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农汉相公,轻点宠!-第82部分
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这并没有影响叶芷炒菜的速度。
叶芷继续翻炒着。
也就一会儿功夫,田螺的肉很嫩,绝对不能炒的时间长了,叶芷的手一动,伴随着田螺撞击的时候,发出的一种好听的响声,就把葱爆田螺装到了一个大碗里面。
嫩绿色的葱,配上田螺,看起来就让人觉得新奇。
田螺的壳上油汪汪的,散发着诱人的光泽。
那边的穆云已经把叶芷交代的事情做好了,他走过来的时候,叶芷就用筷子夹起了一个田螺,往穆云那递了过去:“你尝尝!”
叶芷有点献宝和洋洋得意的意思,主要是之前的时候穆云说这田螺不好吃,今天她就让穆云明白,他以前的认知是错的!
穆云没有伸手去接,而是附身下来,直接就低头把叶芷筷子上面的田螺吃在了口中。
叶芷差点没笑出来:“这田螺不是这样的吃的……”
就在叶芷担心穆云会使劲咬一下田螺的时候,就想起来了,这穆云说田螺不好吃,那分明就是吃过的,不会蠢到真的带壳咬吧?
穆云把田螺上面的汁液吃到了口中之后,就拿起竹签开始挖田螺里面的肉。
叶芷瞧见这一幕,实在是不知道说啥好了。
“这是啥?”等着叶芷把菜摆好了,穆山就好奇的看着这道菜问道。
穆清的眼中多少也有点好奇。
“你们尝尝。”叶芷此时从穆云的手中把竹签抢了过来,一个人发了一根。
葱上面已经有了田螺的鲜味,田螺上也有了葱香味,虽然不是叶芷最想吃的辣炒田螺,但是对于眼前的这道菜,叶芷已经十分满意了。
她已经在自己心中盘算着,卖给八仙居的时候,这田螺要多少钱一斤!
叶芷一边想一边吃,穆山和穆云两个人已经动作飞快的吃了起来。
这东西有很多,谁也不会舍不得。
便是穆清,这个时候也好奇的吃了两个,不过穆清到底是有些过不去心中的坎,所以最终还是克制住了,开始吃青菜。
一顿饭吃下来,叶芷是满手油光,身前也放了好些田螺壳。
她忍不住的感慨着:“好吃是好吃,可是也太麻烦了!”
第一百八十二章:准备赚钱
现在收拾碗筷好刷碗这样的事情,都让穆安给承包了。
穆安不会计较做这样事情,他一直都觉得自己不能和叶芷穆云一起去抓鱼捞田螺,是有愧于大家的,毕竟他现在也是这个家的一员,也想为这个家做点事情。
在这样的情况下,穆安就把自己能做的事情都承包了。
而且不许叶芷和穆云插手。
面对这样的穆安,叶芷和穆云也没有法子,只能由着穆安去了。
叶芷也想明白了,让穆安付出一些或许也不是坏事儿,至少不会让穆安一直抱着自己的经书看,而且对这个家付出的多了,瞧着这个家一点点的好起来。
穆安对这个家也会有一些感情,时间久了,或许就真的舍不得离开了。
叶芷和穆云两个人趁着晚饭结束的这会儿功夫,就去了河边,先收了鱼。
然后又芦苇上的田螺都拿了起来,这一次两个人带来了好多竹竿,每隔一小段距离,两个人就插上竹竿。
叶芷弄完了这些,看着这些竹竿,叶芷扶着自己有点因为弯久了而酸疼的腰,脸上带起了一丝满意的笑容。
转日。
两个人把该做的事情都做了,又收了田螺回来。
因为晚上的时候用了竹竿,所以这一次收的田螺格外多,约莫有四五斤。
此时家里面的鱼已经不少了。
叶芷用温水让田螺吐了泥,至于田螺尾巴,叶芷现在没有剪掉,现在要是剪掉了,到镇子上这田螺就很容易死了,像是这样的东西,吃的就是一个鲜味。
而且死了,吃着也不安全。
穆云把几条大鱼都装在了一个坛子里面,坛子之中还放了一些水,然后用竹篓子背着。
叶芷拎了拎,这个竹篓子是很有分量的。
两个人依然没打算坐车。
因为起了个大早,所以此时天才蒙蒙亮,两个人这一出来,就瞧见河边堆了好些没人要的竹笋。
这些竹笋还没处理过,之前大家处理过的,没卖出好价钱。
现在像是这样没处理的竹笋,众人还真是懒着处理。
倒在自己门口又糟心,而且还占地方,这东西喂猪还得扒皮儿,而且猪也未必吃。
总之就从宝贝,成了人人都嫌弃的垃圾,都让人扔了出来,河边的空地就成了扔竹笋最好的地方。
叶芷看了看这竹笋,心中已经有了想法。
这些竹笋没人要,但是她要啊!
