美食鉴定家-第88部分

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倍的从常笑身上补偿回来。

　　　　“你在威胁我？”常笑的眼神有些危险，在自己的家里，被人威胁，这种感觉可是相当的糟糕，对于常笑这种微微有些洁癖的人来说，红毛这些人正在践踏他的尊严，玷污他的家，这是绝对不能容忍的事情。

　　　　“呃，大哥，你是文化人，说话不要说得这么直白，当然，你要是非得这么理解，其实也没有任何的问题。”红毛目光直视着常笑，语气显得很是随意。

　　　　“我这个人，最讨厌被人威胁！”常笑的语气很冷，很冷。

　　　　“哎呀，大哥，你讨厌被人威胁，我还讨厌被人打脸呢？可是今天还不是被门口那小美人给踩在了脚下，我这个实例说明，讨厌并没有任何意义，只有实力才是根本，现在我这里有十个身手不凡的兄弟，还有一个无时无刻想要找你算账的胡力，您认为这个时候，你讨厌威胁这件事情，还重要吗？”红毛玩弄着自己的手指，脸上渐渐地露出一丝不耐烦的神色。

　　　　“我想你可能误会了一件事情，我们之间根本就不应该存在这种‘威胁’的关系。。。。。。”常笑的嘴角突然露出一丝玩味儿的笑容。

　　　　“大哥，这就对了吗？你服个软，给兄弟们点医药费不就结了嘛，这样咱们还是兄弟，有事儿一个电话，兄弟无论在哪都会赶回来的。”红毛听了常笑的话，脸上的笑容变得浓郁了一分，他认为此刻常笑已经彻底开始服软了，接下来，他已经打算怎么去狮子大开口了。

　　　　“你。。。。。。不。。。。。。配！”常笑根本就没有听红毛讲的话，直接一个字一顿，清晰的将三个字，告诉了红毛，也直接表达了他的态度，对于红毛这样的小混混，他实在是不想在他们的身上浪费任何的时间了。

　　　　“丫个呸，你还真是给脸不要脸，叫你一声大哥，你还真把自己当做大哥了？”红毛阴阳怪气的说道，轻轻地活动了一下身体，便发出一声声清脆的响声，可以让常笑听得非常清楚。

　　　　“小伙儿，听你这骨鸣声，很明显，你不是一般的缺钙，是相当的缺钙，就你这小胳膊小腿的，我还真是担心一会儿别折了。”常笑哂然一笑。

　　　　常笑拍了拍衣服，便直接站起身来，看了一眼红毛那阴沉如水的脸庞，以及红毛身后那些跃跃欲试，脸上带着残暴笑容的‘悍将’，他意兴索然的晃了晃头，他实在是不想再继续面对这些家伙了，直接向着自己的卧室走去。

　　　　“我不想再看见他们了，在京都市范围内都不希望再看见，我想你看戏也看够了吧？对于苍蝇蚊子什么的看到这里就足够了，再看下去可就该反胃了，快点解决，不要让他们继续污染我的客厅了。”常笑一边向卧室走去，一边随意的说道，他相信他的话，吴颖一定会听到的。

　　　　“怂货，别跑，留个女人下来算什么吗？我跟你说，我的这帮兄弟可都是男女通杀的，可不会因为是女的就会手下留情，现在谈赔偿还是来得及的，不然一会儿，就不仅仅是赔偿费那么简单了。”红毛语气阴沉沉的说道，其中还夹带着一丝邪笑，那声音听起来还真不是一般的贱，可谓是非常的贱。

　　　　常笑完全没有理会红毛的叫嚣，直接走回了卧室，找了一张躺椅躺了下来，随手拿起一本尚未发售的最新的纷纭美食杂志，看着这作为新纷纭美食杂志社的开篇之作到底如何？

　　　　在常笑刚刚翻开杂志的时候，客厅开始传来一声声惨叫声，仅仅凭借那些叫声，便可以听出那些人受到的伤都是一些‘断裂’型的硬伤，然后常笑却是完全没有在意，只是在认真的阅读着那杂志，似乎那杂志有着什么魔力一般，至于客厅的叫声，则是被他当做了阅读之间的配乐，虽然不是太搭，但是勉强还可以算是搭上了一点‘脆骨’的边。

　　　　噼里啪啦！！！

　　　　嘁哩喀喳！！！

　　　　突然声音的节奏似乎完全的变了，这声音听起来，让常笑是一点看杂志的心思都没有了，又过了一会儿，干脆是一点声音都没有了，常笑将杂志放到一旁，然后直接走出了卧室，便见到了一幕他完全不想见到的东西。

　　　　空旷的客厅，一地的碎玻璃，还有许多本来应该摆放在装饰位置的饰品，此刻也都变成了满地的废物垃圾中的一个组成部分，而作为解决问题的核心人物的吴颖，却是手里拿着一个茶杯，站在窗户旁，悠闲自得的看着窗外那一排排离去的身影，只不过那身影中有站着的，还有被拖着的。

