全球美食之旅-第160部分

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　　　　张枫从酒店出发，步行二十分钟，就到达了。当天修道院内的教堂并没有对外开放，但是最吸引张枫的是16世纪建成的钟楼，在外面的一个高地，就可以看见全城。

　　　　张枫觉得人只有站在高处，才可以清楚明白自己身处在怎样的一种环境内。也许有的人曾经无比确信的，却只是山中一景罢了。

　　　　清晨的钟楼，并没有如织游人。当张枫踏上钟楼的最后一级台阶，空无一人的看台，笑纳着独自坐拥的迷人景致。

　　　　整座城市被一片绿色所包围，伏尔加河穿城而过，科托罗斯尔河从伏尔加河探出较小的身躯往另一个方向流去。鳞次栉比的洋葱状教堂修道院探出身子，低矮秀气的建筑点缀在城市的主城区中。

　　　　雅罗斯拉夫尔的气质是一位身处闺阁的俄国贵族女子，出身不凡，却坐拥发自内心的宁静。

　　　　张枫沿着主显圣容修道院外的道路走过了金色洋葱头闪烁的圣母领报大教堂。他发现这几乎是这座城市里最主要的教堂。建于1215年却在1937年被布尔什维克炸毁。所有，张枫有些惋惜，因为他现在看到的是一个复制品。

　　　　沿着教堂一旁的道路张枫走到了伏尔加河旁，河畔的观光人行道可以欣赏伏尔加河景和另一侧城市空旷的景致。张枫来到了一个叫做斯特列尔卡的公园。

　　　　有一瞬间，阳光露出了一角。那和煦的金色照射在对岸低矮房子和白桦林上，温暖了周围。

　　　　瞬间后阳光消失，天空再次被黑压压的云层遮盖。

　　　　张枫走上城市内部的街道，经过低矮华丽的建筑，来到了Sovetskaya　pl广场上的先知以利亚教堂。这座教堂由17世纪著名的皮毛商人建造而成。有一些金环地区最显眼的壁画和精细复杂的装饰瓷砖，不细看，还真不能发现其中的复杂程度。

　　　　透过教堂的窗户，张枫发现完全可以望见教堂对面的市政厅。

　　　　矗立于苏维埃广场上的市政厅至今仍然保持着“镰刀红星”的装饰，红色苏联的记忆依然清晰地倒影在这个沉重的国度。

　　　　行走在这座城市的街头，低矮的建筑雕饰优雅，张枫感受不到大城市中的现代，却可以感受到这座城市的别致、陈旧与典雅。

　　　　张枫按着TripAdvisor上的推荐，来到了不远的Penati。

　　　　是一家古典俄餐厅。

　　　　这家餐厅在一座别致的粉色小屋内，餐厅的服务生服务很到位，详细为张枫介绍了菜肴。下午三点餐厅的食客非常少，张枫在幽暗的环境内靠着厚实的木质餐桌、手里转动着沉重的汤匙用餐，内心是平静的。

　　　　张枫点了裘衣上的鲱鱼、特殊制作版的红菜汤、牛排。沙拉很不错，红菜汤一般，牛排有些淡。比起美食，张枫更偏爱这家餐厅的服务与环境。

　　　　裘皮大衣下的鲱鱼已然成为张枫点单率最高的俄餐单品之一，而Penati的这道沙拉却更佳的精致，用红菜包裹着的鲱鱼，混上鱼子酱，让张枫欲罢不能，终于彻底打破了张枫之前对俄罗斯没有美食的印象。




