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美食鉴定家-第91部分
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“嗯,亲爱的,人家好像真的吃错药了,吃了一颗相思药。”一双大眼睛,深深地看着常笑,一眨不眨,但是眼睛中却有着十分庞大的信息量,此刻,常笑是再也没有心思,品尝眼前的‘爱心早餐’了。
“咳咳。。。。。。”常笑被吴颖的一句话顶的是一句话也说不出来了,他不知道该如何的去回答,或者说是去回应。
“那个,我吃饱了,我先走了。”常笑匆匆的说了一句,就直接起身,然后推开门离开了家,头也不回的快速的下了楼。
直到走出了小区,常笑才蓦然反应过来,那是他的家啊,他为什么要逃啊?
逃?
常笑的表情很是不爽,他为什么要用一个逃字,他明明是光明正大的走出家门,是想出门去逛逛,想去尽快的完成任务,对,就是这样,常笑心里有点自欺欺人的想到。
“亲爱的,你怎么走得那么着急啊?”娇媚的声音,在常笑的耳边响起,让常笑的神情顿时就是一僵,貌似事情有了不可思议的变化。
一身淡紫色的夏装,脸上露出娇俏的笑容,行走间淡淡的香风悄然的散发,一改常笑心中那个冷面毒舌的保镖形象,倒是向娇俏软妹子的方向不断地发展着,而且形象转化间,却是没有丝毫的僵硬。
“你怎么来了?”常笑的表情微微有些不自然,对于吴颖的出现,他是感到分外的意外,怎么好像事情的发展有点偏离了正常轨迹的味道呢?
“当然是因为我想你了,亲爱的!”吴颖乖巧的说道,站在常笑的身边巧笑嫣然,完全就是迷妹的样子,眼中除了常笑之外,便再也没有其他的东西了,这种状态,让常笑很是受不了。
“那个,我们的关系没有那么亲近吧,而且即使是‘假装’的关系,那时间也过了吧?”常笑语气无奈的说道。
“无妨,你当我是单相思就可以了,你可以不喜欢我,但是总不能阻止我喜欢你吧?”吴颖笑意吟吟的说道。
常笑看着丝毫不受他态度影响的吴颖,常笑顿时就感觉束手无策了,他是丝毫办法都没有,他跑也跑不过,是甩也甩不脱,骂还不能骂,打就更不用想了,这么一圈儿想下来,常笑怎么感觉自己是如此的委屈呢?
“吴颖,我并不想和你开玩笑,你也不用继续伪装了,你到底想要我帮什么忙,只要是我能帮忙的,我一定帮你!”常笑的语气中充满着深深地疲惫。
“亲爱的,我没有事情要找你帮忙啊?”吴颖眨着大眼睛,一副无辜到极致的表情。
“好吧,你赢了,你愿意怎么样,就怎么样吧!”常笑轻轻一挥手,脸上重新露出一丝笑容,有一个美女在身边,自己为什么要苦恼呢?
常笑轻轻地揉了揉太阳穴,舒缓了一下自己紧绷的神经,自己刚刚好像走到了一个误区,什么时候人需要为美女的倒追而发愁了,常笑平时感到很是不可思议,但是现在真正的发生在他的身上的时候,他却是一时之间根本无法接受,但是现在他却是渐渐地转过了这个弯儿,既然吴颖喜欢跟着,那就跟着好了,反正有一个养眼的美女总比没有好吧?
常笑想了想,直接就奔川菜馆的方向行去,今天就是完成川菜这个版块的时候了,只是他身边现在还跟着一位,不知道她能不能吃辣,毕竟辣可是川菜中不可抛弃的一个标签。
“吴颖,你能吃辣的吗?”常笑心里只是犹豫了一个瞬间,便温和的开口问道,毕竟他本质上还是一个好人,这一点是毋庸置疑的。
“亲爱的,你看你还是关心我的吧?放心我可以的,只要你喜欢的我都喜欢,就算是我不喜欢的,只要你喜欢,我也会努力的去适应,相信我,还有,以后你叫我颖儿就好了,不要吴颖、吴颖的叫,那样实在是太生分了!”吴颖声音甜美的撒娇说道。
“颖。。。。。。儿。。。。。。”常笑试探的叫了一声,他见到吴颖的姿态已经低到了极致,他也不能太过分不是?
“嗯,亲爱的,有什么事情?”
