农绣-第116部分

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挺香的。”李母在厨房转了一圈说道。
　　“行啊，我爷爷才拿回来的一头整猪，也不缺肉吃了，有个庄子真是好啊，想吃啥都有了，一年也省不少钱呢。”巧兰念叨着笑道。
　　李母也仰头满足的笑了，“可是呢，庄子地方大，不愁养不下猪牛羊，以后吃啥都有，行了也不缺啥就这么些了。”
　　“成，让我张叔给送一趟。”巧兰把东西整理好贴上条子，要买的东西也写好了装上马车。
　　张叔看了一眼知道自己要买什么东西，要送什么心理就有数了，点点头驾着马车就走了。
　　张叔到了李家把东西交给李家的人，李素媛的丫鬟亲自过来接的东西，张叔很仔细问了名字才把东西给了人家，又把送的礼卸下来，李家人挺高兴，给还了些礼，是京城带过来的新款绫罗绸缎，李素媛也用不完，本来就想着给巧兰一些呢，正好人就来了。
　　张叔在县里逗留了一会子把事情办完该卖的都卖了，该买的都买上，看了一眼儿子嘱咐了几句，小玲子给带了两只烧鸭回来，让加个菜。
　　巧兰这回重新画了几张雪景图，果然比之前的要好很多了，那股子韵味也出来了，得到了李老太的赞赏。
　　绿萼梅的炕屏也已经绣好了，巧兰打算没事干在家绣这个雪景图了，外带屏风也绣了一扇了。
　　仕女图是带人物和景色的，有簪花的，有玩耍的，有扑蝶的，还有看景跳舞的，景色各异，且还是双面异色绣。
　　目前巧兰只绣好了其中一扇两面，难得给自己家绣一副，自然是要弄最好的给自己了。
　　要真说起来还真是干什么没什么，绣娘的家里没有摆件没有屏风，这东西花时间巧兰自己也没给自己折腾过，以前总想给自己摆一二个，刚摆上被人看到就要走了，钱直接划账了，家里就放不住来个朋友看见直接抱走了。
　　这回自己成亲，也想摆一个在家里，难得有机会绣个屏风，所以一心要弄个精致好看的，拿出了自己全部的本事，也是想趁机突破自己。
　　冬日里忙活了起来，下雪了，大家都忙着开始存储冬日的菜和粮食，有些家里已经开始杀猪了。
　　他们家的东西已经不需要在弄什么了，小菜干菜李母和婶子张嫂他们已经预备了很多东西了，自己吃外带送店里也足够用了。
　　庄子上养的有猪羊和鸡鸭鹅等东西，不缺肉吃，李老头前些日子让儿子孙子一起，带着佃农一起忙活，做了很多腊肉存上了，还酿了很多酒水进地窖，万事俱备什么都不缺了。
　　巧兰在家一心开始绣炕屏和屏风，玲玉在旁边打下手劈线，干的越来越老，也越来越细致了，就连绣的荷包都越发精细了几分。
　　巧兰给玲玉买了纸笔开始练字画画了，玲玉在画画上很有天赋，字虽然练的还不像样，但画却很有样子了，连李奶奶都说她是吃这碗饭的人，这让玲玉特别开心。
　　穷人的孩子早当家，玲玉深知自己得了好机缘，越发下苦功夫一心要学好这门手艺，将来也是自己吃饭的本事，下的苦功夫比别人多很多倍这份毅力和坚持就比很多人都强。
　　春妮不常来了，大概是摆摊很辛苦太累了吧，或者是王嫂子不愿意让她来了，偶尔来家玩一会却也不提学绣花的事了，巧兰每次都笑脸相迎，再也没问过这个事，大家当邻居处着就可以了。