第348章：有时候，原始、脱离时代，并不见得就是坏事。

　　　　特殊的红菜汤，汤与菜分离的，菜盘里盛着菜料以及一个球状的奶油，汤汁倒入菜盘里，奶油会随之融化。

　　　　一顿非常不错的美食体验，随后张枫从Penati出来，雨又再次来到。

　　　　打开雨伞，张枫走在湿漉漉的道路上。傍晚的沃尔科夫广场的车流还在渐渐昏暗的天空下前行。

　　　　回到酒店，在前台的沙发上坐了一会儿，便离开前往雅罗斯拉夫尔火车站。这一夜，张枫将乘坐过夜火车前往彼得堡。

　　　　夜色中的雅罗斯拉夫尔火车站发出微弱的光。登上列车前，张枫迟疑地望着那束光照来的方向。这座城，这座也许并不精彩、并不惊艳的城，却是一座最平凡却不凡的小小停留。

　　　　“愿你一直停留在这里，一成不变。”张枫由衷的祝福，有时候，原始、脱离时代，并不见得就是坏事。

　　　　张枫在昏暗的光线下找到了张枫的铺位。俄铁的二等卧铺类似于国内的软卧，一个包厢里是两组四张上下铺位。下铺铺位下是可以放行李的柜子。

　　　　张枫在放行李时不知道是不是哪儿卡住了，刚上车的一位姑娘还出手帮张枫解决，非常友善。后来，小姐姐又用俄语对正在整理一片狼藉的床的张枫说了一通，张枫用翻译软件明白了小姐姐是告诉张枫一会儿乘务员会将新的床上用品送来。

　　　　很多时候，语言会阻碍人与人最直接的沟通，但却并不是唯一的。有的时候，一个眼神、一个微笑也可以传递内心里最简单的问候，张枫慢慢适应了这种套路。

　　　　之后的时间里，每当张枫和小姐姐的眼神再次触碰时，小姐姐都会潜意识地闪避。但张枫并不认为这是“冷漠”。从最浅显地来看，俄国人的确是冷漠的，但张枫并不承认这是发自内心的。俄谚有云：“无缘无故微笑是傻瓜的表现。”张枫想，大多数人的严肃并不总是内心的写照，冷淡的外表下从不乏友善和热心肠。行走在这个严寒相伴的广阔国度里，有时更近一些的距离，才会发现这个民族最真实的性情。

　　　　列车在广袤的俄国土地上穿越着，钢轨与车轮摩擦的重金属工业声响在空旷的夜里被无限放大。在一种寂寥与安逸的怀抱中，张枫慢慢地遁入周公的梦境之中。

　　　　张枫醒来时，列车还在飞驰着。看了看时间，六点，张枫看起了窗外的景色。

　　　　列车停下的时候，张枫也会跟着下车抽烟的人们来到寒冷的空气中，呼吸一下，感受一下。

　　　　列车行走时，张枫来到了列车员的办公室，希冀可以寻到一些可以填饱肚子的小食。张枫支支吾吾地对着这位头发有些花白的大叔说：“Is　here　any　food　to　eat？”大叔憨憨笑了，带着张枫来到了车厢的列车时刻表前——显然，他认为张枫正在询问他合适可以到达目的地彼得堡了。张枫从内心感谢他的善意，后来却却在他的办公室里发现了一些售卖给乘客的食物，虽然只有些甜食，但至少可以暂时慰藉一下早已饿瘪了的肚子。

　　　　张枫买了一些，就这养，暂时管住了肚子，还算是安安静静的。

　　　　下午四点，列车准时抵达了彼得堡莫斯科火车站。

　　　　圣彼得堡｜Санкт…Петербург

　　　　当张枫从彼得堡的地铁出来，看到第一眼这座城市时，张枫明确地感受到了这座城市的不同。

　　　　这里不同于张枫在俄罗斯其他任何城市看到的那般，这里布满了数不尽的古典风格巴洛克风格的建筑。不高的建筑身上布满了精致的装饰，张枫想这就是最典型的西欧城市吧。彼得大帝“我就是你”的努力也成就了这座城市的骄傲与放肆。

　　　　费了不小的功夫，终于找到了Baby　Lemonade　Hostel。前台的Nasty非常热情地接待了我，办完check…in后又热情地为张枫介绍了酒店和彼得堡这座城市。

