吃货世子俏厨娘-第14部分

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　　　　叶湘看地里现在这情况，应该就是已经打好了桩子，正在夯实地面呢。

　　　　田福贵拍着胸脯保证，“今天就能把地基整好，明天就开始起房子。”他冲停工地里的伙计们挥挥手，喊着：“都动起来，动起来，主人家好吃好吃的供着俺们，俺们可不能偷懒。”

　　　　这边众人才刚重新忙活上，官道那边远远的就传来一阵马蹄响，叶湘转头看去，只见数辆双马拉的货车往这边奔来，车后扬起漫天烟尘，看着黄烟滚滚的，就跟有妖怪要现身似的。

　　　　田福贵一拍大腿，喜道：“哎呀！这老赵做事爽利，这么快就给俺送来了。”

　　　　叶湘惊讶的眨眨眼，问，“是送石料来的？”

　　　　“可不是！”田福贵咧嘴笑道：“您这次要的石料多，卖石料的老赵那为人是没的说，俺们认识都几十年了，您不是要拿碎石料砌墙吗？俺跟老赵一说，他就说俺要几车他给俺送几车，只要最后给他付个车马费就成了，俺昨儿个晚上才跟他唠完，没想到他这就给俺送来了。”

　　　　叶湘突然就笑了，这个田福贵确实有点儿意思，知道她不想让房子的事情被别人关注，他这是想先砌了围墙，好挡别人的视线呢。“田瓦匠你办事，我放心，这里就全权托付给你了，一会儿小点我会让人早点儿送过来的，小点吃肉菜饺子，这回管够。”

　　　　田福贵一听，嘴巴都快要咧到耳后根去了，连声保证：“大小姐你够意思，俺们干活也决不含糊，您放心，您这房子俺一定给您盖的漂漂亮亮的。”

　　　　叶湘从新房那边回来，姜洪已经在前院等着了。

　　　　叶湘进厨房看了一眼，见饺子已经包到第四笼了，便又交代道：“菜花婶，午饭做薄饼包饭，晌午前你多淘些米，小青菜还要再挖一些，香葱多准备点儿。”

　　　　菜花婶嘴里答应着，头也没抬。

　　　　叶湘又向春妞和陈枝儿道：“家里不用留那么多人，你们跟我们一起上山吧，昨天让你们带的竹片和小锄头都带了吗？”

　　　　春妞和陈枝儿相视一眼，都开心的笑了，连声答着：“带了，都带了。”

　　　　姜洪背上一个竹篓，又在腰间系上两个麻袋，手里还提着一个竹篓。

　　　　叶湘忙上去接过那个竹篓背在身上，又冲蹲在院子里玩石子的大毛三兄妹吩咐道：“大毛，二毛，小花，你们今天的任务就是看着大门，要是有人进来你们就招呼菜花婶和你娘，听明白没？”

　　　　大毛二毛跟接受将军授命的士兵似的，直挺挺的应了声，“明白！”

　　　　小花看看大毛又看看二毛，也细声细气的跟着回了声，“明白！”

　　　　一院子的人忍不住都笑了，五人浩浩荡荡的往山上去，谁知才走到山脚下，就发现身后跟了条尾巴。

　31尾巴

　　　　“是王瘸子家的大儿子大江。”春妞道。

　　　　陈枝儿跟着解说，“王瘸子早年读过几天书，觉得自己是个文化人儿，给三个儿子取名就叫大江大河山溪。”

　　　　叶湘喷笑。

　　　　金宝跟着报料，“村里就王瘸子跟陈铁柱最要好，前年陈铁蛋在镇上被人欺负，被王瘸子和他的三个儿子撞到，他们就帮陈铁蛋把对方给打了，那之后王瘸子跟陈铁柱就好上了，我爹还看到他们在一起喝酒呢。”

　　　　叶湘的笑容慢慢冷了下来，她跟姜洪对视一眼，两人都站住了脚。

　　　　姜洪往那边看了一眼，沉声道：“只怕赶不走。”