　　她现在越发觉得师傅说的是对的，奶奶他们眼力更老辣一些，时间能帮着他们淘汰看清很多人，不需要自己表态结果就出来了。
　　其实她没有生气或者怨愤什么的，不学也不能勉强，只是觉得有点可惜是真的，不过这里的人女孩子确实对认字读书不是很在意，能赚钱能拿得起家务活就是好姑娘了，没必要学认字啊。
　　巧兰也不强求，每个人有自己的生活和想法，都应该尊重理解，他们和王家的关系依旧还是不错的，王嫂子也常来遛弯说笑，但没有刚开始那么热切了。
　　今年还算丰收吧，王家按照契约给了粮食了，他们家也能过得富足的年，气氛也是十分高兴的，特意带了些礼物过来算是感谢他家，李老太笑着收了，按照合约依旧是十年，给粮食就成，不用掏钱了。
　　王嫂子见李老太特意重复了一遍，心里这才踏实了些，虽然情况好了些，但真要给钱还是困难的，她想让儿子去做学徒，学医有点花钱，还要认字读书啥的，投入不起，还是得根据自家情况来，这次也特意给李老太唠唠嗑，说了说自己的想法，算是说开了吧，李老太表示了理解和认同。
　　大牛被送去县里学铁匠学打铁了，也是手艺活，大牛力气大人也憨厚，学着打造工具还是可以的。
　　春妮依旧跟着王嫂子卖东西，离不开人，王嫂子不让她学绣花了，没时间还要卖肉赚钱呢，春妮有些失落，几次来家玩都坐在一边帮李母扎花，那认真劲就别提了，但巧兰却不好说什么了，只是教了她扎别的样式的花，也能让她换点钱。
　　传虎这些日子挺忙的，隔几天才来一次，前些日子又过来了，给送了些羊肉和牛肉，说是西北军船送了些牛羊过来，知道他想养这个人家就给送了一些过来，传虎已经送到庄子上去了。


第257章　火锅
　　“咋弄这么多牛肉啊，这要吃到啥时候啊？”巧兰帮着一起整理牛羊肉。
　　“这都是牦牛肉，抗寒，吃着对身体好呢，你们吃着吧，今晚上还吃辣锅子？我给你们片牛肉成不？”
　　“成啊，虎子哥，你给多片点肉呗，我拿去冻上，吃的时候化开一些就成了，还得帮我把骨头棒子都砍断，肉剃下来，我熬点骨头汤，回头你也来喝一点成不？”巧兰笑着说道。
　　“中，我来干。你去弄点汤和调料，整点菜，我来弄肉，拿几个筐子来。”传虎干脆的点头，拿了匕首就开始剃肉了。
　　“成，还吃冻豆腐不？”
　　“吃。”
　　巧兰去厨房把家里的调料拿出来，准备炒上一大锅麻辣汤锅的调料，然后冻到外头，冻硬后取回来切成小块拿油纸包好在放入容器里保存，吃的时候那一小块出来化在汤里一熬煮就成，方便又美味。
　　还要在做一点炒花椒和辣皮子，放在汤锅和麻辣鱼上头热油淋上去，味道就呲出来了，提前做好放在罐子里，就不用每次麻烦的去炒料了。
　　张嫂给巧兰帮忙打下手，巧兰炒料，不一会麻辣的味道就出来了，满院子都是香辣酥麻的味道，让人直流口水。
　　传虎在院子里弄肉，闻着味就笑道：“我本来不饿的，闻着味都觉得肚子在叫唤了。”
　　李青山也帮着弄肉剁骨头，听了这话哈哈大笑，“兰子，你多弄一点，我叫你二叔他们也来吃辣锅子，他们也爱吃这一口。”
　　“哦，知道了，让清刚去喊人，不然一会就做饭了。”巧兰在厨房里喊道。
　　“姑姑，我去。”清刚高兴的蹦了起来，一溜烟就跑掉了。
