私房小厨-第10部分

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　　只见那碗羹里千丝万缕，红白交错，看上去格外的好看，林亦泽在旁边说：“这个叫雪霞羹……是用芙蓉花和火腿丝切成细丝，蛋白和鲜笋也切成细丝，主料焯水，高汤煮开，先放入芙蓉花和火腿丝，勾芡，微微凝固的在间隔放入蛋白和笋丝，顺时针慢慢搅拌成型而成。”
　　说着他翘起嘴角：“这道菜优点是一点都不油腻，邹老板吃了这么多肉菜，吃点清爽的，咱们清清胃……”
　　喝完一碗羹，邹老板这才感觉吃的有点撑了，于是林亦泽又让人上了几分山楂糕之类的消食的糕点上来。
　　邹老板这一顿饭吃的真是心满意足，在吃完消食的糕点又喝了一盏普洱茶之后，总算直起了腰，擦了擦嘴一脸满足的看着林亦泽：“林老弟，你这里的饭越来越有趣了。”
　　林亦泽笑了起来，伸手又给他倒了一杯普洱：“邹老板吃的还算满意吧。”
　　邹老板笑着点了点头：“不错不错，这些都是常见的食材，在你这里却做出了不同的味道，不花哨却很用心，味道和搭配很独特啊，这次是哪位大厨，刘大厨还是张大厨？”说着他眼前一亮：“难道是周老？”
　　林亦泽笑得有些神秘莫测，他从胸前的衣服的口袋里掏出一张小小的名片递到邹老板手里，同时压低了声音：“下个月要开张的新店，主厨的是周老和这顿饭的主厨，邹老板想要吃些类似私房菜，就多多捧场吧。”
作者有话要说：　　

　　☆、第　20　章

　　林亦泽送走了邹老板之后，何青山探头探脑的惴惴不安的从旁边探出头来，瞪着一双眼睛看着他，林亦泽快步走了过去，一把按住他的脑袋：“小东西，做的不错嘛！！！”
　　何青山使劲把他推开，用手整了整被他弄乱的头发，嘴角却翘了起来。
　　这次宣传的效果非常好，邹老板回去之后就添油加醋的大肆宣扬，没两天就有老饕之类的开始旁敲侧击的询问他家新来的神秘厨师和即将要开的店面，林亦泽的电话响的不亦乐乎。
　　林亦泽面上很谦虚的说都是邹老板抬爱，都是些普通菜色什么的，心里却很得意，其实他的愿望一直很简单，只是开一个很好的饭馆而已，现在他有种预感，他离这个梦想又近了一步。
　　有人高兴也就有人不高兴，不高兴的自然就是被何青山抢了生意的刘大厨和他的一干徒弟们。
　　其实一直以来厨房里的人对何青山有意见的不少，他们每个人都是三九三伏的在厨房里一天一天的从苦里过来的人，厨艺和经验都是同行同业里的佼佼者，这冷不丁冒出个毛头小子，没门没户，每天练得是切墩儿调味的基础活计，却一下子受到了老板和周老的青睐，现在还抢了刘大厨的独门生意，大大的出了一回风头。
　　再加上这孩子本来性格就有点拧巴，每天除了完成周老布置的任务就是看跟在别的厨师后面做些打杂的活，也不会巴结巴结其他几个主厨，在这里除了几个关系还算不错的人以外，跟别人确实没有太多的交往。
　　其实这件事对何青山来说不过就是做一顿饭罢了，做完了他继续练切豆腐练火候，当然周老在邹老板走了之后又对他发了一顿脾气，说他虾丸打的不够柔滑，栗子泥过甜等等……
　　何青山低着头挨训，却不知道旁边好几个人已经黑了脸。