“其实,你不用太过于迁就我,随心而动就好!”常笑的语气很温和,但是他感觉自己好像已经完全的偏离了自己原来设想的发展轨道了。
“嗯,亲爱的,爱你就是我心里的全部想法。”吴颖坚定的说道,那话、那神态、那种动作,一瞬间让常笑甚至有一种要沦陷的感觉,但是仅仅只是恍惚了一瞬间,常笑便重新恢复了正常,这倒不是因为常笑冷血,实在是因为之前的那个吴颖给他留下了太深的印象,以至于现在出现的强烈反差,给他一种异常不真实的感觉。
“好吧,那么接下来,我带你去川菜馆美餐一顿,想吃什么随便点,我请客!”常笑大气的说道,完全是一副视金钱如粪土的样子。
………………………………
第二百零一章一路同行
“那我就不客气了,但是如果我吃得太多,亲爱的,你不会嫌弃我吧?”吴颖扑闪着一双大眼睛撒娇般的说道,让常笑下意识的,丝毫没有经过大脑的过滤,便飞快的摇了摇头。
“当然不会!你能吃多少?就吃多少!想吃多少?就吃多少!”常笑语气十分的笃定的说道,语气中没有一丝一毫的惊讶以及其他不该有的任何情绪。
“亲爱的,那我就先谢谢你了!”
“跟我客气什么?”
“嗯,也对,我都是你的人了,还真不用太客气。”吴颖一副可爱萌萌的样子说道。
呃!
常笑表情顿时就是一愣,他感觉自己好像在不知不觉间却是已经被吴颖给绕进去了,而他自己还有一点点怡然自得的味道,真是不可思议的情况。
“亲爱的,你真是太棒了!”吴颖可爱的说道。
常笑嘴角带着一丝轻松地弧度,在到达川菜馆的路途上,两人之间的交流变得越来越多,关系也不知不觉中,潜移默化的变得异常的好了起来。
“到了!”常笑指了指,那一个充满了历史悠久气息的招牌,让人心里对它生不出丝毫的拒绝之感。
“哇喔,热情似火,侵略如刀啊?”见到川菜馆的招牌后,她便忍不住开口说道。
“什么?”常笑一时之间并没有听清吴颖那小小的喃喃自语声。
“没有什么?只是对于亲爱的,你的推荐,有着极大地期待感而已,不知道会是怎样的美食?”吴颖的声音中带着浓浓的期盼之色。
期待?
此刻,常笑的心里也充满着了这一种心情,对于接下来的一道菜是什么?他也是完全不知道的,也只有这样的情况,事情才会变得好玩一些。
站在川菜馆外的服务人员,见到常笑这个见过两面的‘熟客’后,便热情的迎了上来,在她们迎上来的瞬间,常笑感觉自己身边的温度却是骤然间下降了好几度。
再一次出现在一个熟悉的包房中,本来的服务人员也就是之前已经见过两次的‘熟人’,可惜在吴颖的小威胁手段下,常笑也只好选了一位从未见过的人员一起进入了包厢之中。
常笑与吴颖两人相对而坐,常笑很是识趣的将点菜的权利让了出去,而接过点菜重任的吴颖,脸上却很是淡然,对于一切的流程似乎都是十分的习惯,最后考虑到只有她自己与常笑两个人存在,最后她也只是点了两道菜而已。
第一道,便是堪称川菜之首,甚至是川菜化身的回锅肉,而第二道便是一道传统名菜,传知度十分广泛的一道名菜,那就是‘东坡肘子’!
两道菜都是堪称川菜之中的经典,但是吴颖会这么选择,却是完全的出乎了他的意料之外,毕竟虽然两道菜都是经典,但是两道菜却又都是纯肉菜,这样的搭配有点不太合适,不过对于常笑来说却是无所谓。
点完菜,便只剩下等待了。
而这一次,由于吴颖的存在,那服务员便识趣的主动的撤出了包厢。
“亲爱的,不知道这一次点的菜,你满意不满意?”吴颖期待的看着常笑,等待着他的回答。
“满意,这两道菜也是我想要点的!”
“那这么说来,我们还真是心有灵犀一点通啊!真是有默契啊!”吴颖稍显兴奋的说道。
“呃,算是吧!”常笑看着兴奋的吴颖,他实在是不忍心过分的打击人家,毕竟那样子也不是太好不是吗?
