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重生大农民-第30部分

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    “没有,没有,”厨师拿着肩膀上的毛巾抹了一把汗珠扭头对站在一边的服务员道:“小刘,别傻站着,快点带着几位过去。”

    说起来,周白来老菜馆吃饭也有过几次,但是没有一次进过包间,这里的规定是进入包间有最低消费的。

    进入包间,一行人坐下,周白再次打量四周,发现也没什么特殊的地方,也就是装修稍微高档了点,心里更是没什么感慨,毕竟现在的他已经不是当年上大学的时候的他。

    周白有些索然无味。

    “几位,吃点什么,这是菜单。”

    刚才招呼他们的厨师走了过来,手里拿着一个菜单很有眼色的递到坐在主位的周白面前。

    张强见此笑道:“呦,你们这里点菜竟然是厨师负责,够特色啊!”

    “各位见笑了,实际上是这样,本店的租期马上就要到了,但是我们饭店老板不准备继续开下去了,一时间走了不少人,所以最近生意差点,饭店里面很多蔬菜不全,几位点了菜,至于能不能做还要我看过才能知道。”

    周白惊讶道:“之前你们店生意不是不错吗?为什么不开了?”

    “这我就不清楚了,过不了多久饭店或许就被转让出去了。”厨师脸色有些暗淡,强颜欢笑道:“几位看看要点什么?”

    “你看着做吧!捡好吃的来就行。”周白目送厨师离开,心里思绪翻腾,饭店转让?

第57章 情怀

    一行人吵吵闹闹的,这一顿饭又吃到很晚。

    临近结束,周白举起最后一杯酒,站了起来。

    “多的事情我也不说了,刚才已经说了好几遍,最后关于车队增加车辆的事情我再提一下。”

    听到周白的话,所有人情不自禁的挺直了身子,满脸兴奋的看着他,之前周白已经在医院说过车队增加车辆的事情,除了车队这个大家庭更加壮大意外,他们最关心的则是随着增加车辆,他们也会有半成的提成。

    见到周围人的样子,一旁不知情的陈阳满脸好奇,和周白虽然只接触了半天,他已经对这个比他小好几岁的人满心佩服。

    为人低调,对待自己人宽容,对待敌人杀伐果断,但是做事不做绝,很难相信这是一个刚毕业的人做出来的事情,但是现实又让他不得不相信。

    “周村的事情平子你们或许不太清楚,但是张强肯定了解了,接下来过不了几个月,周村将会有大批清水湖蔬菜上市,我准备下一步平子和张强两人的车队,一个车队再次增加两辆车,来运输这些蔬菜。

    当然现在还不那么急迫,不过我来之前接到政府等部门的一些订单,这些车就先向他们运送蔬菜,张强,平子,这些事就交给你们,回家后尽快办。”

    “放心白叔。”两人异口同声。

    “好了,时间也不早了,祝愿我们的车队越来越大,大家收入也越来越多,干杯!”

    “干杯!”

    喝完酒所有人吵吵闹闹的开始往外走,周白上前台付钱。

    这事到是可以让张强和周平他俩代劳,不过事后他还得向两人报销,就不再那么麻烦。

    一顿饭吃了三千多块钱,周白暗自咂舌,不过对于现在的他来说已经激不起多少波澜,爽快的刷开付账,这时陈阳悄无声息的走了过来。

    “陈哥,有事?”周白已经猜到了几分,不过还是装作不知情的问道。

    陈阳有些为难,看了一下周围,小声道:“白叔,那个,确实有点事。”

    “说。”

    “那个,”陈阳看着走过来的周平又扭捏了起来。

    “行了,明天我不走,咱俩单独聊吧!今天时间也不早了,早点回去。”

    “好的白叔,那明天见啊!”

    陈阳高兴的应了一声就走到门外和张彪几人吹牛打屁,聊晚上打架的事情,周平走了过来,扫了一眼陈阳,低声道:“白叔,陈哥找你有事?”

    “没什么大事,回头再说,你们先出去等一会,我还有点事。”

    周白说了一声就走向饭店后厨,给他们做饭的胖厨师还没走,正在整理工具。

    “师傅,还没走啊!”

    “我这就回去,周先生你们吃完饭了。”

    胖厨师叠好换下的工作服,看到周白站在门口疑惑的问道:“周先生还有事?”

    “嗯,有点事,师傅,你怎么称呼。”

    “我叫王大富,叫我大福就行。”

    “我叫周白,你可以叫我小白,”周白走进了一些,喷着酒气问道:“之前听王师傅说老菜馆这个店准备转让?”

    “是,是的,周先生什么意思?”王大富面露诧异。

    “我想要接手这家饭店,来向王师傅了解一下详细情况。”

    “你,你是认真的?”

