厨法-第44部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　步朗尼反省过自己的一言一行，却没有找到惹对方不满的举止，也或许那是一时误会或者迁怒？要不就将就这次机会硬着头皮周旋一下，看看能挽回关系？
　　其实他和乐正教授能有什么关系呢？偶尔听课、偶尔招待，其实也没有更深的交往了嘛，步朗尼还没有跟随父亲学到足够的人际交往的本领，既对老师保留着一份天然纯粹的尊敬，又想增添一些社会人士的应酬往来，大概做得不伦不类才惹人反感吧。
　　要是今晚能见到乐正教授，一定还是要当个单纯的学生就好，步朗尼心里暗暗想到。
　　黎向荣得了步朗尼的吩咐，立刻致电表哥要求请上乐正教授，他心思一跳又加了一句话，要是陈知晴助教也方便的话一起来吧。林沙喜不自禁，他跟陈老师的关系也很不错，正愁不好跟表弟提呢，这个邀请正符合心意。
　　黄昏时分，一行人来到步家。
　　深黑色的巨大木门上铜环闪亮，在夕阳中反射出华丽的光芒，推开木门，步朗尼含笑迎接，绕过一道爬上了青苔的灰白影壁，一路上天井、客厅、游廊、湖水、亭台楼阁，林沙深感自己就是进了大观园的刘姥姥目不暇接。
　　他拽着陈知晴的袖子小声问道那客厅里的梨花木太师椅，花瓶字画什么的不会都是真品吧，看起来好有格调，陈知晴说自己也不懂这些，乐正纯耸耸肩膀道上次还看见几样好东西的，这回怎么换了不值钱的。林沙吐吐舌头道果然跟你们这些世家子弟比起来我这样的升斗小民何其可怜啊。
　　黎向荣一做完菜就赶紧跑到流月台，步朗尼已经安排三位客人坐好了位子，客人的视线可以完全收揽庭院湖水的夜景，令林沙又是不住赞叹。
　　看见小表弟还是一身白袍，林沙跳起来抱住一顿揉搓，阿荣身高约在175，在蓉城男孩中算是中等个头，平时比步朗尼也就矮上那么一点点，可在这位身高188的九头身宽肩细腰长腿的帅哥怀里，完全像个没长大的小孩子。林沙一头短发根根硬朗，眉毛浓黑、眼角上扬，整张脸犹如精工细雕，棱角分明轮廓深邃，那咧开薄唇大笑而露出的酒窝更是迷人，连步朗尼都忍不住心生妒忌，这男人的荷尔蒙很足啊，搞不好是男女通杀的那种型……
　　林沙将黎向荣的头发搓成鸡窝，又豪放地在表弟左右脸蛋是吧唧了两口，最后一把将小个子按在自己身边坐下，满怀感慨地说，“都一年了，你怎么还没长高呢？”
　　林爸爸是新疆人，娶了川妹子定居绵城，儿子自然结合了西北的豪放粗犷又凝聚了西川的天灵地秀，林沙内外兼修有才有貌，就是没有口德。
　　黎向荣很淡定地向客人问好，乐正教授也是熟人了，点个头也不算失礼，在面对陈知晴的时候，黎向荣几乎是咬着牙战战兢兢地低头致礼，生害怕脑子里的师傅一个抽风又冒出来上身。
　　但是徐疾的灵魂已经很微弱，除了偶尔的思维交流几乎影响黎向荣的任何感觉，更不要说上身这种极耗费力量的事了，黎向荣预感到师傅可能会在某一个时刻突然消失得无影无踪，他会把这段奇遇当成梦境般慢慢遗忘。
　　徐疾没有出现，陈知晴也僵硬地点点头，脸上挤出微笑。
　　步朗尼拍拍手，热络道，“都是朋友，大家不要客气了，阿荣亲手做了几道菜，动筷子吧。”