春笋是卖到头儿了,可如果腌制一下,等着夏天卖,那没准真的可以另辟蹊径,卖出好价钱呢!
叶芷这么想着,脸上的笑容就越发的明显了。
她之前的时候还想着,把大家处理过的竹笋收购下呢。
如今到是好了,有人把这些竹笋扔出来,到是省了她的钱。
而且她现在也没啥钱啊!能不花当然是不花好了。
她如今只需要把这些竹笋拉回家,扒了皮,煮一下……就可以腌制了。
叶芷这么想着,走路都有劲了。
两个人到了八仙居之后,直接就喊小二找了谭秋。
谭秋当下就把两个人迎了进去,这两天谭秋的心中不怎么痛快,当然,他也没埋怨叶芷和穆云的意思,发生在叶芷和穆云身上的事情他也知道了。
在那样的情况下,要是不把这法子拿出来,那以后在这村子里面怕是不好混了。
不过谭秋这两天还真是愁的慌,之前因为那独一份的竹笋,这八仙居的生意可是比平常好,虽然不能说特别火爆吧,但是总是比平常好的,赚的钱也比平时多。
如今竹笋到是还有,只是就算是小餐馆,现在也能买到竹笋做这菜了,他这还真是赚不到啥钱了。
这打开门做生意的,谁都不会嫌弃钱多。
如今忽然间赚的少了,谭秋这心情自然是不太爽快的。
不过他瞧见叶芷和穆云来了,还是比较热络的,并没有因为两个人不卖竹笋过来了,就不待见两个人。
此时谭秋已经吩咐人端了茶水过来了。
叶芷也的确渴了,就喝了一些茶水,一入口她就知道,这是好茶。
这说明谭秋对他们还算是比较重视的,并没有想糊弄他们。
叶芷看了看谭秋说道:“谭掌柜,我这有点新鲜玩意儿,不知道你有没有兴……”
叶芷的话还没有说完,谭秋就迫不及待的打断了叶芷的话!
“有!有!有兴趣!”谭秋期待的看着叶芷。
叶芷也没想到谭秋会忽然间就这么激动了起来。
也是谭秋最近觉得生意不愠不火的,有点着急了,正烦心呢,听着叶芷这样一说,他当然就激动了起来。
叶芷此时把竹篮子提了起来,放在了桌子上面。
等着叶芷把竹篮子上盖着的一些芦苇给拿开的时候,谭秋就看到了里面的田螺。
“这是……田螺?”谭秋有些疑惑的问道。
叶芷点头说道:“没错,就是田螺。”
谭秋这个时候到也沉得住气,并没有质疑这田螺不算是新鲜玩意儿,而是开口问道:“叶姑娘,这田螺要怎么样做才能好吃?”
叶芷笑了起来:“你找一把铁剪子,让人把这田螺的尾部剪开,再清洗一下,就可以用来炒菜了。”
谭秋还是第一次听说这田螺把尾巴剪开了就能吃,此时已经吩咐人去做了。
这样的酒楼,最不缺的就是各种工具还有人,没多大一会儿,这田螺就给人处理好了。
叶芷直接就说了起来:“这田螺可以用葱爆,也可以用辣子炒,更是可以炒成蒜香的……”
说着叶芷也就把怎么做,详细的说给了做饭的师傅听。
其实和炒正常的菜也没什么区别,只是需要注意下用什么样的火候罢了。
这田螺直接就被分成了三份,炒了三种味道的。
叶芷也让人准备了竹签,这能吸出来的就吸出来,吸不出来的就用竹签轻轻一挑,也就能吃到口中了。
谭秋吃了一个之后,眼睛就亮了起来。
他把三个口味的田螺尝了个遍,就看着叶芷说道:“叶姑娘,不知道这田螺你打算怎么卖?”
谭秋也看出来了,这件事做主的是叶芷,所以就直接征求叶芷的意见。
第一百八十三章:捡便宜
其实说起来,做主的也不算是叶芷,叶芷定下价钱的,到也会征求一下穆云的意见。
同样的,有穆云出面的时候,也会征求叶芷的意见。
叶芷笑了笑,试探性的问了一下:“不知道你打算给多少钱?”
