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建设盛唐-第6部分
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中药炮制是中医长期临床用药经验的总结。炮制工艺的确定应以临床需求为依据。炮制工艺是否合理、方法是否恰当,直接影响到临床疗效。中药的净制、切制、加热炮制与加辅料制均可影响临床疗效。
加热是中药炮制的重要手段,其中炒制、煅制应用广泛。许多中药经炒制后,可杀酶保苷,如芥子,牛蒡子等;煅制常用于处理矿物药,动物甲壳及化石类药物,能使质脆易碎,而且作用也会发生变化。如白矾煅后燥湿、收敛作用增强。血余煅炭后能止血。川乌、草乌加热煮制后,其毒性显著降低,保证了临床用药安全有效。
中药经辅料制后,在性味、功效、作用趋向归经和毒副作用方面都会发生某些变化,从而最大限度地发挥疗效。
可以说,每一个步骤都有学问,要加热火力是多少、加热多长时间、翻炒的手法等等,制药师傅可没有这么多时间仔细教的,顶多是说一说而已,更有“留一手”的坏毛病,学得多少,这就看中药学徒眼明手快和悟性了。
他们得从基础的中药炮制:蒸、炒、炙、煅,以及制作丸、散、膏、丹开始学起。过去民间有“靴帽茶药,四大苦行”的说法,提的就是这四种行当是辛苦活儿。要知道在过去炮制药材、制作成药不像现在有各种机械,不管酷暑三伏还是寒冬腊月,都在院子里手工操作,炒药手上烫出水泡、被熏得双目发赤都是常事。
不说别的,就拿中药饮品的“切片”来说,要切得厚度均匀,刀功必不可少!
而想练出手活稳重,出刀精细,练得腰酸背疼手麻是很正常的。
除了粗重活儿,中医学徒得学大量的医书,分三步走,首先,背诵浅显的入门医术,大夫把一些简单处理的段落告诉给学徒,也就是一些初级的教材,内容不一,先行背诵。其次,得背诵大本医书,例如内经、难经、伤寒论等名篇,并听师傅讲解。
《黄帝内经》分《灵枢》《素问》两部分,为古代医家托轩辕黄帝名之作,为医家、医学理论家联合创作,一般认为成书于春秋战国时期。在以黄帝、岐伯、雷公对话、问答的形式阐述病机病理的同时,主张不治已病,而治未病,同时主张养生、摄生、益寿、延年。是中国传统医学四大经典著作之一(《黄帝内经》、《难经》、《伤寒杂病论》、《神农本草经》),它是我国医学宝库中现存成书最早的一部医学典籍。它是研究人的生理学、病理学、诊断学、治疗原则和药物学的医学巨著。在理论上建立了中医学上的“阴阳五行学说”、“脉象学说”“藏象学说”等,足足有九九八十一篇。
《难经》原名《黄帝八十一难经》,3卷。原题秦越人撰。“难”是“问难”之义,或作“疑难”解。“经”乃指《内经》,即问难《内经》。作者把自己认为难点和疑点提出,然后逐一解释阐发,部分问题做出了发挥性阐解。全书共分八十一难,对人体腑脏功能形态、诊法脉象、经脉针法等诸多问题逐一论述。
《伤寒论》是一部阐述外感热病治疗规律的专著。全书10卷,东汉张仲景撰于公元3世纪初。张仲景原著《伤寒杂病论》,在流传的过程中,经后人整理编纂将其中外感热病内容结集为《伤寒论》,另一部分主要论述内科杂病,名为《金匮要略方论》。
……
将书籍背熟,那时候可没有人手一本的印刷品的便利,一本医书售价高,学徒们往往要自行抄录。
学徒的第三步,跟师临诊,学习开方。并看医案。这是正规的学习中医步骤,老中医都是这么走过来的。
医案是大夫的最大秘密,有病情分析、诊断的依据和开药的药方,所谓“法不轻传”,可以去看医案的学徒,基本上接近于大夫的徒弟,属于师生关系,而不是学徒了。
换言之,当中药学徒,必须文武兼备,武的是指要有力气,扛包要大包上,炒药要能出大力,要有体力,能持久工作;文的是识字,古时候的繁体字和文意生涩难懂,文盲多,智力不高者(往往是四肢发达之辈)看得两眼晕花都看不出一个所以然。
即便能看得懂医书,理解其意,大段大段的篇幅背下来,也令人生畏。
诸多学徒中,冯小宝的能耐最大,他力气大且不算,还相当的灵巧,能够举重若轻,动作快,炮制药材成品率高。
他的刀功非常厉害,切片每一片都厚薄均匀,炒制药材恰到好处,用师傅的话来说他的快准狠已得三味,手很稳,天生合适吃这碗饭。
为人勤奋,遇活第一个上,从不偷懒。
以他的知识面,虽然简体字和繁体字有很大的不同,可是汉字的体系属于“红花白藕青荷叶,简繁本来是一家”的范畴,在经过他灵活的大脑转化后,小宝把繁体文章整段整篇地背下来,不在话下,也由此学会了分辩繁体字。
若不是他懂得韬光养晦,不把他倒背如流的事情说出来,大伙儿会将他当怪物来看待:“一个走江湖的子弟,都没有开蒙(进学),就可以断文识字,岂不怪哉!”