　　何青山这天早上一来就发现自己的衣服不见了，这已经不是他的东西第一次不翼而飞了，前天是他放在柜子里的饭盒，大前天他从一个台子底下找到自己已经被水浸湿了的包。
　　他知道新人总会受点欺负，所以平时被下个绊儿，听两句闲话他也不是很在意，现在倒好，变本加厉，真当他是好欺负的！！何青山怒气腾地一下子就冲上了脑顶，他猛地摔上柜门，怒气冲冲的冲到后厨里，指着一帮正在趁着早上清闲凑在一起聊天的小厨师大声吼道：“把我的衣服还给我！！”
　　屋子里一下子安静了下来，有个歪歪斜斜的穿着厨师服的男孩轻轻的呸了一下，走了过来，伸手在他肩膀上不轻不重的推了一下，脸上的表情带着一丝挑衅：“谁拿你衣服了？？”
　　何青山猛地甩开他的手，怒视着他余光却瞟到那帮男孩中间的一个小箱子露出的白色衣角上，他一把冲了过去，把衣服拽了出来，伸手一抖，就看见那衣服已经被烧的千疮百孔！
　　林亦泽看着衣服，脸气的通红，然后狠狠地摔在他们面前，怒吼着：“这谁烧的！！谁烧的！！！看我好欺负是不是！！？？”
　　男孩看着他的眼神有些凶狠，面皮上却哧笑了一声，言语带着一丝轻佻：“哎呀哥们抽烟不小心掉了点烟灰，也不是什么大事，再说就一件衣服，你找林总买个什么不行啊？”说着他做了个下流的手势，挑了挑眉毛：“你们不是关系不一般么！？”
　　身后几个男孩哄得笑了起来，何青山脸整个都涨红了，他硬着脖子喊：“你说什么？有种你再说一遍！！”
　　男孩有些痞痞把脸凑了过来，用一根手指头在他胸口狠狠地戳了几下：“我说什么，我问你，你从哪儿来的啊小鬼，你跟林总什么关系啊，能爬的这么快？”说着他看着其他人挤眉弄眼地，忽然伸手在他脸上摸了一下：“这小脸，长得不错啊！！”
　　那几个小厨子又哄得笑了起来，男孩说着又狠狠的呸了一声：“这年头厨子都会被潜，真有意思！”
　　何青山顿时炸了毛，一把抓住他的衣襟：“你说谁呢？！！”
　　男孩也怒了：“说你呢！！你敢说你不是凭林老板的关系！！你看看我们干了几年了，你干了几年！师傅累死累活的那么多年，被你这么个毛头小子撬了活？？你问问哪儿有这种规矩！！你不是被潜是什么！！”
　　何青山愤怒的盯着他，手指纂的咯咯作响：“你！！！”
　　男孩甩开他的手，又狠狠地在他胸口推了一下，眼睛里满是鄙夷，恶狠狠地骂了一句：“不要脸！！”
　　何青山气的说不出话来，一拳就挥了上去，男孩没想到自己这边这么多人这小子还敢动手，冷不丁脸上挨了一拳，他愣了一下马上捂着脸跳了起来扑过去，旁边那几个小厨子也顺势一拥而上，几个人打成了一团。
　　说实话这几个家伙没有一个是何青山的对手的，这小子从小就跟在他哥后面打架，打了20多年，那水平可不是吹得，所以这几个人混战了半天，愣是没有一个占到一点便宜。
　　何青山一偏头躲过一个人的拳头，顺手又掀开另一个人的腿，正打得上瘾，忽然后背被狠狠地砸了一下，砸的他两眼发黑，回头一看，一个人正拿着一个一米长的擀面杖又向他砸了过来。
　　何青山也急了，一把抓住擀面杖往旁边一推，然后抄起一口锅就扔了出去。
　　林亦泽这几天心情都很不错，似乎很多事都变得顺利了起来，饭店的工作，新开的私房菜小馆还有一些父亲交代的事情都顺风顺水的，就连父亲和妈妈的关系这几天似乎都好了起来。
