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我是伙夫-第41部分
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的委屈,又中了斯文星辰的一“剑”,躺在荒郊野外大半天才被老爷爷相救,肩上鲜血早已流失了不少。
只是,他一觉醒来,却不记得自己是谁,或许是他的内心,在刻意逃避着什么呢?
“大哥哥,醒一醒,爷爷让我来叫你吃饭了!”二牛跑进屋子,摇晃着杨南的手臂。
“嗯好,谢谢你,小弟弟。”杨南笑道。
“我不叫小弟弟,我叫二牛。”二牛气鼓鼓的说道。
“好,二牛!”杨南摸了摸二牛的头,“走,我们吃饭去。”
“怎么样?好点没?”老爷爷正在餐桌前准备着饭菜。
“嗯,好些了,多谢大爷。”
“那个嗯,小伙子,快来坐吧,快点吃,不然菜都要冷了。”老爷爷招呼道。
二牛飞快的跑过去,端起碗筷“吭哧吭哧”吃了起来。
“没礼貌!”老爷爷拿筷子敲了二牛筷子一下,“等客人一起吃!”
“没事的,没事的!小孩子饿了,让他先吃好了。”杨南连忙说道。
“恩,对了,小伙子那个,我就管你叫大牛好吧?这样方便称呼一点。”老爷爷说道。
“好耶!好耶!我叫二牛!你叫大牛!我们两头牛,哞!哞!哞!”二牛欢快地拍手叫着。
“嗯,好的,老爷爷。”
“你也别叫我老爷爷了,你就叫我老张吧!”老爷爷说道。
“恩好的,老张!我是大牛!你是老张!”大牛高兴地说道。
“好了,大牛,二牛!我们吃饭吧!看,菜都冷了。”老张说道,“我得去拿瓶酒来!”
“爷爷又喝酒!”二牛撅着嘴巴说道。
“爷爷高兴,爷爷高兴嘛!”老张笑着从柜子底下掏出了一坛酒。
“大牛,你要不要也尝尝?”
“好!”大牛把空碗递了过去。
“我也要喝!”
“你小孩子可不能喝!“老张不允许二牛喝酒,毕竟他年纪还影像他长大发育可不好了。
“哼,爷爷好小气!”二牛嘟囔道。
“二牛乖,小孩子可不能喝酒!喝酒了就长不高了!”大牛认真地说道。
“这样啊!那我要长高!我不喝了!”二牛说道。
“嗯!这样就好!”老张笑道。
老张家里三人,高高兴兴的把晚饭给吃了,然后老张收拾了桌子,大牛抢着要收拾,老张以大牛的身体还虚弱,需要多休息为由,不让他插手。大牛只能回床上躺着休息去了。
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第八十六章 大牛
大牛由于不记得自己的身世,也不知道家在哪儿,好心的老张就收留了大牛住在了自己家里。大牛也正好可以帮帮老张干些体力活。
“大牛,快来,快来!帮我把这摞柴劈了去!”
“好的,老张!”大牛接过了老张背上的柴火。
“大牛,你一点也记不起来自己以前是干嘛的吗?”老张一边干活,一边问着大牛。
“嗯,一点也记不起来了。”大牛说道。
“不记得也好,不记得啊,生活就简单点,像我们,跟着太阳干活,太阳下山了,我们就回家吃饭,这样的日子,别太舒服哦!”老张笑哈哈说道。
“嗯,日出而作,日落而息,这样的生活,确实很舒坦,也很自在。”大牛一脸感慨的样子,擦了把汗,脸上不小心沾惹上了灰尘。
“哈哈哈,爷爷你看,爷爷你快看!大牛哥变成大花牛了!”二牛在边上拍手欢笑道。
“哈哈哈!”爷孙三人的笑声回荡在山谷中。
“大牛,明天就是赶集的日子,你有什么要买的吗?”老张问。
“没有,你看吧,我没什么需要买的。”大牛说道,
“爷爷!我要冰糖葫芦!”二牛嚷道。
“又吃冰糖葫芦啊?小心牙给你蛀掉!”老张说道。
“没事没事!掉了可以再长!”二牛眨巴着眼睛说道。
“傻孩子,哪有可以一直长的,掉一次后,长出来,再掉可就没啦!”老张摸了摸二牛的脑袋,“到时候你牙掉光了,可就和我一样,只能喝粥,不能吃饭咯!”