　　　　“我知道，赶不走就不赶了，”叶湘四下看了看，快走两步，指着脚下的金钱草，对春妞几个道：“你们今天就割这个，看清楚这草的特征，在离土半指的位置割下来，咱们只割大的，不要小的，明白没？”

　　　　“这个容易。”三人各自散开，找了地方放下竹篓就割了起来。

　　　　姜洪跟着叶湘，见她挖他就跟着挖，见她割什么草他也就跟着割什么草，王大江走到几人身边时，他们头都没抬。

　　　　王大江却没有径自走开，而是站住不动了，他见叶湘和姜洪东挖一块西割一把的，还真不知道他们在干嘛，只能扭头问春妞：“春妞，你们在干啥哪？”

　　　　春妞抬头白了他一眼，“没见过割猪草吗？这都问！”

　　　　王大江也不笨，探头探脑的左右看了看，又问：“那边的草肥，你们咋不割哪？”

　　　　春妞把镰刀一扔，站起来怒道，“俺喜欢割哪儿就割哪儿，俺割个草儿还得你同意咋地？”

　　　　王大江本就心虚，被春妞一凶，缩缩脖子就讪讪的走开了，不过他也没走远，而是在几人不远处，找了片金钱草割了起来。

　　　　山上的野生草药很多，很多都能入药，叶湘也不管常不常见，看见了就采。等采满一竹篓，时间也差不多了，几人便起身下山。

　　　　回家的路上，叶湘悄悄告诉金宝他们那草能卖钱，三人一听顿时就笑眯了眼。

　　　　“回头你们把东西都背回家去。”

　　　　陈枝儿就道：“叶湘姐，这些还是放你家吧，俺们还要帮忙送饭呢。”

　　　　金妞和金宝也跟着点头。

　　　　叶湘向三人使了个眼色，“咱们身后还跟着尾巴呢，可不能让他们发现咱们在干什么，你们回头先把草背回家，回头把草洗干净，摆开来晒干，然后再一捆捆的扎起来，等要卖的时候我叫你们。”

　　　　三人闻言都不做声了。

　　　　春妞想了想就道：“叶湘姐，俺们先把东西背回家，一会儿就到你家去。”

　　　　叶湘知道她们听明白了，笑着点点头。

　　　　三人对视一眼，大笑着撒开脚丫子就往家跑。

　　　　跟在几人身后的王大江一看就傻了？这怎么还跑了呢？他眼看着叶湘和姜洪转进了家门，不由苦恼的挠挠头，这下该跟谁啊？

　　　　“回来啦？”大毛娘正在院子里洗菜，见两人进来便招呼了一声。

　　　　大毛三兄妹见她回来，也都忙跑过来“叶湘姐，叶湘姐”的叫。

　　　　叶湘笑着摸摸大毛的头，“乖，去玩儿吧。”将三个小的打发了，又探头往厨房看了一眼。

　　　　大毛娘便道：“饺子已经蒸上了，放心吧，误不了事。”

　　　　厨房里的菜花婶听到声音从灶前回头，也冲叶湘笑了笑，“小姐放心，饺子一会儿就可以出笼了，赶得及。”

　　　　“那就好。”叶湘笑着点点头，“那我先去后院洗洗。”

　　　　“去吧去吧。”大毛娘头也没抬的挥挥手。

　　　　叶湘顺手从厨房拿了菜刀，到后院先把竹篓放到小木棚里，又拿帕子到井边，就着水桶里被太阳晒热了的水洗了洗手脸，她起身时习惯性的先看了眼墙头。

　　　　榆树就悄声向她汇报：“那边早上偷偷探头时，被我喊了一嗓子给吓回去了，之后就没动静了。”

　　　　叶湘笑着点点头，冲他比了个大拇指。

　　　　榆树就眉开眼笑的跑开了。

　　　　叶湘走到墙边看了看笼子里的竹鼠和兔子，竹鼠的适应情况要比兔子还好，几只小点儿的竹鼠这几天都有长肥的迹象。“姜叔，咱们杀一头兔子吧，晚上我多做几个菜，你陪田瓦匠喝一杯。”