    “当然,我没喝多。”

    周白抄着兜,脸色带着安静的微笑,眼睛亮的耀眼。

    第二天周白打发走了周平他们回家继续运输蔬菜,简单的洗漱了一下,就早早来到了老菜馆。

    意外的是,一上午的时间几乎没有人过来吃饭,饭店里的服务员懒洋洋的呆在一旁愣神,或者低头玩手机,一个个没有多少精神。

    “周老板你也看到了,现在的老菜馆已经不是以前的老菜馆了,一天下来也没几个来吃饭的,饭店里的服务人员走的走,剩下的几个没走也是因为暂时没找到合适的工作岗位,这种情况已经持续了很长时间,周老板还想接手这家饭店吗?”

    周白就坐在王大福对面,自从昨天晚上他听到王大富的建议之后,已经在这里坐了一上午,饭店里的事情一目了然,已经处于半关闭的状态。

    “只要王师傅在,就算饭店倒闭了,我也有信心再开一家更好的饭店。”

    周白的话让王大富有些动容,倒不是有什么士为知己者死的想法,到了他这种年龄,什么东西都已经看过太多,不会因为一两句话脑袋一热,倒头便拜,他只是对周白这么年轻就可以说出这种话颇为赞赏。

    “王师傅可否说一下,以前盛极一时的老菜馆为什么变成了今天这个样子?”

    在南山市接手一家饭店,纯粹是周白到了这里后脑袋一热突如其来产生的想法,不过冲动完就剩下理智了,到没有后悔太过冲动。

    接手饭店无所谓,家里盖着一个,那么就不差多一个,他需要注意的是饭店接手后不能给他赔了钱,那么吸取上一个饭店失败的教训就是重中之重。

    “其实也没什么秘密,”王大富深吸了一口气,说道:“我在这里干了足足十年,饭店的名字都换了好几个,老板也换了好几个,之所以没有离开,是舍不得这里,哈,人年纪大了话也啰嗦起来。”

    王大富对着周白抱歉一笑,接着说道:“一直以来,饭店的生意都还可以,地理位置好,有固定的老顾客,老菜馆一度是这片区域第一店的称号,店里生意最差的年份,也不至于赔钱,不过今年事情就全变了。

    新来的老板为了节省成本,竟然使用不好的食材,养殖的鱼说成野生的,差的品种说成好的,而且价格也一再增长,期间有老客户反映过食材的问题,但是新来的老板根本没有在意,长此以往,加上同行的竞争和打压,各方面因素吧!老菜馆的名声也一落千丈。

    最后的导火线是饭店被市里到家政府部门下达停业整治,新老板的租金也正好到期,直接甩手走人了,现在店面其实是我单独经营,我和店面主人关系不错,他一时间找不到接手饭店的人,就一直放任这样。

    店里的几个老员工不舍得离开和我一起呆在这里,但是是人就要吃饭的,不得已,我就个人购买了一些食材做着饭,维持着大家的生活。”

    “呃。。。。。。”

    周白本来还想着是不是老菜馆里面的厨师手艺下降,什么经营不善啦等等,没想到得到的却是这个结果。

    饭店老板人都走了,那么营业执照很明显也注销了,这店岂不是说属于没证的黑店?这老家伙胆够肥啊!

    王大富似乎看出周白心里所想,一时间有些尴尬,但是没办法,如果周白接手这家店,最后也会知道,还不如提前告诉,省的后面双方出现误会。

    “周老板你。。。。。。”

    “算了,”周白挥手制止了王大富的话,干脆道:“联系房子主人吧!”

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第58章 饭店老板

    周白坐在老菜馆店里面,老神在喝着王大富珍藏的茶叶。

    这茶叶据王大富说他珍藏了许久,一直没舍得喝,这次之所以拿出来也是为了感谢他接手这家饭店。

    茶水怎么样,周白是真没喝出来,不过他杯子却没停,二十多万块钱一下花出去了他正心疼着呢,喝点茶水安慰下受伤的心灵。

    租金一个月两万,一次交一年,这还是托了上个老板的富,老菜馆被下令整改名声彻底搞坏,没人愿意接手,这才是这个价格。

    还有就是饭店不用装修,人员使用原班人马,然后直接办理营业执照等手续就可以营业,算是省了一大笔开支,周白相当于捡了一个漏。

    只是让他纠结的是,花二十多万为一个情怀买单好像太奢侈了点,其实昨天在老菜馆包间吃了一顿大餐他已经很知足。

    不过买就买了,周白也不是一个小气的人,他在这里只是等待陈阳。

    昨天约在今天见面,但是上午他没时间,中午忙于接手饭店,只能推到下午。

    时间没有过去太久,陈阳从外面匆匆走了进来。

    “白叔。”

    “陈哥来了,”周白拿起茶壶给陈阳倒了一杯水,推到他的面前,开门见山道:来,喝杯茶,这可是这里的厨师师傅的珍藏。”

    “谢谢白叔。”

    陈阳接过茶杯低头抿了一口,也不知道品没品出味,只是点头道:“好茶!”

