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喜从田降-第35部分
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识相的没有继续问。
☆、071 贵客(二)
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据郑之浩的说法是,他那位贵客喜好清淡口味,要白彩主要做几道清淡的,但又嫌口中寡淡无味,又想白彩做几道入味的。还有几道甜品,但不要太腻。还有,那位贵客想吃火锅,但又怕太辣上火。
当郑之浩说完这些时,一旁认真听讲的白彩真想将自己手中的菜刀给扔出去直接劈死郑之浩啊。
且不说白彩各种抱怨了,就连大男人陈墨轩听着都直皱眉头。什么人啊,这么挑。
白彩瞟了郑之浩一眼,就道:“要不然你留下看着,我一个不小心做错了怎么办。”
郑之浩想了想,点头应了,说实话,他也很好奇白彩能做出什么好吃的又新奇的东西来。
“这里有南瓜吗?”白彩环顾了小厨房一周,抬头问道。
“哈?”郑之浩没有反应过来。
白彩又说了一遍,“番南瓜。我看清河县有种的啊。”
郑之浩问身边的小伙计,“有么?”
小伙计问:“是不是那种黄色的瓜啊,瓤是橙黄色的。”
白彩点点头,“嗯,就是它,给我找三个好的来。”
小伙计应了声,跐溜一下钻出了小厨房。
白彩让人洗干净大骨头熬上,然后依次放上火锅作料,只是没有放辣椒。
郑之浩在一旁煞有介事的看着,他想趁机偷一下师,毕竟,酒楼客人中也有吃不了辣的。
锅里的热气呲呲的冒着,白彩将陈墨轩洗干净的南瓜拿了过来,刚想下刀,就见案板旁杵着个人。
白彩道:“郑公子,你让他们下去吧,用不了那么多人。”
郑之浩推脱道:“不必吧,让他们……”
还想说什么理由呢,就见白彩冷寒的目光如箭一下嗖嗖的射过来。郑之浩心中一凛,头冒冷汗,将大厨给挥了下去,只留下个小活计。
白彩也没有多说,她一人在忙着,还有一人在你身边目光炙热的盯着看,得多么的惊悚啊。
“你去给我拿三斤绿豆粉。”白彩吩咐小厮道。
小活计“哎”了一声,麻溜的去给白彩把绿豆粉舀了出来。
正好白彩已经把南瓜放锅里蒸了。
白彩看绿豆粉颜色挺正,就知道做出的凉粉一定好吃。没错,白彩准备做道凉粉,那位贵客不是想吃清淡的么,凉粉不是正合适么。就是不要吓着了。
陈墨轩一直在白彩身边给她帮忙,此时,见她费了好长时间做出的雪白的柔韧的块状物,很是好奇的问道:“这个要怎么吃?”
这正是郑之浩想问的,这东西看起来软软的,能吃吗?
白彩说:“凉拌煎炒都好。”这可是她费了半个小时的劲做出来的呢。
小伙计问郑之浩:“大少爷,清汤火锅好了,要给客人端上吗?”
郑之浩说:“我去给端上。”
白彩吃了一惊,看来真是贵客啊。
白彩将凉粉切好,再撒上麻油、辣椒、香菜沫、芝麻酱跟蜂蜜拌好。她没有放大蒜泥,那味道太刺鼻了。
然后将剩下的那些凉粉切成麻将大小,在锅中放上油盐葱姜之类,煎成金黄,香气四溢,让人垂涎。
“要尝一下吗?”白彩问陈墨轩。
不待陈墨轩回答,白彩拿了个小碗,将煎好的凉粉舀了些放碗里,然后塞到他手上,“尝一下吧。”
陈墨轩将信将疑的咬了一口,如白彩意料之内的竖起了大拇指,“好吃!”