　　　　“好咧！”姜洪洗着脸，脸上的笑容却是止都止不住，最近的几天的生活过的平静又充实，好像过去几十年都没有这几天过的有意义。要不是落了难，他都不知道自家小姐这么有才华，不但厨艺好，人聪明，还懂医药，家里里里外外，她都能按排的妥妥的，老爷和夫人在天有灵，应该会觉的很欣慰吧。

　　　　叶湘接过姜洪从井里吊上来的竹鼠，就在井边处理起来，刀起刀落，每一刀都异常的干净利落。将竹鼠去头去尾去爪，再将之骨肉分离，这样一盆骨一盆肉，就是神仙来了也不怕他能认出这是什么肉来。

　　　　回到前院时，饺子已经起锅了，叶湘忙拿了个大碗帮忙一起分装饺子，二十个大碗，每碗四十个饺子装的满满当当，上面用盘子盖好。

　　　　“哎呀！忘记做汤了。”菜花婶突然惊叫一声，看向叶湘，等她定夺。

　　　　叶湘想了想就拿了个盆儿，往里加了点盐，倒上半盆烧开放凉了的水，又从碗柜里抱出个大坛子，从里面抓了两把竹荪扔进去。这些竹荪都是挑捡时挑出来破了形的，拿出去卖不好看，自己吃却是完全没有问题的。

　　　　叶湘将锅洗净后倒入大半锅水，水烧开时，院子里传来春妞几人的声音。

　　　　“叶湘姐，俺们回来了。”

　　　　叶湘冲外头喊了一声，“你们先歇会儿，我这边还要一小会儿。”

　　　　“那俺们去后院玩儿，你好了叫俺。”春妞也不进来，只在门口叫唤完，就往后院去了。

　　　　叶湘答应了一声，注意力却全在面前的盆子里，她把泡开的竹荪捞出来下到锅里，放入盐和少量糖调味，又切了一把嫩青菜进去一起煮，一刻钟之后，她又敲了八个鸡蛋打散了沿着锅边倒下去，等蛋成型浮上来，再用筷子慢慢搅散，最后加入两勺猪油。

　32苦娃儿

　　　　“可以起锅了，菜花婶，你把汤勺桶里吧。”叶湘交代了一声，转身把灶膛里的架火夹出来灭掉。

　　　　大毛娘凑过来，“这个白白的东西是什么，俺怎么看着这么眼熟呢？”

　　　　叶湘只抿着嘴笑，顺手拿了个碗，勺了一碗递给她，“尝尝看。”

　　　　大毛娘见识了叶湘的厨艺，拿着碗也不客气，找了个勺子就吃了起来。“哎哟，这东西还脆脆的，真鲜，这汤好吃！”一碗汤下肚，大毛娘抹抹嘴，才记起来问，“哎，叶湘啊，那白白的倒底是啥东西啊？你告诉俺，俺也去买点儿回来做着吃。”

　　　　叶湘偷笑，“你猜啊！”

　　　　“哎哟，就这，你还跟嫂子保秘啊？”大毛娘嗔怪的白了她一眼。

　　　　叶湘就道：“这东西你应该见过，我今儿先不说是什么，嫂子你自己先想想，到明儿你要是还想不到，我再告诉你。”

　　　　大毛娘拿她没办法，见菜花婶拿了三个大竹框进来，忙过去帮忙装饺子，“明天俺去帮你们请几个村里的大娘大婶来帮忙好了，这么多人的伙食，光咱们几个送，人手也不够啊。”

　　　　菜花婶就道：“姜管事已经去九叔家借牛车了，一会儿用牛车拉过去，不用咱们抬了。”又道：“小姐，咱们一会儿也给九叔家送一碗饺子吧。

　　　　叶湘明白这是要感谢陈九家借给他们牛车，便转头对她笑笑，“这些个小事菜花婶你自己拿主意就行了。”

　　　　抓了把香菇扔热水里泡发，叶湘又拿了姜和葱切末，和着老酒，盐，糖调了一大碗了，放到一边备用。把竹鼠肉切成整齐的小块之后，叶湘拿起两根擀杖就开始左右开弓的敲打起来，边敲边洒上调好的酱料。