　　黎向荣知道林沙不仅是个吃货，而且无肉不欢，自己要是全弄成素斋恐怕会被他钉小人，只得用了些现成的牛羊猪肉，一边烹饪一边在念大悲咒，这样的行为也许是可笑滑稽的，但是佛家有三净肉的说法，杀生也不是亲自执行，黎向荣强忍着别扭做了两道肉菜，还是觉得做素斋比较得心应手。
　　以前做素斋不过是因为妈妈和曼殊院的影响，而经过上次盛宴之后，黎向荣对肉食几乎产生了本能的抗拒和排斥，那种不忍的痛苦犹如绞缠心脏的绳索，这也许还是来自于徐疾的某种影响，他没问，也不好问。
　　天气渐渐凉了，再说朋友聚会也不用死守规矩要上几道凉菜几道热菜才算像样，黎向荣干脆偷懒没用上步家菜谱的任何一款，做了很简单的几个菜。
　　有林沙很喜欢的孜然烤羊排和铁板牛肉、有步朗尼很喜欢的素烧三宝和锅贴豆腐、有造型精致的荷叶里脊和奶油三色萝卜球，还有清甜养胃的八宝百合，用各式蘑菇做的山菌汤也非常浓郁美味。
　　有几样菜连步朗尼也是初次得见，虽然他没有吃过黎向荣做的肉菜，但是一尝那羊排焦红酥嫰、牛柳绵软滑爽、里脊鲜美柔韧，实在是各有所长，不禁低声问道，“阿荣，没想到你荤菜也做得这么好。”
　　阿荣却苦着脸笑了笑，“没办法，我表哥就一肉食动物，要是他只肯吃豆腐就好了。”
　　大吃大嚼的林准博士耳朵异常灵敏，一边啃着羊排一边说，“我肉食动物怎么了，吃肉的动物都比较强！”
　　他本来就是专门研究大型猫科动物的，之前还在动物园的狮虎园区实习过一阵子，丝毫不把这个称呼当做贬义，反而有些沾沾自喜。
　　“唉，说起来，苏远的手艺也是相当好的，可惜佳人一去不复返啊……”苏远是他在动物园实习时认识的饲养员，现在远赴非洲做野生狮子的考察项目。
　　乐正纯叹道，“你真是大嘴吃四方啊，郑浩一听到你名字就变脸色了，哈哈。”
　　步朗尼心中一动，慎重地问道，“郑学长也很久没见面了，他还好吧？”
　　　

作者有话要说：郑浩和苏远是的主角，已经完结的文，不是VIP~
也是轻松路线，林沙在里面依然是吃货配角~

转机就要出现了~~大家都要加油哦~




66

66、番外1　蔬菜披萨　。。。　
　
　
作者有话要说：正文写得实在有点压抑了，周末鸟~放个甜蜜的番外吧，这里的时间大概是几年后了，两个孩子在一个温馨的小公寓里过着腻歪的日子~

　
　　
　　番外蔬菜披萨
　　
　　（请注意这是番外）
　　大厨房里热火朝天，厨师长威严迅速地下达着命令。服务生动作麻利身形矫捷，流水般端出食盘，各种香味混合在一起，白气弥漫。
　　少东家步朗尼皱着眉头在厨房门口魂不守舍地走来走去，差点撞到忙碌的服务生身上。
　　“朗尼，你干嘛呢？”温柔的女声从身后响起，正是老板娘袅袅婷婷走过来。
　　“哦，妈，”步朗尼吞吞吐吐应道，“没，没干啥……”
　　“你也该稍微放松一下，这里不需要一直盯着的，”老板娘大人不疑有他，慈爱地笑道，“我和你爸去送朗宁到学校，要带些披萨过去，你一会记得按时吃饭。”
　　“嗯嗯，知道了，你们去吧！”步朗尼硬挤出一丝笑，“又要送披萨过去？”
　　“嗯，朗宁的同学都说我们家的最好吃呢，也就这个好拿，那我们走了”，凡妮夫人歪着脑袋突然说，“马上就是阿荣那孩子的生日了吧？你想好送什么礼物，没时间的话妈妈帮你买。”