　　　　“解决了？”常笑的表情有些古怪的看着窗边的吴颖。

　　　　“当然，你自己有眼睛难道不会自己去看吗？”吴颖连身子都没有转过来，随意的回答着常笑的话。


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第一百九十四章第二道川菜

　　　　“我说，难道我们之间有什么深仇大恨吗？”常笑的语气很是不解，虽然吴梦也不想留在他的身边，但是好歹人家表现的还可以，最少不会从头顶到尾，而眼前这位从开始到现在，从来就没对他说过任何一句好话，这可真是让他费解无比。

　　　　“没有深仇大恨，我就是单纯的看你不爽，行不行？”吴颖的语气中带着浓浓的怨气。

　　　　“行！”常笑果断的回答，并没有在这个问题上继续的纠缠下去，他发现自己和这两姐妹完全是相冲的，虽说谈不上什么互相看不顺眼，但是人家俩姐妹却是真真切切的看他不顺眼，这也是让他无奈到爆。

　　　　常笑看着吴颖的背影不禁摇了摇头，他还是觉得不要招惹这俩姐妹了，他直接回了自己的卧室，经过红毛这一番折腾，他这客厅多半是废了，不过也好，抛去了各种装饰物，仅仅只保留空旷的空间似乎也是给他留下了更多的自由发挥的地方。

　　　　常笑回到自己的卧室里，继续看起了杂志，完全没有要去搭理吴颖的意思。

　　　　过了半小时左右，常笑看完了手中的杂志，总体来说还算是满意，他轻轻地点了点头，放下了手中的杂志，然后再一次走到了客厅之中。

　　　　此时吴颖已经离开了，而出乎常笑意外的是客厅竟然被打扫的干干净净，满地的碎玻璃以及杂物垃圾也都被清理干净了。

　　　　常笑的嘴角微微翘起，这一对姐妹真是有意思，一方面表现的对他很是看不惯，但是好像不仅仅只是表现，她们心里很可能也就是这么想的。

　　　　但是另一方面，她们又很周到的将应该做的事情都做得很好。

　　　　常笑现在是真的有点不知道，该以什么样的态度去与这对姐妹相处了，不过这些可以以后再去考虑。

　　　　现在他需要考虑的是，如何处理好眼前这空旷的客厅，经过红毛儿那一闹，他这客厅算是一点装饰物都没有了。

　　　　不过所谓是不破不立，旧的不去，新的不来，等到手头这个任务完成后，他倒是可以考虑将整个房子再重新的装修一遍，这么想来，似乎眼前这个样子也很不错嘛！

　　　　好吧，就如此愉快的决定了！

　　　　说得好听！

　　　　其实也就是常笑自己怕麻烦而已，想要偷个懒罢了！

　　　　常笑又小小的冲了一个澡，似乎想要把红毛那一伙人带来的晦气通通的冲掉，然后直接回到了卧室，很快就进入了睡眠之中，至于红毛这点小意外，完全就没有放在他的心上，毕竟苍蝇只能烦人，但是想要真正的影响到人，那是万万不能的。

　　　　一觉醒来，已经是第二天了，常笑脸上带着丝丝睡意，懒懒散散的洗漱了之后，换上了一身休闲装，然后便施施然的直接走出了门。

　　　　。。。。。。

　　　　川菜馆。

　　　　几位身材修长，身着火红色旗袍的美女，面带微笑站在川菜馆两旁，十分的引人注目，为此有很多人都不由得驻足停留了下来，只为一饱眼福，甚至是有上班族，特意提前了几十分钟便从家门走了出来，只是为了在这里多停留一段时间。

　　　　虽然在川菜馆前，有着为数众多的人停留下来，但是却并没有人想要进来享受一下，一直十分期待的超级福利待遇，因为享受到超级待遇的代价同样也是十分奢侈的。

　　　　人来人往，来的人多，走的人也不少，不知过了多久，已经是中午时分左右，一个穿着休闲装脸上带着一丝微笑的帅哥，却是直接走进了川菜馆，同时出示了一张小小的卡片，更是让接待的迎宾美女脸上露出了灿烂的笑容，让一些路过的‘**’都不禁双目发光。

　　　　那穿着休闲装的帅哥，毫无悬念正是闲来无事的常笑，常笑来到川菜馆的目的自然是品尝经典川菜的，这一回他可算是准备充足，不会像上一次有些懵圈的样子了，这一次的目标，他已经精心的挑选出了几个目标，就是不知道这川菜馆会不会给他爆发出一个更大的惊喜，一个超越麻婆豆腐的惊喜？

　　　　这一次，常笑又来到了上一次来到的包厢，但是与上一次不同的是，常笑没有再询问菜单的事情，而是直接主动报出了一个菜名。

　　　　“来一份灯影牛肉！”常笑缓缓地说道。

　　　　“好的，请稍等！”美女服务员完全没有丝毫犹豫的意思，显然常笑点得菜，对于这川菜馆的大厨来说并没有丝毫的难度。

　　　　这一点，他倒是早已有数，昨天那服务员报出的菜单中就有这么一道菜，但是经过昨天他的一番查询资料，他对于今天这道‘灯影牛肉’也充满了期待，要知道他可是为此做了充足的功课的。