“那我也不管!我就是要吃冰糖葫芦!”二牛绕着老张和大牛跑了起来。
“别跑了,别跑了,太阳快下山了,我们也该回家了。”老张看了看天气说道。
“老张,今天晚饭我来做吧?”大牛说道,不知道为什么,他突然很想自己做一顿饭菜可老张和二牛吃,或许是为了感谢他们收留自己吧。
“你可以吗?”一直都是老张在烧菜,虽然吃来吃去也都是些蔬菜,但是在老张的细心呵护下,也把二牛拉扯长大,忽然听说大牛要烧菜,也罢也罢,就让他尝试烧下,要是烧砸了,今晚就饿顿肚子,穷苦人家,饿个一餐两餐也不是大问题。
“应该没问题,我们现在就回去吧,有些菜我要准备下。”大牛说着背起了柴火,往家的方向走去。
大牛看了看手头现有的菜,茼蒿一把,菜花一颗,土豆二个。
行,有想法了,大牛心里打定了主意,就开始整理起菜来。
首先清理茼蒿。茼蒿的根、茎、叶都可食用,含有广泛而丰富的营养。大牛将茼蒿清洗干净,去掉老根,切段。葱姜蒜切末。铁锅中烧热油,放入花椒粒爆香,放入葱姜爆香。然后放入茼蒿翻炒,只放茼蒿茎部,不放叶,把茼蒿茎翻炒几下以后下入茼蒿叶部,继续翻炒。最后放入蒜末,盐,继续翻炒,待茼蒿断生后即可出锅。
第二个菜,大牛是打算把菜花和土豆烧成一盘菜。
先是把土豆洗净,要洗得很干净,因为大牛是要把土豆带皮一起烧。有些人觉得土豆应该削皮,主要是怕脏和味道不好,其实土豆皮可以吃,并且它还有别的功效,土豆性甘平,有清热解毒,健脾和胃,利湿止痒和消炎止痛的作用。
大牛把土豆洗干净,然后切块,均匀切成拇指大小的块状。
然后大牛把菜花也洗净,也是同样切成拇指大小的块状。
大牛把切好的土豆块和菜花快放一边,开始着手处理姜、蒜。
姜、蒜需要切成末,大牛拿起自己的菜刀,“唰唰唰”的菜刀舞得飞快,二牛在一边看着,瞪大了眼睛,张大了嘴巴。
“怎么样?想学吗?”大牛朝他笑了笑。
“嗯嗯嗯!”二牛使劲点了点头。
“行,明天空了我就教你。”大牛说着,继续剁着蒜末。
处理好姜、蒜了,大牛就要开始烧菜了。
拿出菜油,给铁锅内倒了一点,不需要太多油,能覆盖住锅底就行。
然后先放入姜、蒜,翻炒,等到姜有点变成金黄色,便把土豆块和菜花块倒入进去。
然后再放点盐,不断翻炒至土豆开始有变色。然后加入少量的水,开始小火炖。
等待片刻,收汁,就可以出锅了。
“哇好香啊!”二牛在边上使劲咽着口水。
“好了,端出去吧,可以开饭了。”大牛拍了拍二牛的脑袋。
“爷爷!爷爷!开饭了!快来吃!大牛哥哥烧得很好吃的!”二牛喊着。
“你又偷吃了啊?哈哈。”老张笑道。
“没有,没有,闻着就好吃!”二牛说道。
“今天先这么随便吃一下,明天我去抓一尾鱼来,二牛也正是长身体的时候,光吃蔬菜可不行。”大牛捏着二牛的细胳膊说道。
“嗯嗯!”二牛一边吃着菜,一边一个劲地点头。
“我们乡下人家,有的吃就不错啦!哪有挑三拣四的时候。”老张感叹道。
“嗯,没事,今后有我在了,我尽量去多钓点鱼或者打点野味来,光吃蔬菜,我也受不了。”大牛为了让二牛能更有营养,故意说成自己也受不了只吃蔬菜。
“唉”老张叹了口气,闷头吃饭不说话。
“呃,老张,我不是那个意思,我只是想让大家吃得更好一些。”大牛连忙澄清。
“嗯,我知道,是我没本事”老张抬起了头,老泪纵横。
“爷爷,爷爷你不要哭!”二牛看到爷爷哭了,自己也哭了出来。
“爷爷不哭,来,我们吃饭,我们快吃饭!”老张控制着眼泪,夹起了一口菜,“嗯!大牛!你怎么烧得那么好吃?”