　　事过境迁，清刚在学堂里交到了新的朋友，清远屡次得到夫子的称赞和辅导，二人的生活注入了新的活力，相互影响，两个孩子心情开始回转，家人的关爱和学文时不时的谈心说话，把清远当成了半个大人一般对待聊天，孩子们也恢复了欢声和笑语。
　　不一会二叔抱着包裹的严严实实的东子就过来了，身后还跟着婶婶赵氏和小玲嫂子，外带守正和仁立，今儿仁立回来的早，也没什么事就回来了。
　　“呦！这味道真是勾人呢，正。”二叔闻着赞不绝口。
　　“爹娘，我给你们拿了点杂粮过来，你吃着，别人给了点藕，正好加菜了。”赵氏把东西放下，洗了手帮李母弄菜。
　　“哦，家里还有粮食没吃完呢。”
　　“留着吃吧，我哥没种那么多杂粮，我怕你们不够吃。”老二接过大哥的斧头，在墩子上剁了起来。
　　“一会拿点牛肉回去，那堆你嫂子都弄好了，兰子做好料了你端点回去吧。”李青山比老二大好几岁，剁了点肉累的直喘气。
　　“好，正好我说炖点骨头汤给孩子和他们娘们吃吃呢，虎子我们占你便宜了。”老二冲传虎笑了笑。
　　“叔，这说客气话了，都是自己人，这点子肉算啥呀。”传虎不由得失笑一声。
　　“还是兰子做的料味最正，也不知为啥我每次做了麻辣料都不如兰子得好，那会子卖这个锅子也不如兰子的好。”小玲子忙着切肉分装。
　　“她喜欢吃爱琢磨，可不是比我们弄得好么。没干别的就喜欢琢磨乱七八糟的东西，都说我把孩子养的太娇了。”李母无奈的笑了笑。
　　他闺女不像农家孩子，地里的活不大会干，也就做饭还行，但也不会做大锅饭，就会弄个巧。
　　“谁说的，我觉得兰子可好了。咱老李家就这一个闺女，养娇点咋了，兰子多懂事乖巧啊，大小就知道心疼人，干啥都能拿得起来，也不爱多嘴多舌，走到哪都是文文静静的，谁不夸啊。”赵氏立刻反驳，不觉得娇气点咋了，又没吃别人家饭。
　　“我只求着她日子过得好，过得安稳我就别无所求了。”
　　“可不是么，咱们不就图孩子们能过得好，平安就知足了。”赵氏理解的点头。
　　“汤现在炖么？”传虎把肉都剃了下来，开始弄羊肉了。
　　“你不管，一会吃完了饭我在弄，放到熏笼上慢慢的炖着去。对了弄点药材进去防风防寒的，学武给我弄好了的，我去找找。”李母又想起了肉汤里应该放点药材滋补一下。
　　“儿子不是给你写了本子么，东西呢？”李青山问道。
　　“找到了，你吼啥，我找找么。”李母不乐意的白了老伴一眼。
　　学武给李母写了一个小本子，上面是熬药膳的方子，需要那些药材多少克，怎么熬都写的可清楚了，药材都分门别类放好贴的条子，不会弄错。
　　李青山夫妻只有李青山认字还多些，李母认得字有限，所以习惯了把东西都分门别类的放好整理利索，不然李母就不记得是啥了。
　　年纪大的人记性就越来越差了，孩子们体贴家里有老人，不管是吃的还是药材，都习惯了要贴条分开装好，一包肉就是一顿的量，取了就走不用一大块去化冻，那样肉来回上冻化开就要坏了，药材也是一样全都写了条。
　　“我来，又不认得字也不会看秤。”李青山抢过东西，自己拿了小秤开始弄药材，倒在一堆，准备好晚上洗好了骨头就熬点汤给全家人喝。
　　“嘿，还嫌弃我呢，别吃我做的饭啊。”李母气的眼睛瞪的溜圆。
　　李青山讨好的嘿嘿一笑，也不辨嘴，只是个笑，李母没好气的剜了他几眼。