　　　　大毛娘看着新奇，想到叶湘早上说的菜方子，不由问：“叶湘丫头，你这又敲又打的是不是就是跟你娘陪嫁的那个菜方子上学的？这里面有什么讲究啊？”

　　　　菜花婶奇怪的看了大毛娘和叶湘一眼，不过倒是没说什么。

　　　　“这可不能告诉您。”叶湘只是抿着嘴笑着，手里的动作却不停。

　　　　大毛在外头喊牛车来了，菜花婶忙进来跟大毛娘一起把竹框抬了出去。前院一下就热闹起来，春妞和陈枝儿也从后院跑了过来，几个大人帮忙抬竹框，几个孩子帮忙拿筷子，抬汤桶。

　　　　帮忙赶牛车的是陈九家的小儿子陈有福，今十七岁，去年刚娶了媳妇，再过四个月就要升级做爹了，为人诚实肯干，在村里的风评很好。因为建房的工地那边人多，大毛娘，菜花婶和姜洪三个大人都跟着牛车去了那边，倒地春妞他们一群孩子给留下了。

　　　　一碗调料全部混合到了肉里，叶湘抬了抬酸痛的手臂，换了菜刀，将肉分成两份，一部分剁成肉末，一分部切成相对粗些的肉丝。

　　　　叶湘甩着手走出厨房，见春妞，枝儿和金宝都在围着个什么人，便问：“春妞，是谁来了？”

　　　　春妞回过头冲她道：“叶湘姐，是苦娃儿，他蹲在门口不走，问他想干嘛也不说。”

　　　　“啊？”叶湘快步走进去一看，就见一个瘦的只剩皮包骨头的孩子，双手抱臂蹲在院门口的一侧。她的第一个反应是，“他是不是饿了啊？”

　　　　这孩子身上的衣服破的好像随时都会解体一样，破洞里露出来的皮肤跟手上的皮肤都是一个色——泥灰色。

　　　　几个孩子面面相觑，陈枝儿轻声道：“他爹妈都死了，我们也不知道他住在哪里，俺有几次看到他偷村口土地庙的偷饼吃，村里的大娘和婶子有时也会给他些吃的。”

　　　　叶湘叹了口气，回厨房拿了两个早上没吃完的鼠肉出来，蹲递给那孩子，“你叫苦娃儿吗？那！吃吧。”

　　　　那孩子慢慢的抬起头，叶湘发现他的眼睛很大很亮，五官很端正，只是因为脸很脏，看不清倒底长的怎么样。他眼睛紧紧的盯着两个，伸手接的动作却很慢，仿佛手很沉重伸的很艰难似的。

　　　　没有人知道苦娃此时看着这两个，心里有多震撼，多吃惊，多么的不敢置信。这是两个散发着肉香的白面，这是他以前只能站在远处看看，而从未有机会吃到的，在他的记忆里仿佛永远也不可能得到的美食。

　　　　他在山上设的陷阱已经几天没抓到猎物了，他也已经饿了整整三天了，而且不知道为何，最近山上抓野物的人多起来了，他害怕呆在山真的会被活活饿死，所以离开栖身的山洞，走进村子里。

　　　　一走进村子，他就闻到了食物的香味，那味道实在是太香了，着他一点点的往香味的散发处走，他找了发出香味的地方，也看到了院子里有小孩，他怕被打却又舍不得离开，所以才会蹲在这院门外。

　　　　可他没有想到，那些孩子不但没有驱赶和打他，这个漂亮的像天仙一般的女孩还给了他两个白面做的肉。

　　　　苦孩儿紧紧的盯着看了良久，才小心翼翼的咬了一口，已经冷了，可那味道却是他这辈子从未吃到过的。

　　　　叶湘觉的一般人若是饿的久了，一拿到食物都会狼吞虎咽，这是人求生的一种本能，所以这个孩子这样吹就让她觉的奇怪。因而好奇而去关注，所以她就看到了这个孩子盯着时的那种纯粹的目光，仿佛整个世界就只剩