　　“礼物给他？”步朗尼撇撇嘴，神情很是不以为然，“我才没钱买东西……”
　　母亲宽容地笑道，“你收过人家的礼物怎么能不回礼呢？阿荣对你那么好，你就这么小气啊。”
　　不是这样的，步朗尼心里嘀咕道，不是钱的问题，就是不想送有钱就能买到的东西……
　　要是自己亲手做的有意义的东西，那该有多好……
　　“不想买的话，妈妈帮你织个围巾怎么样？”母亲瞬间体会到儿子并不是源于悭吝的心情，体贴地建议。
　　“不要！太肉麻了！”这个想也不用想了，太娘们唧唧的……而且，也不是自己亲手……
　　步朗尼犹豫了很久，终于下定决心低声说道，“我也烤个披萨吧……”
　　话还没说完，手机却叮当作响，竟是教授的短信【一小时内到学校，有任务】。
　　只能马上出发了，步朗尼只得赶紧去换衣服穿鞋子，忙了一圈之后也就忘掉了刚才说的话。
　　
　　和乐正教授谈完事情回到公寓已经深夜，本来教授约着去喝酒，但是天寒地冻的实在没兴致，还是窝在暖和的被窝里比较舒服。
　　黎向荣前几天去了北方，今天半夜大概就能回来，封一帆的风波楼特别邀请他过去做培训的，可怜的兢兢业业的阿荣可能好几天没睡好觉了，步朗尼突然觉得自己独享卧室是多么寂寞。
　　去冰箱拿水喝才突然想起来，自己想烤披萨来着，环顾空荡荡的房间，冲动的心情油然而起。
　　“妈，睡了吗？”一手握住手机一手从冰箱里往外拿东西，步朗尼虽然常常在母亲的西点铺子玩玩烘焙，一般的点心难不到他，但一想到要为阿荣做食物，总是希望做到完美，一丝失误也决不能发生。
　　“朗尼，回去了？”母亲的声音婉转温柔，“怎么还没睡呢？”
　　“妈，我不累，现在想烤个披萨，”关上冰箱门，步朗尼慢慢审视变乱的料理台，“我有点忘了有些步骤，还是麻烦妈教我一下。”
　　“嗯，你那里有哪些材料呢？”母亲没有多问，直接进入重点。
　　“我看看……面粉、鸡蛋、牛奶、奶酪、洋葱、青椒、小香肠、玉米罐头、柠檬汁……差不多就这些了。”顺手把东西排好，步朗尼又仔细看了一遍“还有橄榄油、盐、糖、胡椒、辣椒、海鲜酱、蛋黄酱、果酱、番茄酱、辣酱、芥末酱……”
　　“不用那么多啦，东西还挺齐全的嘛，”妈妈在那头轻轻笑出声来，“有黄油、泡打粉或者酵母粉吗？有自发粉吗？”
　　“没有酵母粉，”步朗尼立刻回答道，“东西肯定不齐的，你将就这些教我怎么弄吧。”
　　“加入适量橄榄油到面粉里，用半袋温牛奶，打一个生鸡蛋搅拌成软面团，放半个小时，你先和面吧，”沉吟了几秒，妈妈迅速地下达了指示，“注意动作方向要一致，有搅拌器吗？”
　　“我用筷子就行了，”步朗尼将手机调整为免提状态放在台子角落里，弯腰去柜子里找面粉了。
　　
　　不小心还是把面粉弄得满台子都是，步朗尼脱力地捧着大碗，面糊黏在筷子上居然非常费力，搅动了几下就手酸困。
　　妈妈在电话那头忍不住轻声嘲笑儿子的用心良苦，有千里眼似的描述着面糊变化的状态，总算没有让他被沮丧淹没。
　　“差不多了吧？面团都成型了，”步朗尼掉筷子直接伸手进去翻搅，五根指头都被淡黄色的面糊粘紧了，手掌一开一合地还蛮有点乐趣，并不圆滑的面团贴在碗底，没有什么卖相。他平时顶多就做做麦芬、玛德琳之类的简易蛋糕，用打蛋器处理面糊比较方便，像披萨这种用手工和面还真是很不擅长。