在经过短时间的学习后,冯小宝就可以帮上很大的忙了,这样的学徒谁不喜欢!
大夫、制药师傅都给他开小灶,待他是有问必答,别人可没这么好的待遇,顶多是一句“仔细看着”而不会有什么讲解。
他后来据上,隐为学徒中带头大哥身份,可是没什么人妒忌他。
因为他识做人,嘴巴甜且不算,能说会道,还施以小恩小惠,乐于助人,或者指点别人几句,大家干活累了,买些烧饼分给大家(他在家里拿钱,冯大宝又唠叨了,说他败家),所谓拿人手短吃人嘴软,也就不好意思了。
关键是他放出些少声气,大家都知道他心志不在此,也不会在此地开堂执业,不来竞争。
这么一来,谁也不想与他作对,都想着给自己留条路,多个朋友。
……
当中药学徒辛辛苦苦,还对人陪尽笑脸,小宝所为何来?
学一技之长,为将来防身是必须的,更重要的是小宝的远大志向,他要利用中医,建立起城市的医疗保健体系,为将来从军作准备……呵呵,扯得有点远啦,现在嘛,他得努力学习。
他学到了很多东西:
炮制中药,中药药用部分需要净选、特别注意分拣,除去药物中的泥沙、夹杂物以及霉败品,尤其对于变质中药如虫蛀、发霉、变色、走油的中药等不可用,有用的药材则分离其不同的药用部位,做到一丝不苟,以期最大发挥其药效。制成药剂时用到的各种辅料尽量统一标准,放入药剂的辅料如酒、醋、盐、蜂蜜等,在当时没有什么标准可言,往往专门采卖某家店铺的进货。要知道同一味中药,经过添加不同的辅料炮制后起的作用各异。此外,炮制中药和制成中药制剂时的火侯都很重要,过热不可,加工的时间短了也不行,这里面不是看看就可以学到的。
实习看病时经历的症状,对应的医案(他还没出师,先作出初步判断,由大夫作最后决定)等等,一一记录下来。
没有谁知道,被众人公认为聪慧的小宝,回家作了多少的笔记,往往从药铺一回到家,就开始作笔记,甚至连饭都顾不上吃。
接下来就是背书,在家里除了习武、吃饭与睡觉三件事之外,不停地背书,就算是以他的超人智力和记忆,他从不懈怠。
这是他后世的为人处世,不高估自己,不小看事物,解决小事,也要以苍鹰扑兔、牛刀杀鸡之势去做去办,确保成功。
事实上,他做得不错,他背下的医书,在几十年之后还能记得清清楚楚,派上用场。
……
且说小宝足足忙了两个时辰方才停工,已是暮色四起,院子里难看清楚了。
饶是小宝体力过人,也觉得相当疲劳,心忖道:“虐待童工啊!”
他并不知晓他的出生年月日,那是他父亲忘记了,不过他肯定是在少年时期!
换作后世,数名象他这般的半大孩子都在吃力地劳作,早被劳动部门找上门,报纸曝光了啦。
停工后,与众不同地是他作了一套柔软体操来松懈筋骨,不用说,那是他后世带来的,他则推说走江湖时看到的,反正没人出来认版权。
本来太极也不错,可是作为敲门砖,未来用在豪门贵族身上,法不可轻传,别人现在跟他学柔软体操他是非常乐意去教。
有人送来了晚餐,学徒和伙计围拢在一起吃吃喝喝。
冯小宝吃得很斯文,甚至他还将属于自己定量的馍送给一些大胃口的伙计吃。
如此的高风亮节赢得了大家的进一步称赞,不过没有谁知道他根本不担心他吃不饱………………回家后他有夜宵吃,还是很丰盛的夜宵,当然他不会对任何外人说,以免引发大家对土豪的嫉恨。
夜宵!
小宝的爹第一次听到这个新鲜的字眼时几乎要暴走了!
走江湖时风餐渴饮,经常是一日两顿,有时一天吃一顿饭,最惨的时候连饭也吃不上!
听听,这个败家子,居然一天四餐,地主老财也没他这么奢侈!
不行,我得教训教训他,让他清醒过来!
冯大宝蒲扇般的大手扫向冯小宝的脸蛋时,他不闪不避,目视父亲,冷静地道:“神仙的日子就是这么过的!”
