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小人物 上-第15部分

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  嚇--谁在我耳边说话?

  我吓了一大跳。一回头,又是老爷。

  阴魂不散……人吓人会吓死人的!

  “不怕不怕,不小心吓到你了。”老爷拿手放我背上拍了几下意思意思。眼睛看向厨房里的一堆入侵者,不知道在想些什么。

  “你怎么在这里?”终于让心跳稳定下来。所以说人背着人家做坏事。看吧,报应这么快就来了。

  一时不爽,拿白眼狠狠的瞪了几下,才舒服了一些。

  两只在背后的大手绕过来,类似于大型犬类的动物也贴了上来。“我肚子饿了嘛。你又丢下我跑掉了。”

  哟,好委屈呢。要不是你老缠着我,我们会饿成这样吗?

  ……

  不对,这么灼热的眼光……

  一回头,果然老爷的眼光炯炯的盯住只剩下一小口的我的炒饭!

  才不要给你吃。你的那盘在灶台上,自己去拿啦!我用眼神示意。

  老爷眼光调过去,灼热的看了灶台一眼,再看看满屋子的人,然后调回来,继续用着无比无辜的眼神看着这一小口炒饭……

  感觉我好像在欺负一只小狗一样……

  终于受不了这种心理折磨的战术,舀起一口送进他嘴巴里。

  最好噎死你!

  当然噎不死他。俗话说好人不长命,祸害留千年。看他满足的大嚼特嚼,就知道他一定是属于祸害族的。

  算啦算啦。把盘子里剩余的饭全部一口塞进去,看他那么困难的蠕动着嘴巴,真痛快!

  ……

  我是不是开始变得有虐待狂的潜质了?

  “炒饭?”

  耳朵里接收到不可思议的话,立刻把注意力放了回去。不理这边的大型笨狗。

  啊--

  糟了……我的炒饭被发现了。

  不过想想,放在这么明显的地方,不被发现就怪了!

  “啊--”王大厨和厨房里那一堆人也噎了一下。现场全部的目光都集中到了那盘炒饭的身上……

  “这盘炒饭,想必是王大厨的杰作吧?”入侵者走近,细细的评估着老爷的午餐……

  放在这么明显的地方,又是这种人人会炒,又很难炒的好的炒饭,如果厨痴不认为是王大厨给的挑战,才怪了!

  转头看向厨房里那堆死对头,估计都想起来刚才我进来了,个个的眼睛都小心的四处溜了一圈。看那些发青发紫咬牙切齿的模样,估计如果我不在现场的话,打个十个八个喷嚏是绝对少不了的。

  

  42

  “老爷,你的午膳成明星了。”调侃的对老爷说。只吃了两口饭的老爷看起来比刚来的时候更加饥饿。

  哀怨的人撇头过来看一眼,搂着我粗腰的双手紧了一紧。而后继续回头哀怨的盯着他的午膳。

  当着这么多人去抢回自己的炒饭,看来老爷还是没有这样的勇气啊……呵呵。

  “粒粒分明。色香味和火候都控制得不错。虽然是用这些下等材料做成的,不过阁下的手艺看起来比上次要好多了。”厨痴仔细分析了一遍,还用筷子拨了几下,得出以上结论。

  语气很居高临下的那种。估计除了我,没有人能听出来他的语气其实算很诚恳了吧?

  ……对了,老爷应该也听得出来。至少以前斗宴的时候,王爷这个饕餮岂有不到场之理?

  厨房里的老对头们一个个气得发抖,以为他在讽刺。要我说,虽然这个入侵者说话语气和态度都很欠扁,不过他从来不说假话和违心的话倒是真的。那些老对头为了甚至算夸奖的话,还气坏了自己,真是好笑。

  厨痴向身后的人淡淡的看了一眼,立刻有个清秀的孩子打开手上的箱子,拿出一个白玉般的调羹,另外一个人先用丝巾细细擦拭了,才双手奉上。

  排场大的不行嘛。以前就觉得这厨痴其实不是一般人。看那排场和气质就知道了。光是有钱还做不到连在京城都这么嚣张的。

  拿着调羹,小心挑起一些,放进嘴里细细品尝……

  老爷,你的午膳被人家捷足先登了!

  幸灾乐祸的看着老爷垂涎的眸光,大快人心嘛。会不会冲过去抢过来?

  唔--好痛……太得意了……被咬了!

  最近坐在老爷头顶上看风景看太舒服了,忘了老爷还有这一招……没破皮,但牙印肯定留下来两枚了。

  厨房这么多人,只能把痛苦往肚子里咽。

  小心下次不煮饭给你吃!我用眼神威胁老爷。老爷居然在我的伤口上舔了两舔,得意的看着我。太过分了!