白彩得意道:“那是自然。”好歹她也是正经吃货一枚啊。
蒸好的南瓜已经放凉了,一旁的小伙计也按照白彩的吩咐把该准备的都准备好了。
白彩先做了个南瓜豆沙包,这个比较简单,将煮熟的南瓜压成泥,和如糯米粉中。接下来的做法跟平常的豆沙包是一样的。
“就是不知道和不和那位贵客的胃口。”白彩将最后一个南瓜豆沙包放入蒸笼里,叹道。
郑之浩下来要端两盘凉粉上去,闻言,对白彩道:“贵客很满意。”主要是你做的啊。
白彩将去核的山楂放入煮好的玉米菜水中煮沸五分钟。没错,她开始做第五道菜了,三色水晶糕。
趁热又往里面加了两勺鱼胶粉,和两大勺白糖。然后搅成稀糊状。
“好麻烦啊!”陈墨轩在一旁看着,都觉得眼花又缭乱。
三色水晶糕坐起来忒麻烦,白彩趁着第一层稀糊冷却的时候,开始着手准备第六道菜。
“哎,郑大公子,你说的,我可都做完了啊。”白彩扭头跟看热闹的郑之浩道。
郑之浩说:“哪有啊。我怎么不知道。”
“呶,你看,清淡的是凉粉吧。入味的也是凉粉,再加上一道清汤火锅。嗯,还有接下来的南瓜豆沙包和三色水晶糕。不就成了嘛!”白彩掰着指头数给郑之浩看。
郑之浩一听,眉头舒展开来,在小厨房的方寸之地背着手踱来踱去。最后,跟白彩道:“你再多做几道吧,新奇的,不一定是山珍海味。价钱好说。”
“一道菜一道菜的算吗?”白彩问。
郑之浩心里疼的要命,却还是重重的点头,“嗯!”
“那好说了啊。”白彩笑道。
白彩挽起袖子,挑了条大鲫鱼,约有五斤重。
“贵客吃辣吗?”白彩问。
“吃的吃的。”郑之浩道。刚才还在抱怨火锅没味呢。那么难伺候的主啊。
白彩做了道水煮鱼,既好吃又省时间。她想,如果那位贵客是男人的话,一定会喜欢吃。要是女人,白彩想,郑之浩不会这么上心。
“这个……”看着大汤碗中白嫩的鱼肉鲜红的辣椒以及粒粒花椒,闻着不断自碗中散发的他从未闻过的麻辣鲜香,陈墨轩忍不住食指大动。
“诶!”白彩拿着筷子敲了他手背一下,“这是客人的,你要是想吃,我回家再给你做。”
陈墨轩冷着张俊颜点点头,心中思量着,要不要将小白丫头绑回家呢绑回家呢?最终还是决定绑回家。就是不知道祺勒同不同意。哎,还是等几天吧,等家里太平了,他那几个弟弟还有老子都安分了的时候再说吧。
“嗯!这道好吃。”楼上贵客夹着鲜嫩的鱼肉,从未吃过的麻辣鲜香在他嘴中散开。又夹了道拌凉粉,再夹了道炒凉粉。
最后,觉得嘴里略咸,结果仆从递给的茶水,喝了口。
“这是什么?”司马霆皱眉看向桌上的小盅。
里面是金黄的汤水,鲜红的大枣,金红的小方块。
郑之浩心里默念了十遍“阿弥陀佛”,咬牙恭敬答道:“如意红枣汤。”
司马霆靠在桌前,单手撑着头,“我问的是这里面的东西。”
死就死吧,豁出去了!郑之浩道:“番南瓜。”
司马霆夹了块南瓜在嘴中嚼着,甜糯软滑,却不腻,带着异常的清香。放下筷子,瞥见郑之浩战战兢兢的样子,男子道:“怕什么,我又不会怪罪你们。”
“还有两道番南瓜做的甜品,不知……”郑之浩准备将事情一起解决。
司马霆道:“端上来吧。”