　　“伯娘，你看虎子切得肉好薄啊，切得真好。”小玲子称赞的笑道。
　　“嗯，是好，这不兰子给的任务，让把好肉都切成薄片装盘，吃的时候直接化冻就成，瞧瞧都懒得不愿意干这点活，分配给虎子了。”李母知道闺女偷懒呢。
　　“伯娘你可别管，人家虎子切得高兴呢，乐意着呢。”小玲子朝厨房努努嘴，调侃传虎。
　　传虎耳朵微微有些发红，不好意思的笑了笑，手里的活却没停，媳妇说切就切呗，听话就有好吃的呢。
　　李母摇头失笑，也不说什么，忙乎着把骨头一堆一堆的拢起来装进小篓子里，回头挂在地窖里，吃的时候好取。
　　火锅弄起来并不复杂，就是把能涮的菜都切一切，人多干得快。
　　“婶子，王叔王嫂他们干的咋样啊？”
　　“挺好的，人老实会干活也有眼色，帮我不少忙了，我如今就闲得多了，抽空帮着他们做个衣服弄个鞋子，一点都不累了。”赵氏满意的点头。
　　她现在多是跟孙子玩，不用支应两头闲工夫多了不少，家里的活他们帮着干了不少了。


第258章　转变
　　兰这才放心的点点头，他们是农家不用摆老爷太太的谱，但也不能让人欺负到头上来，只要老实本分自然也少不了他们的好。
　　要知道他们家给的条件也是可以的，不打不骂也不用你自己搭钱人情往来，吃食都是新鲜的，我们吃啥他们吃啥也没有区别对待过，一年四季衣裳也是两身，零嘴也常给孩子买着吃。
　　外面情况并不是都这么好，有些地方还是很苦的，而且大户人家规矩很多，奴才还分三六九等呢，人情往来必不可少，真正赚到自己兜里的不一定是原先那么多，最要紧的是随时有可能丢了性命。
　　就如玲玉一家子，那也算有手艺有本事的人了，可还是得罪了人被再次卖掉，这算好的了，没打死你已经开恩了，主要是主家想留个好名声而已，也并非真正的慈善。
　　所以他们吃饭的时候都是和他们分开的，便是玲玉也不和他们一起吃饭，但吃了什么都会给留一份，这是奶奶坚持的。
　　巧兰弄好了锅子还需要熬煮一会入入味，自己在院子里就写了条挨个贴在装肉的篮子里，二叔还要带回去一些，也写了标签，吃的时候好找好拿。
　　“还是兰子细心，上回给我的药忘了写条子，好么不知道哪个是哪个了，还是玲子回来看了才认出来给我贴上条了，不然我都不敢放了。”赵氏一摊手无奈的笑了。
　　好多药材切了片长的都好接近，药材放在一处不写名字不认识了。
　　“呵呵呵，人老了就是记性不好，学武拿回来的药茶都是给我包好的，一小包就是一壶，刚好不用我自己再弄，这样好，不然我就不乐意喝了，忒麻烦了。”李母也点头认同，人老了记性差了，往往转身就忘记了。
　　传虎把羊肉也都剃了下来，骨头砍断堆成一堆，巧兰把骨头分开挨个装入篮子，给二叔他们也带回去一些，可以给东子熬汤喝。
　　“羊肉要切片么？算了我给你切好吧，省的你再弄了。”传虎想了想又开始切了。
　　“你切好了我就不用弄了，炒菜下锅子都特别好用。”巧兰也是图省事。
　　“成。”
　　“兰子，装点牛羊肉分两份，给村长和里长送一点过去，快到年节了该回礼了，人家老是给咱帮忙呢。”李母琢磨了一下，心里算计着还有几家要送一点。
　　好在东西多，传虎考虑的周到，给了一头牛一头羊，羊一头其实也没多少，但牛肉可就多了。
　　“成，那我在包几分小的，用这个