　　　　安顿下来后，张枫还是迫不及待地选择了出门去看看这座城市。

　　　　张枫沿着酒店附近的街道走了没多远，就到了著名的涅瓦大街。

　　　　张枫感觉最好的地方莫过于涅瓦大街了，至少在彼得堡是如此；对于彼得堡来说，涅瓦大街就代表了一切。”在果戈里心中，这条流光溢彩的街道成为了彼得堡的唯一。

　　　　这里也许是俄罗斯最著名的街道了。全场4公里，从海军部一直延伸到亚历山大·涅夫斯基修道院，而街名就来源于这所修道院。在圣彼得堡的时间，我很大一部分时间都在这条巨大华丽的街上。

　　　　在圣彼得堡建城的初期，涅瓦大街是作为通往诺夫哥罗德的起点而规划设计的，很快街道的两旁便点缀起了精美的建筑、广场和桥梁。在20世纪的最初几年，它是欧洲最宏伟的林**之一。

　　　　张枫在涅瓦大街上逛了一会儿，跑进了一间名叫“你好”的中餐厅。用完晚餐后回到酒店，张枫一看时间已经接近晚上观看演出时间了，于是出门直奔米哈伊洛夫斯基剧院。

　　　　米哈伊洛夫斯基剧院是俄罗斯最古老的歌剧院、芭蕾舞厅之一。剧院始建于1833年，位于圣彼得堡的艺术广场，与马林斯基剧院、亚历山大剧院并称三大帝国剧院，普希金、列夫托尔斯泰、柴可夫斯基都曾是剧院常客。

　　　　张枫进入三楼包厢后，就被华丽古朴的剧院所吸引。

　　　　此前张枫其实一直想买的芭蕾剧目是天鹅湖，然而首先马林斯基休演，米哈伊洛夫斯基剧院在张枫停留在圣彼得堡的那几天只有一场“舞姬”。

　　　　这是一部有着浓厚印度风情的芭蕾舞剧。对于这样的一种艺术形式，张枫其实是陌生的。芭蕾演员们在脚趾尖舞动，交响乐团或沉重或空灵的乐章响彻整个剧院。

　　　　整场演出下来，张枫真的能体会到俄罗斯人民对于芭蕾的热情，张枫觉得可能就像是足球对于巴西、棒球对于日本、射箭对于韩国那般。演出快结束时，观众席不断发出热烈的喝彩，领舞不断出来谢幕。

　　　　



第349章：喧嚣中取静！

　　　　第二天一大早，张枫就出门了，彼得堡沐浴在晴雨之间，城的一侧是明媚，城的一侧是阴冷。更新最快

　　　　沿着彼得堡湿漉漉的街道走到了涅瓦河旁。厚厚的云层盖住了光线，风吹的生猛。涅瓦河的对岸是彼得堡的瓦西里岛、彼得格勒和维堡。正是这些被涅瓦河分割开的各个区域共同组成了彼得堡。而对岸的景致中，最引人注目的当然是尖顶高耸入云的彼得保罗要塞，彼得大帝正是从这里开始了今日彼得堡的故事。

　　　　凉风阵阵的河畔，望眼宽阔的河面，船只还在来来往往。

　　　　阳光时不时从厚重的乌云中探出身子，给大地一丝温暖。

　　　　张枫从涅瓦河上的一座桥上通过，发现对岸是瓦西里岛，瓦西里岛，包括十二月党人岛及其附属岛屿硫磺岛，是一个位于涅瓦河入海口最大的岛屿，是涅瓦河三角洲的重要组成部分。瓦西里岛东北部隔小涅瓦河与彼得格勒岛相望，东南部隔大涅瓦河与与圣彼得堡大陆部分市区相望，北部隔斯莫伦卡运河与十二月党人岛相连，西部、西南部临涅瓦湾。

　　　　张枫发现，这里其实是远望冬宫一个极好的视角，拍下的照片，非常有景致。

　　　　从大桥再次穿回冬宫，张枫没有打算进入参观，而是绕过这精美华丽的宫殿朝后方走去。

　　　　彼得堡充满了这样大气精致的建筑，这些古典主义巴洛克风格构建出了无比华丽的彼得堡。这儿与莫斯科不同，由于苏维埃在早期就迁往莫斯科，所以其实苏联并没有在这座城市留下太多痕迹。