他倒是想看看,白安臣引进来的东西能不能上的了台面。
“阿精,番薯跟番南瓜是否已在西北普及?”司马霆忽然开口问。
一直站在他身边的阿精道:“是已普及,但是种的人家却很少。白大人在的西前村,就有不少人家种番南瓜。番薯倒是没有种的。”
司马霆想,是他的错吗?罢了白安臣,误了民生?怎么可能!不过,白安臣名声差都是真的。
☆、072 战前准备
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白彩将三色水晶糕做好时,眼看天色不早。便跟郑之浩告辞。郑之浩也没有推辞,拿了张二百两的银票给她。那位吃好了,他这当属下的也过的安心不是。
白彩也不客气,直接跟郑之浩说:“你把它给我换成二百两的银子吧。”
郑之浩张了张嘴,许是讶然白彩怎么这么不客气。
不过,也没有再说什么,直接给白彩拿了一包银子。
白彩开心的看着包袱,笑的合不拢嘴。里面都是银子啊。
陈墨轩在一旁看着直翻白眼,这追求啊。
陈墨轩抢先一步去拉马车,郑之浩跟白彩在后面走着。
郑之浩跟白彩打听了一下白彩家的松花蛋。
白彩抱着包袱,道:“嗯,你要是想要的话,我可以卖给你,如果多的话,我可以给你做。毕竟,我没有那么多鲜鸭蛋。”
“为何不将方子直接卖给我呢?”郑之浩笑问。
白彩捏着小下巴想了一会儿,恍然道:“我回去跟我大哥商量一下。不过,有不少商贩来买我家的方子。”
郑之浩道:“好东西嘛,自然要的人就多了。”
白彩坐在马车上跟郑之浩挥手道别,眼睛不着痕迹的扫过鹤仙酒楼三楼的一个房间。
他们又去了趟粮店,买了两石大米两石面。又买了三石粟米。粟米比大米要便宜的多。一石是一百二十斤。他们车上现在有八百多斤的东西。
看着粮店活计面带喜色的将米面搬上马车,陈墨轩望向白彩,“你这是闹饥荒吗?”
白彩笑而不言,战争要开始了,她怎么着也得早作准备啊。
白彩直接带着陈墨轩来到了山腰上的家。新起的几间房子,正中间堂屋是青砖瓦房,其余两边的屋子皆是铺盖着厚厚茅草的茅屋,虽是茅屋,却也暖和结实的很,屋檐下挂着一串串的柿饼,过了霜的柿饼上的铺着一层层厚厚的糖霜
陈墨轩拍拍身上的土,擦擦额头上的汗,好家伙,就算是他自诩力能扛鼎,这拉着几百斤的马车上山也累的够呛。
更让人心累了的是,小白菜不帮忙不说,还在一旁指手画脚。
白彩在外一向自称是“白阿四”,而陈墨轩却是不走寻常路,要不喊白彩“丫头”要不就是“小白菜”。而自从见过“小白菜”把白彩惹的跳脚以后,陈墨轩就更加的钟情于“小白菜”了。
“我说小白菜,你干嘛不去小饭馆啊。你家里人可都在山下呢。”陈墨轩一面帮白彩扛着大袋米一面跟白彩道。
白彩要扛一代子米,陈墨轩赶忙给赶到一边去了,一袋子五六十斤,一个弱不禁风的丫头能扛动?
出人意料,白彩扛着一袋子米脚下还能生风。
陈墨轩挑挑眉梢,这大胤的女人也不都是弱的只会赏花吟诗啊。
“穷人的孩子早当家嘛!”白彩倒是不介意陈墨轩像是见着怪物一样的眼神,只是,为人能不能有些自觉啊,别再打量了成不?