    “好茶就多喝点,我喝不惯。”

    周白闻言直接把茶壶推到陈阳旁边,把目光放在外面,自顾自己的点了根烟抽了起来。

    “呃,白叔,我其实有些事想跟您说。”

    两人吃了两顿饭,一起打了一场架,加上陈阳和周平的关系,倒也不算陌生,周白收回目光,弹了一下手中的烟灰道:“没外人,说呗!”

    陈阳像是下了什么决定一般,认真道:“白叔,我想跟着周平他们运输蔬菜。”

    “哦?运输蔬菜?你不是做汽车销售的吗,听平子说,你做的不错。”

    “我辞职了。”

    “辞职了?”周白有些诧异,没想到陈阳更加的干脆,不禁玩味道:“你这么快辞职,要是没办法和平子他们一起运输蔬菜你怎么办?”

    “运不了蔬菜我就干其他的,这些年我也有一些积蓄,租一间小店卖菜也比我现在干的销售强,只要是有白叔的清水湖蔬菜。。。。。。”

    陈阳来这里做了不少功课,至少清水湖蔬菜他就重点打听了一下,可谓是供不应求,比市场上的普通蔬菜贵上好几倍还有人抢着买。

    他暗自算了一下账,要是能从周白这里得到蔬菜,卖一个月菜比他当一个月销售赚的多上不少,甚至比运输还要赚钱。

    “清水湖蔬菜除了少量供应超市,不供应其他地方。”

    周白的一句话就让陈阳心里凉了一半,剩下的一半只能靠赌了,赌周白之所以肯见他一定还有其他的交代。

    他公司的工作辞职了,不能跟着周平运输蔬菜,又不能开店,他只能再重新找工作了,但是离开原公司到新的公司不管是待遇还是人脉方面,肯定大打折扣。

    “当然,凭你和平子的关系,加上这两天的帮忙,如果你真喜欢搞运输的话也可以,想要开店卖清水湖蔬菜我也不反对,不过。”

    周白终于说出他心中的想法。

    “不过你要是想要赚钱的话,我这里还有一个其他的路子。”

    “其他的路子?”陈阳精神一震,眼睛一眨不眨的看着周白。

    “嗯,你看这家饭店怎么样?”

    陈阳哪里有心情看饭店啊,但是周白不急,他也没办法,只得耐着性子说道:“老菜馆饭店在这一片是有名的,我以前和同事来过几次,但是据说因为饭店老板管理不善,导致老菜馆沦落到现在的局面。”

    “没错,有这么回事。”周白点了点头,玩味道:“要是将这家饭店交给你管理,会怎么样?”

    “交给我?”

    陈阳先是一惊,然后放松下来,以为周白这是测试他的能力,便不客气道:“如果我来管理生意一定比之前老菜馆的生意还要好。

    其实老菜馆很好盈利,它有着优越的地理位置,高档的装修,中档的菜式价格,最重要的是这里的厨师,做的可是一手好菜,客人来这里干什么来了?需要好的环境,优质服务,还有就是菜做的好。”

    说道这里陈阳神情激动,仿佛他已经是这个店里的老板,“而且除了做到这些基本的东西,让我来管理的话这里的菜还要换成清水湖蔬菜,我不知道别的城市有没有饭店用清水湖蔬菜的,但是我问过周平,南山市绝对没有,想一下全市唯一一家清水湖蔬菜加上这里师傅的厨艺。。。。。。”

    “好,那这个饭店就交给你了。”

    “好,交给我。。。。。。”陈阳突然惊醒,难以置信的问道:“白,白叔,你是说将饭店交给我?老菜馆?”

    “嗯,这个饭店以后姓周了,也不会再叫老菜馆。”

    陈阳使劲咽了一口吐沫,结巴道:“可,可,可是,我没干过这个,不懂得管理饭店,而且是这么大的饭店。”

    “没事,不懂就学,人手不够就招人,前期什么事可以找这里的厨师王大富商量,他一个人都可以撑下一个店,如果加上你还不行的话,那一个月的五千的工资那你就白领了。”

    “我不行,我,什么?五千?”

    “一个月五千,以后业绩好了还有饭店股份分成,这就是饭店经理的待遇。”周白遗憾的站起,背着陈阳摇头道:“可
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