“还好吧,呵呵。”大牛挠了挠后脑勺。
“是很好吃啊!爷爷你多吃点!”二牛懂事的把菜夹给了爷爷。
大牛看着这爷孙俩满足的吃菜,自己心里也感觉很愉快。
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第八十七章 大牛与大鱼
大牛捕鱼分两种。一种是主动出击,一种是被动等候。主动出击很简单,就是找一根钓竿,抓几条蚯蚓当鱼饵,坐在那边钓就是,而被动等候则不一般,那是要做捕鱼的陷阱。
大牛先去拔来几根芦苇,挑茎干柔韧的,挑选数十根,一头围成一个圈,另一头汇龙成一个点,整体就像漏斗般,但是漏斗的头部是密封的,没有漏洞的。然后在这个“漏斗”大头这一端,那长的树叶在“漏斗”内部围一圈,这样鱼可以游进去,却游不出来。大牛再拿一个小点的芦苇茎干围成一个比手镯稍小一点的圆圈,塞在“漏斗”里,让“漏斗”中间可以有个支撑。最后就是在“漏斗”里放饵了,这个饵很重要,好的饵才可以吸引鱼往这个陷阱里钻,大牛在山坡上找了好久,终于发现了一个白蚁窝。没错,白蚁就是一种非常好的饵。于是大牛挖了一些,把白蚁连同带窝的挖了一些,放在了“漏斗”陷阱里。最后,把这个“漏斗”陷阱轻轻的放进河里就行了。
设置好了陷阱,大牛拿起鱼竿,就在边上钓起鱼来。
钓鱼是个耐心活。冬季钓鲫鱼,还是蚯蚓饵比较好用。钓鲫鱼,蚯蚓不要太长了的。每一根蚯蚓都有靠近头部都有一个环节,从这里把钩子穿进去,不要露出钩尖,让蚯蚓一直沿着钩柄走,形成一个门形状,特别注意是一根完整的蚯蚓,这样蚯蚓的尾巴就会不停的摇,引起鱼儿注意。但蚯蚓的尾巴不要留得太长,太长了,打点的杂鱼一吃,直接啃着就跑了,钓不到的目标鱼不说,还浪费了蚯蚓。因此,钓鲫鱼时,不要选太大个的蚯蚓,那种细细的粉红色的蚯蚓是最好的。
大牛也不知道自己为什么对于钓鱼那么有研究,反正心里想着该怎么去做,就随着心去做了。
有了,鱼上钩了!大牛一看有鱼咬钩了,顿时兴奋了起来!不错,是大鱼!大牛一下子还没能把鱼拉起来,鱼拖着饵使劲往河水的深处游去。
不能让这条鱼跑了!大牛站了起来,拉着鱼竿,与大鱼做着博弈。
不能让这大鱼跑了!不然二牛就要饿肚子了!大牛与大鱼拉扯了半天,终于把这条大鲫鱼给钓了上来。吁好累。不过,终于晚上可以吃到鱼咯,呵呵呵呵,大牛气喘吁吁得躺在草地上,傻乎乎地笑了起来。
对了,不知道那个捕鱼陷阱有没有收获?大牛在鱼篓里放好了鱼,脱掉了鞋,下到河里看看捕鱼陷阱如何。
嘶这冬天的河可真的不是一般的冷啊,大牛颤抖着双腿,一点一点的向放置捕鱼陷阱的地方走去。虽然腿是冷的,但是心是极热极热的。
大牛弯下腰把捕鱼陷阱拿了起来,有货!大牛心里一阵激动,这时候他已经感觉不到双腿是不是冷,他的注意力都在手中的这个捕鱼陷阱上。他没有想到先回到岸上再看看这陷阱里有多少鱼,而是就这么站在冰冷的河水中查看着陷阱里的收获。
居然是河虾!没想到这大冬天的河里会有河虾,真的是太运气了!有三只,刚好一人一只!虽然没法填肚子,但是调调胃口还是挺好的,大牛觉得今天真是太运气了!
大牛连忙拿着陷阱回到了岸上,回到岸上大牛才发现,不知道什么时候,自己的腿上已经有一层薄薄的冰霜。好冷好冷,大牛这时候才反应了过来,他原地跳了跳,把冰霜都拍掉,穿好了鞋子,把陷阱里的虾放到了鱼篓里带回了家。
看来今天能让老张和二牛好好的吃一顿了。
“二牛!二牛!看看我今天带什么回来了!”大牛还没走到家门前,就兴高采烈得大声喊着。
“二牛!快出来!”大牛在门口拍打着衣服上的灰尘,放下了鱼篓,”二牛,快出来呀!“
可是大牛叫了好几次,都不见二牛跑出来。
“二牛,别睡啦!起来看看我带了什么好东西回来!是大鱼哦!哈哈!”大牛说着走进了屋子。
噫?怎么有串糖葫芦掉在了地上,真是丢三落四,连爱吃的糖葫芦都掉在了地上,看来老张赶集回来了。
“老张!老张你在哪呢我钓了条大鱼回来咯,还有虾!”大牛朝里屋喊着,“我们今晚又有鱼又有虾!哈哈!”
可是里屋里也没有传出声音。
“到底在干嘛呢?怎么没有人理我!”大牛掀开了里屋的门帘。
什么?
大牛手中的鱼篓掉到了地上。
只见老张趴在床上,而二牛躺在床上,躺在老张的身子下面。
而最显眼的,却是老张背上插着的一把刀。刀插在了老张的背上,鲜艳的血从伤口上流出,一直流到了地上,在地上形成了一滩血渍。
“老张!老张!”大牛连忙跑了过去,扶起老张,可是老张的手耷拉着下来,完全没有反应。
“二牛!二牛!”大牛呼唤着二牛,只见二牛躲在了老张的怀里,老张伸开双臂紧紧护着二牛,插在老张背上的这把钢刀,穿过老张的身体,插在了二牛的心口上。
“老张!二牛!老张!二牛!”
可是却没有人回应着他。
“
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