“亲爱的,我听说每一道菜后,其实都有一个故事,不知道这回锅肉与东坡肘子可有什么故事吗?如果有的话,你愿不愿意为我讲一讲呢?”吴颖脸上带着浓浓的期盼,那是一种令人为之着迷的感觉。
“当然!”常笑肯定的点了点头,也不知道他是回答了哪个问题,是前一个,还是后一个,还是两个一起都回答了,然而,他的思绪却是慢慢的飘去,嘴角勾勒出一丝小弧度。
“传说中,回锅肉起源于清代的末期,是由一位担任翰林的凌姓官员偶然间发明出来的,然而事实上,却有很多其他的资料可以否定这一传说,其实回锅肉的源头最早是可以追溯到北宋的,最初起源于东坡区的张坎,发展到明代时,基本上就已经成型。”
“不过,也有一部分人猜测宋朝爆肉与回锅肉可能是相同的一种东西,这一点仅仅只是猜测,还没有具体的成果,但是明朝时的油爆猪则基本上与回锅肉相同,因为其清晰地呈现出了回锅肉所有的基本特征。”
“当然既然提起了回锅肉,那有一样东西也是同样不得不提起的东西,那就是郫县豆瓣,因为郫县豆瓣的出现,回锅肉的口感和品质得以大大的提升,最后更是将回锅肉推上了川菜的首席之位。”
“亲爱的,你了解的好多啊?”吴颖满脸好奇的说道,似乎对于常笑的博学感到十分的崇拜。
“还可以吧!对此,我之前可是做过很多功课的,不然我也不会了解的这么多。”常笑语气谦逊的说道,这并不是什么可以值得骄傲的事情。
“亲爱的,我现在开始变得越来越崇拜你了,我现在已经无法想象没有你的生活,日子该怎样的生活下去了。”吴颖的一双眼睛里满是闪亮的小星星。
“不至于吧,我还没有那么优秀吧?”常笑谦虚的说道,但是他的心里却也十分的受用,毕竟每一个人都是爱听好话的。
“那我们在讲讲关于东坡肘子的故事吧!”常笑的眼中露出一丝思索之色,似乎在回忆着脑海中储存的资料。
“关于这东坡肘子的传说倒是有不少,不过都是偏向于故事性更多一些,听听就好,不要太过于当真。”
“传说中苏东坡曾到过江西永修一带,并且还在当时,为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢,特地请他留下来一起吃饭。”
“当时的乡村美景不由得陶醉了苏东坡,令他不禁兴之所至,抒发感情般的吟了一句诗:“禾草珍珠透心香”。此时,这一句诗正在被灶间做饭的农夫听了,还私以为这是苏东坡在教他怎样去煮肉呢?——“和草整煮透心香”,于是他赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮,不料这样煮出来的肉还真是别有一番风味!”
………………………………
第二百零二章东坡肘子与回锅肉
“怎么样?”常笑突然问出了一句莫名其妙的话。
???
吴颖确实被这句话,搞得是一头雾水,完全是一副蒙圈的状态,脸上满满的都是可爱的疑问,眼中闪烁的迷茫,让人不禁心生怜惜。
“亲爱的,你在说什么?”吴颖萌萌的说道。
“咳咳,没什么,没什么,口误而已,口误而已。”常笑尴尬的摆了摆手,想要快速脱离这个话题,刚刚实在是太尴尬了,他都不知道自己怎么就鬼使神差的说了那三个字,真是丢人那!
两人一边聊着,一边等待着美食的到来,渐渐的常笑已经开始熟悉了现在这个状态的吴颖,而且他渐渐的发现,其实这个状态的吴颖,要比以前好得多,最少在态度上对他是完全没得挑,对此,他已经感到十分的知足了。
过了一段时间后,包厢的房门,再一次被推开,两道香气浓郁的菜肴,便出现在两人的视线之中,而且开始逐渐的侵袭着他们的五官。
“请慢用!”
一道回锅肉,一道东坡肘子,两道菜却是一瞬间仿佛变成了整个世界,那香气直入骨髓,那外形夺人眼球,那味道。。。。。。
还不知道!
不过,仅凭这两点,那味道想必也不会差上很多,也许会更上一层楼,也说不定呢?
怀着这种强烈的期待,常笑的视线首先凝聚在了回锅肉之上。
色泽红亮,五颜六色的食材出现在自己的眼前,每样都是那样的闪亮夺目,同时上好的调料配上极佳的火候掌握,所有食材的香气都是那么的令人着迷。
一点一点的侵蚀着常笑与吴颖,那种味道完全无法拒绝,让人可以心甘情愿的打开自己的心理防线,完全的不做丝毫的抵抗,愿意将身心完全的沉沦其中。
香!!!
一种极致的香味爆发出来,无孔不入,脑海中盘旋着的唯有那一股独特的香气。
深深一嗅,常笑的表情中充满了享受,拿起筷子夹起一片回锅肉,整片回锅肉都是呈现出一种茶船状,筷子夹在回锅肉的中心,整片回锅肉不断在空中抖动着,看起来是诱人无比,恨不得一口把它吞入腹中,才能一解心中的馋瘾。
这种程度的回锅肉,却是对于火候达到了极佳的掌控,绝对不是说随手而为就能达到的,一定是经过了精心的烹制。
这回锅肉不仅仅是肉的火候掌控的好,其他方面也是达到了一个堪称完美的程度,那绿油油的菜苗看起来依旧栩栩如生,仿佛充满了生机,并没有丝毫的萎靡蔫儿状,这是一般回锅肉极难达到的程度,从这肉片以及菜苗的状态,可以准确的判断出能够做出这道菜的人,一定是最顶级的大厨。
再也压不住心中的冲动的常笑,直接将筷子夹住的那一片回锅肉送入口中,轻轻地咬下,浓郁的香味瞬间便完全的爆发出来,那肥而
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