　　　　灯影牛肉算是川菜中的一道经典，其名字中的‘灯影’，更是整道菜的精髓之处，他倒是想看看，这川菜馆的大厨到底能不能做出符合‘灯影’特色的灯影牛肉。

　　　　时间不是很长，很快一道香气袭人，色泽诱人的灯影牛肉便出现在常笑的眼前。

　　　　常笑看着眼前的灯影牛肉，拿起筷子，缓缓地夹起了一块牛肉，然后在眼前翻看了几遍后，眼中露出一丝赞赏之色，四厘米左右宽，两厘米左右长，薄薄的牛肉，看起来真的如同灯影一般，看起来这里的大厨还是深知其中真髓的。

　　　　所谓的灯影，便是指传统的皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上，这灯影牛肉，以‘灯影’作为形容词，便是充分的说明其特点便是薄，薄到可以在灯光下透射出影响，就如同那皮影戏中的幕布一般。

　　　　而此刻，他筷子上的牛肉，便充分的说明了‘灯影’二字的含义，当然这灯影的来源还是有些典故与传说，其主要的传说有两种。

　　　　一是，传说此菜创始于八十多年人，源于一刘姓以做腌卤牛肉作为谋生手段的落魄艺人，初时，其生意堪称惨淡、萧条至极，似乎这一种谋生手段也不足以完全的养活自己，甚至是可能会拖垮自己。


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第一百九十五章灯影牛肉

　　　　在经历了初期的失败后，刘姓艺人清晰的认识到，如果自己再这么继续下去的话，恐怕最后是一定难逃饿死的惨剧，所谓穷则思变，变则通，痛则活。

　　　　刘某最后下定决心进行技术革新，锐意进取，求新求变，终于创造出了一种超薄，薄片状的牛肉干。

　　　　此后，每日当黄昏降临之时，他便在市场摆摊，专门出售这种经由他创新过的牛肉干，为了展现出这新品的特殊之处，同时也为了吸引顾客，他便特意的在摊前摆了一张又大又薄的牛肉片，而后在后面点上一盏油灯，此时火焰便映射得牛肉片又红又亮，灯影也是依稀可见，十分的吸人眼球！

　　　　这方法果然有效，有许多客人顿时被这新式牛肉吸引了前来，耳闻目睹都是这新意十足的牛肉干，来往顾客尝过后，也是纷纷赞不绝口，由于其招引手段的特殊性，故而，大家久而久之，也就习惯称之为‘灯影牛肉’，在当地迅速的传播开来，也彻底把这个名字给定了下来！

　　　　而除此之外，还有另外一个关于这灯影牛肉的传说，相比于之前的那个传说，这个传说却是有些高档次，远不是之前的传说可比。

　　　　据传说，在一千多年以前，时任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚，而被贬至通州担任司马之职。

　　　　偶有一日，元稹到一乡村酒店小酌，下酒菜之中的牛肉片薄而味香，入口无渣，令他颇为叹赏，趁着兴之所至，便开口名之曰“灯影牛肉”。

　　　　相比于之前的传说，第二个传说却是更简洁了一些，但是两个故事间的主角身份差异却是天差地别，完全就不再一个平行面上。

　　　　两个故事的浮现，让常笑对于眼前的灯影牛肉有了更加大的期待，看着手中筷子夹着的一片牛肉，又细细的打量了一下其他牛肉的样子，他发现整盘牛肉似乎长宽大小并没有任何的不同。

　　　　这刀工不得不承认是非常的赞，根本就不是一般水平的厨师能够做到的，水平可算得上高出其他一个人的差距。

　　　　深红色牛肉不断地刺激着常笑的视觉，那若有若无的香气，无时不刻不在勾动着他心里的食欲，真是让人爱不释口的美食啊！

　　　　忍不住的常笑，直接将筷子上夹着的牛肉送入口中，一口咬下，酥脆的感觉直接反应在他的心里，继而麻辣的味道也飞速的爆发了出来，让常笑一下子就沉醉在了麻辣酥脆的美食海洋之中无法自拔。

　　　　一根根红色的丝线飞速的出现，迅速的编制在一起，组成了一张遮天之网，似乎可以将这天空都完全的笼罩起来，成为自己的囊中之物。

　　　　渐渐地红线出现的速度越来越快，同时也变得越来越密，似乎由网化作了一张密不透风的帷帐，但是这帷帐却又薄的惊心动魄，红色的薄膜，完全不阻碍视线的扫视。

　　　　蓦然间，突然有无尽的各色粉末从空中飘落，洒落在那薄薄的牛肉帷帐上，就在药粉与牛肉帷帐接触的一瞬间，一股诱人至极的香气便从牛肉帷帐的上疯狂的散发出来。

　　　　那浓郁的香气令人陶醉，不知过了多久，常笑才悠悠的从那种状态脱离出来，而不出意料之外的是，这京城八法菜馆的厨师，每一位都是名副其实的行家，虽然他没有亲自见过哪怕是任何一家八大菜馆的厨师，但是他的直觉是如此直接的