“诶!”白彩倏然出拳,陈墨轩来不及躲闪,一拳堪堪到陈墨轩鼻尖。“很失礼啊,呶,扯平了。”
陈墨轩莫名松了口气,“你这丫头。”有一瞬间他还真以为自觉眼前是个绝世高手来着,还好没有出手,要是伤了这丫头,尽管掏荷包吧。
“啊,把米面放在这里。”白彩领着陈墨轩到了灶屋,把袋子给堆到墙角。
俩人体力好,八百斤的东西半刻钟就搬完了。
陈墨轩捶着酸痛的肩膀问:“你买那么多粮食干嘛?”
白彩道:“手中有粮吗,心里不慌嘛!哎,对了,怎么不见祺勒啊。”
陈墨轩咬了一瓢凉水咕咚咕咚的喝了几大口,急的白彩直喊:“我去烧水啊!”真是大冷天的喝凉水,肠胃是有多坚强啊。
陈墨轩倒是浑不在意,懒洋洋的坐在椅子上,看着白彩忙这忙那,慵懒的闭上眼睛,靠着椅背,抱着后脑勺,道:“没事儿,从小活的就糙。”
“你不去看一下那个叫夏娘的女人吗?”陈墨轩饶有兴致的问道。
白彩正拿着古藤编藤甲,这是她在山林中发现的一种质地坚硬的古藤,看年份得有几百年了,还是小肉虎那小家伙带她去找的呢。她拿空间里冷泉的水浸泡了几天,没有之前那么割手,软和了很多,比之前韧性更加。家里没人认识古藤,只道是普通的藤蔓。
白彩闻言,抬眼看向陈墨轩,道:“我去不去有那么重要吗?”还有一句白彩没说,要是连白不弃跟白芳蔼那俩人精都搞不定,她去了一样没用。她已经不是那个翻云;覆雨的白安臣了,现在的她,在村民眼中,恐怕还没有白不弃好说话。
“你在编什么?”陈墨轩忽然来到白彩眼前,两人的脸贴的很近,甚至能听到白彩的呼吸声。
白彩不自在的扭过头去,将手中的东西拿给陈墨轩看,“我想编副护身的衣服。”
陈墨轩叹道:“你直接去打副好了,这东西有什么用?还有,护身的衣服叫护甲。”
用你教。白彩心里道,嘴上却道:“没那个必要。费钱。”
白彩没有告诉陈墨轩,百年古藤编制的藤甲用桐油浸泡上七七四九天,刀枪不入,轻巧方便,除了怕火,没什么缺点。
白彩借口将编到一半的藤甲扔到放回房间,实则是扔到空间里。
“休息好了吗?要不我们下山?”白彩问。
陈墨轩正吃完一个柿饼,拍拍手,起身道:“有时候我真觉得你是什么都不在乎。”
白彩反问道:“你觉得我应该在乎什么?”
俩人沿着小路下山,夕阳的余晖将两人的影子拉的老长老长。
“那你在乎什么?”白彩望着陈墨轩被夕阳染成红色的深刻脸庞。
陈墨轩朗声大笑,他叉腰看向远处天际,“我在乎我的兄弟!”
白彩撇撇嘴,哎呀两声,“真是不怕风大闪了舌头。危险分子离我远些。”
“你们……”陈墨轩故意拉长声调。
白彩眉梢一挑,“怎么了?”
陈墨轩低低的笑了:“总觉得大哥不像大哥,二哥很是风尘,三姐又过于精明,四妹太过霸道。最小的弟弟却像是个长不大的孩子。”
白彩白了陈墨轩一眼,“就你有文化,大文盲!”
陈墨轩不识字,这是白彩偶然发现的大新闻。其实也不对,人家至少会写“陈墨轩”三个大字。
陈墨轩明显不介意白彩皱眉说,他一看到书卷上那些方块字头就疼的厉害。他还就纳闷了,汉人不都是男子读书的吗,小白菜一个小丫头还学富五车,简直理解不能。
☆、073 璧人一对
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白彩一面跟陈墨轩走着,一面不住的吹嘘自家宠物狗狗(其实并不是)
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