　　　　喀山大教=堂是一座高大宏伟的建筑就位于涅瓦大街的显要位置。这座新古典主义风格的大教=堂部分模仿了位于罗马的圣彼得大教=堂，由沙皇保罗委任建造。教=堂有着两条长达111米的壁状柱廊，伸向门前的涅瓦大街。环绕点缀着雕塑的花园。

　　　　教=堂内部较为昏暗，有着传统东=正=教的风格，还有高大80米的穹顶，让人显得格外渺小。这里有很多信=徒排成一字长龙，等着亲=吻喀山圣母的圣=像，它是俄罗斯最为重要的一尊圣像的摹本。

　　　　感觉感觉这是一座活着的教》

　　　　所谓活着的，便是仍然在使用着的，而不是仅仅为了开辟给游客参观的教=堂。香=火仍然在雄伟的石砖下延续着，俄罗斯之魂仍然在此繁衍着。

　　　　午后的彼得堡仍然吝啬每一束阳光，鲜有明媚之时，而更多时候还是昏暗云朵遮盖下的凛冽。

　　　　滴血大教=堂可能是彼得堡最得盛名的一座教=堂了。马赛克装饰下的典雅外观，神秘的传说，成为了俄国无数教堂中最独特的一帜。

　　　　公元1881年3月1日，亚历山大二世乘着马车准备去签署法令，宣布改组国家委员会，启动俄罗斯君主立=宪的政=改进程。当他的马车经过格里博耶多夫运河河堤时，遭遇“民意党”极端分子的暗=杀。一个无政=府主=义=者投掷的第一枚炸=弹炸伤了亚历山大二世的卫兵和车夫，亚历山大二世不顾左右劝阻，执意下车查看卫兵伤势，结果刺客投掷的第二枚炸=弹在他脚下爆炸，亚历山大二世双腿被炸断，被送回到冬宫几小时后因医治无效而死亡。

　　　　公元1883年，亚历山大二世之子沙=皇亚历山大三世为了纪念父=皇，在其父遇刺地点修建这座教》

　　　　公元1907年，教=堂主体建造完成，以莫斯科红场上的圣瓦西里大教堂为蓝本，外观娇艳秀丽。

　　　　随后的数百年，滴血教=堂又再次见证了俄国风云的点滴。

　　　　滴血教=堂充分体现俄国风格，所以建筑师巴尔兰德以莫斯科红场上的瓦西里升天大教=堂为蓝本，建造了这座教=堂。教堂外貌的艺术设计灵感，主要来源自莫斯科雅拉斯拉夫斯基火车站的建筑风格及红场上的瓦西里升天教=堂。而教=堂整体之具体建筑结构，则来自于修道院院长大司祭伊格纳奇依的构想。据传说大司祭伊格纳奇依在睡梦中显现出这座未来教=堂的设计蓝图。1883年9月14　日举行了奠基典礼。历经24年的兴建工程，直到1907年8月19日正式完工，并由尼古拉二世举行隆重地开幕仪式，国家=政要及皇亲国=戚均应邀观礼。

　　　　复活教堂内部嵌满了以旧约圣经故事为体裁的镶嵌画。与瓦西里升天大教=堂相比，它的外貌更加美丽、更加生动。滴血教=堂上有五光十色的洋葱头顶，反映了俄国十六和十七世纪的典型的东正教教=堂建筑风格。教堂轮廓美丽，装饰花花绿绿，与古老俄罗斯风格与附近的古典式的建筑物成鲜明对比。

　　　　从滴血教=堂走出，张枫沿着彼得堡时而布满阳光时而寒风刺骨的街头游走，扫街时的随性与自由，随时随地会期待着下一个街口出现的风景。

　　　　涅瓦大街如梭的车流与人群，喧嚣中取静的画师。

　　　　张枫从喧闹的涅瓦大街横穿进喊不出名字的小街，从喧嚣一下驶入宁静，张枫感觉仿佛着眼与另一片天地。

　　　　普希金先生的雕像在绿树间挺立着，难