　　“面团静置半个小时，你先做别的准备，”凡妮夫人完全掌握了儿子的动态，柔和地下着命令，“用盘子把面团盖住，你先把烤盘洗干净，烤箱也要预热，220度10分钟哦。”
　　木质的烤盘不知在橱柜底层躺了多久，步朗尼皱着眉头倒上一大团洗洁精使劲刷洗，丰富的泡沫不断地溢出来，整个水槽里都是洗涤剂的浓烈香气。
　　为什么以前看到这种场面会觉得很浪漫呢？步朗尼抖着腿不断移动着身体的重心，从后面看过来的效果就像不断在扭动pp一样吧，可惜现在没人来tx，让他还颇有些失落。
　　“把烤盘要擦干哦，然后刷上一层油，要不就铺上锡纸，上面也刷一点油，”步朗尼拈着烤盘回到料理台前，用抹布仔细擦干了水分，把橄榄油倒上去来回滑动。
　　“然后看看面团的情况，表面应该比较光滑吧？手指按一下会有弹性，”选择性忽略到妈妈温馨的提示，步朗尼将面团豪气地一把抓出来，按到烤盘里，当然，对于残留在碗底的部分，忽视地更加彻底。
　　被撕裂的面团柔顺地伏在烤盘里，伸展手掌不断按压，总算把面饼弄得比较平整了，再用叉子叉出数个小孔，涂上薄薄的橄榄油。
　　烤箱刚好预热完成，拉开玻璃门的时候热乎乎的，把烤盘放到架子上，步朗尼满意地按下按钮。
　　“面饼比较薄的话烤10到15分钟就差不多啦，一定要看好哦，别烤焦了，”妈妈还保持着耐心交待道，“儿子这么努力，总不能在这个环节出错吧，仔细点，面饼膨胀过分了就降低温度。”
　　“嗯，知道了，”步朗尼饶有兴趣地趴在小小的玻璃面板前观看着渐渐冒出热气的面饼，自信心大涨。
　　10分钟很快就过去了，面饼完美地膨胀起来，表面是漂亮的麦黄色，香味扑鼻。
　　“我儿子很能干哦~果然独立了还是比较好？”妈妈也感觉到了成功的气息，笑眯眯地说道，“别取出来，就放在烤箱里焖一会，你来炒料，刚才的洋葱、青椒和香肠都切好了吧？”
　　“可是，阿荣不吃香肠……”步朗尼犹豫地说道，“要不我做成水果的吧？还有些苹果、也有菠萝和橘子。”
　　“水果放在明天不会好吃吧，”凡妮好笑地提醒道，“要是你现在吃的话无所谓，但是……”
　　“嗯，那就做纯素菜的吧，我有口蘑罐头！”步朗尼做了决定，“不用香肠，其他的菜都行。”
　　“小火，少放一点油，把切好的洋葱和青椒放进平底锅里炒一下，稍微变软就可以了，放入口蘑片，焖一会儿，加一点盐和胡椒就行了，披萨酱加两大勺。”步朗尼一边听着电话里的吩咐一边小心翼翼地翻动着木铲，蔬菜的颜色一点点变深。
　　“哎呀，妈妈，我没有披萨酱啊！”步朗尼翻动调料瓶子的时候发出惨叫，“我也没有意大利香料！”
　　凡妮叹了口气，“那我们做简易版的吧，只用番茄酱吧，反正心意最重要。”母亲的声音越来越低，像是忍不住嗤嗤的笑声。
　　“拿出披萨，把蔬菜铺平，不要弄到太边上，也不要铺太厚，差不多就行了，弄美观点儿。好了吗？”
　　手不太能灵活地运用筷子来摆烤软的洋葱，步朗尼还是直接动用了指头，烫烫地丢到披萨上面，摆上两片就吃掉一片。
　　“好了，妈，然后做什么？”终于把蘑菇片摆满了披萨，看起来真不错~
　　“三角奶酪两小块，打一个鸡蛋，快速搅匀，将蛋液淋上去，”哦，步朗尼的动作已经