谭秋想了想说道:“和竹笋一样的价钱吧。”
叶芷听到这价钱的时候有点失望。
就在这个时候,谭秋补充了一句:“这处理田螺的法子太容易了,吃过一次的人也就知道了,所以这价钱……还真是很难上去。”
叶芷听到这,也觉得是这么一回事儿。
别的酒楼要是知道谭秋这有田螺这道菜,派个人一尝一看,那就明白了。
这田里面也有不少田螺,河里面也多,放在现代的时候,这田螺或许还稀罕,可是在这的确不是什么稀罕的玩意儿,如今谭秋给五文钱一斤,实在是良心价了。
叶芷这么琢磨着,就点了点头:“成,那就这样定下来。”
谭秋看着叶芷笑着说道:“我给你保证,就算是以后大家都来我这卖田螺了,我也先收你的,一个月内不会降价。”
叶芷想了想,开口说了一句:“这田螺最开始的时候,需要用温水养一阵子,让他们吐掉泥沙,一般的酒楼不知道,暂时可能学不会的。”
这实在是没有什么技术含量,叶芷觉得用不了多久就会给人知道。
这和竹笋还是不一样的。
竹笋是不会有人想到用水煮还要用冷水泡,就算是想到了,也不会和她一样泡那么久,那最后弄出来的竹笋还是涩的。
可是这田螺……
就算是不用温水,一直用冷水养着,那时间长了,也会把泥沙吐了。
总之,叶芷现在就希望,谭秋能一直垄断这做田螺的法子,这样她这买卖也能做的长久点。
谭秋听到这,点了点头说道:“多谢告知,这样一来,到显得是我占便宜了,你要是有什么要求,就提出来吧!”
叶芷笑了笑,看着谭秋道:“你们酒楼应该也经常卖鱼吧?”
谭秋点头,是卖鱼,哪个酒楼会不卖鱼?
叶芷看了一眼穆云,穆云当下就把装鱼的坛子拿了出来。
叶芷已经继续说了下去:“我希望能把鱼卖给你们。”
这是个小事儿,往常的时候谭秋也是要买鱼的,他和卖鱼的也没什么往来,而且也不是总在一家买,如今改成叶芷这也没什么。
鱼的价钱就要好一些了,八文钱一斤。
不过这些东西到底是比不上猪肉的价钱的。
谭秋此时已经吩咐人来称鱼了,一共是五条,大概十斤,给了八十个铜板。
连带着那五斤田螺,二十五个铜板,一共是一百零五个,谭秋主动给了个整数!叶芷从八仙居出来的时候,捂着自己口袋的铜板,觉得走路有点飘。
这钱到是不多,她来到古代之后,也见过更多的钱!
可之前的时候,她刚刚失去来钱的法子,如今又忽然间有了进钱的来路,叶芷心中那种空落落的感觉就没有了,觉得踏实了许多。
且不说这田螺能卖多久的钱,就说这鱼,如今谭秋应了下来,那她就可以一直源源不断的给谭秋送鱼了。
至于抓鱼的法子,她这一次是一定要守住的!
这法子只要她守住了,不给人瞧见,那是没人能学会的!
鱼值钱大家都知道,可是谁能和她一样,不怎么费力就抓到这么多鱼?
得了钱之后,叶芷的心就痒痒了起来,想着要买点啥。
不是叶芷败家不知道存钱,而是这个家里面需要买的东西太多了,叶芷现在是想买哪几样呢!
叶芷和穆云绕了一圈,最终决定买点鸡蛋,买了鸡蛋之后,叶芷又咬牙买了两根带肉的大骨头,穆山的伤好的这么慢,说到底就是这家里面吃的太差了。
就是如今已经能吃饱饭,可是这营养上,还是有些跟不上。
为了能让穆山更快的好起来,叶芷这次是咬了牙。
等着穆山好起来了,这个家里面也就能多一个劳动力,这对这个家,可是有更大的好处的。
再说了,穆山快点好起来,那穆山也能少遭点罪。
回去之前,叶芷又去了一次杂货铺。
杂货铺的掌柜瞧见两个人就以为两个人要买什么呢,当下就热络的招呼着:“不知道你们要看点啥?”
叶芷看着他说道:“那些烧的不好看的坛子,还有么?”
杂货铺掌柜有点为难了,他之前的时候帮着叶芷带回来一些,那是因为叶芷买了东西送叶芷一个人情,可是他不可能一直给叶芷当免费的搬运工。
叶芷也明白这个道理,当下就说道:“这坛子我也不白要,你要是觉得方便就给我弄一些,一个我给你一文钱辛苦费……我拢共要五十个!”
穆云一脸不解的看着叶芷:“叶芷,你要坛子做什么……”
叶芷看着穆云轻咳了一声:“我也是走到这才想起来的,一会儿我给你解释。”
杂货铺掌柜连忙点头,如果一个一文钱的话,那他去进货的时候,一次捎几个回来,到也不麻烦……就顺手的事儿,和捡钱一样。
反正他总在那进货,拿一些没人要的坛子,也没人在意。
叶芷付了十文钱当定金,这才和穆云离开了杂货铺子。
穆云看着叶芷问道:“咱们家的坛子可不少呢……”
叶芷看了看穆云,解释了起来:“今天出来的时候,你没瞧见路上扔了很多没人要的竹笋么?等
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