　　他这天一早上起来就受到了不少好消息，私房菜那边的装修已经完全完成了，一个争取了很久的客户也决定越过他二哥直接跟他进行联系了。
　　所以这天所有人都发现他们的老板笑嘻嘻的，不仅主动跟所有人都打了招呼，还许诺月底每个人发3成的奖金。
　　十点多的时候，他忽然就想去看看后厨怎么样了，顺便慰问慰问那个算是立了不小的功的小厨子。
　　他刚走到后厨门口，就听见里面传来吵闹的声音，隐约能辨出何青山的声音：“王八蛋！！我揍你**的！”
　　这家伙，脾气怎么这么不好？林亦泽有些无奈的笑笑，高声喊：“你们这是干……”
　　话还没说完，就看见一个黑影，然后一个巨大的锅就这么飞了过来，直直就冲着他的额头……。
　　咣！！
　　林亦泽觉得脑子嗡的一声，眼前一片黑暗，但是他还是清楚地听见自己的胳膊在接触到地板那一刻，发出清脆的咔嚓的声音。
作者有话要说：　　

　　☆、第　21　章

　　林亦泽昏昏沉沉的躺在病床上，胳膊和头都疼的要命，又有点恶心的眩晕，身边周老正声如洪钟一般的训着何青山：“你怎么回事！！你还会打架了你！！！什么臭脾气！！谁没受过欺负，受欺负说明你厉害！！说明他们嫉妒你！！还敢乱扔东西！！你看把林老板砸的！幸亏林老板身体好，要不这要砸坏了你赔得起吗！！”
　　何青山灰头土脸的低着头，乖乖的挨着训，周老看着他难得低眉顺眼的样子，火气也消了不少，但是还是不停的絮絮叨叨：“那么一锅玉米啊，都让你给扔出去了啊！！我早上刚吩咐他们好好煮好做配菜用的，那可是上好的玉米，年初我特意去吉林订的，选的最好的地，你看那玉米多饱满……你说你，旁边那么多锅你不拿，你非拿那个……”
　　于是之后十分钟的时间里，周老一直在唠叨着那锅玉米多好，糟蹋了多可惜，林亦泽耳朵被震得嗡嗡响，听得头昏脑涨，他现在就想安静的呆一会，忍不住轻轻的咳了一声，周老这才住了嘴，转过头来看了看他，把何青山往前推了推，大声说：“还不快向林老板道歉！！”
　　何青山有些别别扭扭的往前蹭了蹭，小声说：“林总，对不起……”
　　林亦泽头晕的难受，他想挥挥手，胳膊却又疼的抬不起来，只能小声的无可奈何的说：“你小子，还真能闯祸……”
　　何青山连忙扯着嘴角赔笑了一下，难得殷勤的给他掖了掖被子。
　　林亦泽伤的其实不重，轻微脑震荡加上轻微骨裂，在医院观察了一天，就回家休养去了。
　　周老下了命令，说是为了让何青山弥补他的过错，让他每天就上午去酒店半天，下午和晚上必须寸步不离的跟着伺候林老板，直到林亦泽完全痊愈为止。
　　出院的时候何青山吭哧了半天才说要不要到他租的房子去休养，离酒店比较近，也能方便他照顾他，林亦泽欣然点了头，然后就吊着一只胳膊得意洋洋的指挥着何青山去他家里把他需要用的东西都收拾好
　　林亦泽东西又多又龟毛，什么瓶子罐子护肤品，什么碗碟筷子盘子，这个不能压，那个不能叠的，光浴衣浴袍就带了三套，何青山从他家里一件一件包装好装箱，足足有四五个大箱子，这小厨子早就不耐烦了，但是还是一直咬着牙忍着，毕竟这次的确是自己的错。