  --看那边。

  老爷也用眼神示意我往那边看。

  转过头,看到厨痴还在细嚼慢咽。真厉害。一口饭吃那么久,可不是一般的耐心啊。不过看到连厨痴都这么着迷,颇有成就感的。

  一口吃完,厨痴这个入侵者脸色连续变了五六变,最后终于黯淡着脸,淡淡的叹气--

  “对火候的把握很精到,味道的感觉非常独特。虽然只是炒饭,而且只随便选了材料,但还是能吃出五六层不同的香味,层层迭迭交错互补。”再长长吐出一口气。“我认输。我的手艺及不上这位炒饭的师傅。只想请教这炒饭是谁炒的?”

  ……厨房里那些个老对头面面相觑的样子,很令人发笑。

  以前死都不承认我手艺胜他们许多,对于我来以后,老爷只吃我做的菜很不满。现在知道了吧?哈哈……

  一只手挪上来,合上我笑得太得意忘形而大张的嘴巴。耳边也感受到老爷喷过来的气息。“嘴巴不要张这么大,形象都没了。”

  ……

  狠狠瞪一眼过去。看看能不能把老爷瞪出个洞来。

  “请问这炒饭是在座的哪位大厨炒的?”环视了一圈,没人回答。厨痴重新问了一遍。

  当然是我炒的啊。不过我可不会傻的出来告诉你。看热闹便看热闹,我还不想给人家当热闹看。何况这厨痴的缠人是出了名的。

  不过我不说,不代表没有人会告诉他。老对头的老大王大厨抽搐着脸,说:“这是我们庄子里另外一位厨子的杰作。”

  ……听到了不可思议的话了……从来没想过会在王大厨口中听到对我厨艺的夸奖……王大厨说是杰作呢……那个从来都一脸嫌弃的看着我的大厨说我做的炒饭是杰作……大快人心啊……下次少欺负你一点……

  “贵庄还有另外的厨子?”厨痴看似有些不解。

  当然有啊。就是我嘛。

  “是在另外一个单独的厨房里的厨子,专门为老爷煮膳食的。”王大厨继续为我提高地位。

  “哦?可否请那位大厨出来一见?”厨痴的声调提高了,脸上欠扁的表情不变,但语气开始激动起来。

  ……狂热的眼光……糟了……我不要被这个家伙盯上……

  

  43

  “老爷,我们溜吧?”我轻声跟老爷商量。“你带我出去,我给你煮东西吃。”

  老爷看我一眼,很轻易的答应说--“没问题。”

  可惜我没看出来老爷眼底暗藏的那抹算计。

  下一秒,老爷抱起我,大大方方朝着厨房的大门走去!

  ……

  ……被老爷玩了……不要都看我啊……我是路人甲……

  --“老爷!”这是老对头们的惊呼。

  --“是他吗?”厨痴坚定的拦住我们两个,眼光看的是我。是疑问句没错。但听起来似乎是肯定句。应该夸奖他作为超级厨痴的敏锐感觉吗?

  臭老爷!这样陷害我!

  对着老爷的耳朵狠狠的咬了一口,感觉到老爷全身痛得震了一下,才心情稍平的对着他耳朵小声要求--“放我下来。”

  拜老爷所赐,事已至此,我难道还能继续闲闲看热闹不成?唉。当回热闹给老爷看吧。反正现在饿着肚子的又不是我。

  “这份炒饭是你炒的?”厨痴似乎没有看到我跟老爷牵牵扯扯。仿佛一个胖男人被另外一个帅男人抱着,是件天下最平常不过的事情。

  由此更加可以看出这位厨痴先生的不凡之处了。

  长长叹口气,我还能怎么说?“是的。这饭是我炒的。”

  不意外看到眼前这个对煮菜艺术已经走火入魔的人,眼睛里呼的燃烧起火焰来。

  满满的全都是斗志啊……不要这么认真好不好?算我拜托你了。

  “阁下的基本功力很不错,技巧也非常之好。为何要自掉身价,用这种下等食材来浪费阁下的手艺?”

  食材还有分下等不下等的?虽然我知道他是想什么说什么的人,但听了这样的话,不生气还真是困难。如果会看人脸色,就知道这个话题最好不要再说下去惹我生气。

  可惜眼前的家伙是个除了厨艺以外完全白痴的家伙。居然还继续火上浇油。

  “有好的厨艺,就只有最好的食材和器具才配的上。这么充满美感的技巧,怎么可以浪费在这些残羹冷炙上?何况这饭煮的太硬了,火候不均匀。冷菜的火候有些不够,有些却焦掉了。明显不是同一个人所做。平白浪费了阁下的巧艺。如果使用的是一流的食材,以阁下的技巧,绝对不只这样的美味而已!”2B535C45388EB5509D授权转载 Copyright of 惘然

  上等、下等、残羹冷炙……人分上下等也就罢了,连做菜的食材也要分成上下等。这家伙,简直是钻进了牛角尖了!所有的食材都是给人吃的,只有浪费不浪费,怎么可以分成不同等级,用这么嫌弃的语气来说?真是是可忍孰不可忍!