冯大宝的手停住,剧烈地颤抖起来,他越发看不懂这个儿子了。
好在再怎么变,他都是他的儿子!
从此小宝就有了夜宵。
第八节 跛豪
夏去冬来,冯小宝度过了他穿越后的一年光阴。
他生活得非常充实,习武、学医、上山采药是他生活的主旋律,一天四餐充足的营养让他一天剧烈的消耗得到充分的补充,人也越发地高大,在同辈人中如鹤立鸡群,格外醒目。
他们不再流浪,在镇上找了铺面,前店后家,收来药材,家里加工药材,他们家的生意以批发给医药铺为主,散卖为辅,有点收益,因为他们的生意没有做大,仅局限于附近县镇。
“最关键是没有医保!”冯小宝如是说。
当时没有医院,也没有中药房,只有象诸如回春堂之类的社会药店经营中药饮片、制剂等,老百姓的购买能力相当弱,中药的业务量不大。
很多的老百姓吃不起药,得了病只能自己扛着,或者自己弄些草药来治治。例如周树人的《药》文章里所述的官府行刑杀人后,用沾血馒头去医肺病,那是穷人所为,换作富家,能吃得上中药,一般不会用沾血馒头。
说白了,死囚的血能有多么好?
象后世有了医疗保险、公费医疗,这些好政策促使医药业发展,更重要的是惠及了老百姓有病敢去看。
即便如此淡的市道,加上药店的严重克扣,仗着神力丸的功效显著,也还是支撑起小宝的一日四餐和父子生活无忧,略有盈余。
在“神力丸”出售的区域内,富户们都流传着“神力丸”的种种传说,说此药用过后,能够让人身骨强健不算,还会让男人雄风大振,持久力强,威力强劲,可称为《神仙丸》。
所谓“暖饱思*欲”,富人们吃饱穿暖,生活不愁,空闲时多做XXOO的运动,“神仙丸”无疑成为了他们的救星。
世界之大,无奇不有,“神仙丸”有此功效,以讹传讹,越传越玄,仿佛包治百病,难免引来了觎觑者。
……
离小宝家十里外的宝满庄,庄主姚文豪,是当地豪强,大户人家,向在城里居住纳福,偶然来庄上度假。
他年不过四旬,骨架庞大,气度自威,双目灼灼有神,其治家如治军……………曾在军中服役,直到他与敌作战时膝盖上中了一箭,箭创好后变成跛子,自此退出现役,返乡创下诺大基业。
他性烈如火,脾气暴躁,手下奴仆稍有过错,即军棍打下,乱棍打死也年有数人,如此家规严整,奴婢仆从规行矩步,战战兢兢打醒十二分精神做事。
宝满庄很大,有假山连片,花港鱼池,池上建屋为最美,起名为“月轩”,夏夜凉风习习,赏月自有乐趣。庄内又有温泉,流入鱼池,冬天不冻,临窗观之,烟气腾腾,仿如仙境。
时过晌午,月轩里一片静寂,一名文士站立,望出窗外,那里可以望见远处层峦叠嶂上布满了白雪,景色颇可一观。
文士年过三十,或许是读书多,颇有一种温文而雅的气质,可惜是脸上那双吊睛三角眼,细长的给人一种很阴森的感受。
门响,文士回身,行礼道:“学生见过东家!”
来者正是跛豪,用根金属杖支撑着进来,微微一笑,抬手道:“曾二郎不必客气,坐!”
两人就坐,面向窗外。
细碎的脚步声响起,曾二郎侧脸一看,是个丫环,眉清目秀的美少女萝莉也,与屋外白雪相比美的雪白肌肤隐约带着艳红,少女脸蛋清甜可爱,腰肢如杨柳纤纤。
见到此姝,曾二郎不由得身体一震!
他知道主家家规甚严,不敢多看,扭头望回窗外。
萝莉低眉顺眼,端着茶具,放到桌上后,先默不作声的冲茶,斟茶给两个男人一人一杯道:“阿郎(主人)、曾先生,请用茶。”
“好!甘十二娘,你抬起头来!”
被称为甘十二娘有点不解地抬起头来,刹那间,曾二郎眼前一亮!
真是“清水出芙蓉,天然去雕琢”啊!
年轻、可爱、鲜嫩、水灵灵的,简直是无比伦比!
可以说,大户人家养的美婢,比小户人家的小姐还来得美丽,她们不用过重的劳作,吃的营养丰盛。当然,这等货色,不是一般人可以消费得起的,往往是权贵的玩物。
“你下去吧!”
“是!”
甘十二娘离开后,跛豪只字不提她,而是取出一个小盒往曾二郎处一推道:“二郎请看!”
是一盒药,六只蜡丸装,包装得有点俗气,印有“神仙大补丸”俗气的名字。
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