　　光收拾那些东西就整整的忙活了一上午，总算把那些乱七八糟的东西都分类打包装车搬到家里，何青山又吭哧吭哧的把那些东西一趟一趟的扛回出租屋，又蹲着把里面的东西一件一件的拿出来，按照林亦泽的指挥满屋滴溜溜的一个一个的摆好，刚坐下来撩起衣服擦擦汗，就听见林亦泽咳嗽了一声：“中午吃什么？”
　　何青山一时没控制好表情，瞬间就凶狠了起来，瞪着他，林亦泽马上皱着眉头按着眉心：“哎~~~~~~~头好晕……”
　　何青山怒气冲冲瞪着他，忽然狠狠地把手里的衣服扔到地上，转身就往厨房走，林亦泽跟在他后面捡起衣服，在他身后喊：“我看冰箱里还有点熟食，反正我也不太饿，你就随便煮点白粥吧！”
　　话是这么说，林亦泽还真怕他真的就随便熬个白粥，所以何青山进了厨房不久，他就架着胳膊偷偷的躲到旁边去看。
　　何青山淘好了米，放在灶台上咕嘟咕嘟的煮着，他从冰箱里拿出一份牛肉，他这里现在都是上好的食材，周老生怕委屈着林亦泽，早上特意差人大包小包的送了过来。
　　那牛肉一看就很不错，纹理清晰，色泽鲜红，肉质干净，何青山把肉放在案板上，薄薄的切成了薄片，他这段时间被周老训练的不错，手起刀落每片肉大小一致，薄厚均匀。
　　何青山把肉用干淀粉和油抓匀，又放了一些盐和酱油之类的作料腌着。
　　粥在另一边已经被高火咕咚咕咚煮着，屋里渐渐弥漫出轻微的米的香气，还夹杂着一丝酸涩的味道。
　　何青山从冰箱里拿出三个鸡蛋打到碗里，筷子上下飞舞把蛋黄打散，加了盐和一些调味料，又加了温水和一勺面粉，鸡蛋打得很稀。
　　平底锅烧热到了少许油，何青山舀了一勺鸡蛋倒到锅里，锅里顿时发出刺啦的声音，只见他飞速的把锅拿起来一转，然后在上面撒了一些芝麻，接着快速的往旁边的盘子里一磕一卷，干净利索，一个完美的白芝麻鸡蛋薄饼就做成了。
　　何青山又如法炮制的做了三四个鸡蛋薄饼，最后在上面浇了一些番茄酱。
　　这边薄饼做好了，那边米粥也翻滚了起来，何青山把肉倒进滚烫的粥里，然后快速的搅动着。
　　香味一下子飘了出来，林亦泽又往前凑了凑，感觉口水都快流出来了，这味道真是太……生滚牛肉粥他自己也会做，也经常吃，但是怎么都觉得何青山做的这个味道闻着就更对他胃口。
　　切得薄入蝉翼的牛肉被热粥一滚就熟了，何青山把早就准备好的葱花姜丁和碎油条块洒在粥上，稍微滚了一下就关了火盛到白瓷小碗里，然后又切了一根腊肠，剁了一碟萝卜咸菜，就端到了客厅。
　　粥上飘着热气，散发着粳米的香气和牛肉的香味，林亦泽偷偷咽了一口口水，小心翼翼的用小勺崴了一小勺，用嘴抿了抿，一不小心就烫了舌头。
　　林亦泽疼的差点跳了起来，吐着舌头用那只好手来回扇着，坏了的那只手也想使劲，但是因为被绑在胸前，只能小幅度的来回摆着，何青山笑了一声，一副看好戏的样子：“刚出锅的，你傻啊~”
　　林亦泽伸着舌头可怜巴巴的看着那碗粥，何青山叹了口气，认命的拿过那碗粥给他搅了起来。
　　林亦泽摸了摸鸡蛋薄饼，感觉温度刚好，于是别别扭扭的用左手夹了两片腊肠，费了半天劲才卷好，拿着吃了起来，眼睛却还盯着粥小声叮嘱着：“别搅烂了。”
　　何青山抬起头瞪了他一眼，又搅了一会，然后把碗推到林亦泽面前：“凉了点了，吃吧！”
　　林亦泽笑了起来，三口两口的把鸡蛋薄饼塞到嘴里，用左手笨手笨脚的舀起一勺粥，塞到嘴里，顿时眯起了眼睛，含糊不清的说：