  “东西是给人吃的,什么上等下等的?你见过吃不饱穿不暖的人没有?你见过饿得只能吃草根泥土的人没有?对他们来说,哪怕是焦掉的馊掉的冷饭,也是天下第一的美味吧!”发飙发飙……

  “做厨子的,只有努力不浪费任何食材,让每一样食材都发挥出自己的美味。分什么等级!”继续发飙……“我知道,那饭有点火候不够均匀,我也知道,那冷菜不够美味,但是至少我能用自己的技巧来补足啊。菜是给人吃的。难道不好吃的菜大家都不要吃,拿去倒掉就算了吗?”

  从来没对人这么大声的吼,吼到后来火气吼完了,倒是吼出兴趣来了。能够这么大声的发泄自己的情绪,不用小心翼翼的看对方的脸色,不用忐忑不安的猜测对方的心情,不用害怕对方生气……感觉真不错。

  ……完了……我看到我的气质……飞走了……真的离我越来越遥远了……

  “或许你的看法跟我的看法不一样,我认为一个厨子,只要用心去烹调,用心去煮菜,就够了。技巧好的固然能让别人吃得更高兴,但技巧不好的也并非没有权利做厨子。你这么固执的执著于厨艺的技巧,那是你的目标。但你不能要求别人也跟你有同样的目标呀。我只希望不要浪费任何的食材就够了。”

  不管你听不听得进去,至少我有努力表达出我的意思了。

  环视一周,厨房里的人个个大张着嘴巴,目瞪口呆的样子。看来从来脾气好好不发火的人,偶尔大吼一通,不只能疏解心情,还能看人家笑话嘛!

  不过看看身边,老爷完全没有被吓倒的样子。见到我回头去看他,立刻嘟着嘴巴亲了一个。“阿福你真棒。非常有气势!”

  ……其实我最想吼的人是你好不好?

  

  44

  那天大吼了一通,也不管大家是目瞪口呆还是张口结舌,反正我是扯着老爷自顾自走了。

  我向来以为道不同不相为谋的。

  既然我跟厨痴你的理念不一样,自然应该你走你的阳关道,我过我的独木桥不是吗?

  所以我很放心的继续我快乐的混沌生活。以为之后理所当然不会再见到他,也不会因为见到他而无可避免的回想起当年在京城的往事。

  古人云:人生不如意事十之八九。我这个一个小小的普通人,当然也不能例外。之后的日子里,我不只又见到了那个厨痴,还必须天天看到他。

  为什么?

  当然他来府中应征厨子一职,而老爷居然聘用了他!

  我真是想不通。这么一个高傲、孤僻、行为怪异、满身怪癖的厨痴,怎么肯屈就这么一个小小的无名庄子的厨子?更何况,屈就的还不是庄子里的大厨,而是要求给我打下手。

  而更让我想不通的是,老爷居然也同意!而且月俸只有五两银子!

  是这个世界变得太快我适应不了了,还是我变得太快适应不了这个世界了?

  捧着那坛竹叶青酒,我坐在椅子上无比痛苦的思考。

  “晚膳煮什么菜式?”耳朵边突然迸出来一句话。吓了正在努力思考的我一大跳!

  唉……又是他……

  我抱着酒坛装死。

  头好大……这个“二厨”现在占领了属于我的小厨房……然后还有那么长长的一串“二厨的打下手的”……只要想到每次煮菜,旁边都有一个人盯着我每一个动作,就觉得心情低落下去。连擦个汗咽个口水尝个味道都得小心翼翼的……

  做菜最需要的是好心情啊……郁闷……

  “去做晚膳。”无视我的装死,这个超级大牌的二厨使用的是命令语气。

  哼!不去。我已经死了。难道你见过鬼做菜?

  继续装死。不理。

  眼光在我的脸上停留了一分钟。而后,大牌的二厨打了个响指……

  啊!又用这一招!小人!

  我立刻活了过来,十分无奈的准备乖乖去煮饭。不过已经来不及了。两个“二厨的下手”过来,被架走了……

  每次都用这招……最讨厌的是这招永远都有效……连老爷都只会在旁边看热闹……

  厨房里是从所未有的干净,简直比我的房间干净上数倍。连地都擦得连一颗灰尘都看不见。由此可见厨痴不愧是厨痴,对跟下厨有关的一切都计较到了极点……

  可是,有谁见过这么干净的厨房?要是厨房里没一点油水的痕迹,没一点食材的边角料,还叫厨房吗?

  不习惯啊不习惯……地盘被侵占了……

  “煮什么?”

  明明是二
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