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游戏美食家-第43部分
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些并非真心关心你的人又怎么想你。
……
她又坐下却将身体转过来背靠着柜台,两腿自然伸直斜搭在一起,更显得笔直修长。双手环在胸前,饱满呼之欲出。眼角略带笑意,嘴角微微上翘。
心情愉悦至极,不由自主的哼唱起来:
“红尘多可笑痴情最无聊
目空一切也好
此生未了心却已无所扰
只想换得半世逍遥
醒时对人笑梦中全忘掉
叹天黑得太早
来生难料爱恨一笔勾销
对酒当歌我只愿开心到老
风再冷不想逃花再美也不想要
任我飘摇
天越高心越小不问因果有多少
独自醉倒
今天哭明天笑不求有人能明了
一身骄傲
歌在唱舞在跳长夜漫漫不觉晓
将快乐寻找”
……
结果造成了赵绅的小店之中今天格外的拥挤,车水马龙。不过营业额倒是比平时高出了许多,这可给赵绅累的够呛。
“赵绅,你有时间吗?”
晚上,赵绅刚刚停止营业后,穆义春突然发来了一条讯息。
“没。”
俗话说得好,无事不登三宝殿,对于没有理由的询问,肯定是要回答没有时间的。
“额,我这边有点事情,想请你帮帮忙,你也知道游戏的美食产业全部关闭后,玩家的美食产业开始进入飞速发展阶段,我们家族自然不能落后,所以抓住了海鲜这一美食产业链,但是现在有点事情让我拿不定主意,所以想来问问你。”
穆义春直接说出了自己的请求。
“什么事?”
“是这样的,我们这新进了一批海鲜,是生蚝,我觉得这是一批催生出来的人工生蚝,可出售的玩家一口咬定是野生抓捕的,所以想请你帮忙鉴定一下。”
原来只是这种事情,赵绅还以为穆义春又要拖着他去下副本,对于这种举手之劳,赵绅也没有理由拒绝。
……
按照穆义春提供的地址,在一处繁华的地带,赵绅找到了穆家店铺的位置,铺面装修的十分气派非凡,门口的两位迎宾也是美女玩家,十分养眼。
“欢迎光临,先生请问您几位。”
还没等走近,站在门口的迎宾美女便亲自迎了上来。
“我……”
“赵神你可来了,快来帮我看看,兄弟我也拿不定主意了!”
还没等赵绅开口,穆义春便急急忙忙的走上前来,一把拉住赵绅就奔着后厨的方向走去。
一般的后厨都是十分讲究的,外人一律禁止进入,甚至连店中的员工,都不能随便走动,但穆义春没有丝毫忌讳的拉着赵绅走了进去。足以可见穆义春完完全全是将赵绅当成了自己人。
赵绅四处打量着,看着这店中的装修,越来越有一种熟悉的感觉,好像除了材质,与自己的小店相差无几啊。
“嘿嘿,赵神,我这个店的装修都是模仿了你的小店,只不过那种水晶材质太难找了,所以就改用了其他材料代替,不错吧?”
听到这里,赵绅有些无语,自己的那个小店充其量不算厨神空间也就几十平米,而穆义春的这个店足足有几百平米那么大,竟然还按照自己的店里风格那样装?还真是爱屋及乌!
……
后厨中已经站了一群人,正在激烈的争吵着什么,看见穆义春走了进来才停了下来,只见这一群人正围着一个盘子,盘子中放了几样黑青色的生蚝,上面有炸过的西兰花和上海青等做成的装饰,绿色的小葱花做着点缀,一盘生蚝做的也是十分的精美。
全都是半开的生蚝摆放在盘中,盘底有着淡淡的汤汁,还有一些胡萝卜与素菜垫在下面,整个菜看起来也是色香味俱全的样子,让赵绅不由得点了点头,至少看起来卖相还是不错的!
而几人的脚下分别有几个小盆,盆中放的水,还有特质的碎冰冷藏箱,看来这些是还没有制作的生蚝。
同时这一群人也用好奇的眼光看着刚刚走进来的赵绅,因为赵绅看起来太年轻了,还没有三十岁的赵绅,在这一行面前的确是太年轻!
第九十四章 牡蛎
“哼,我这可是吉拉多生蚝,若不是这模拟人生,你们想吃上一口吉拉多生蚝,可是需要去法国才行!”其中一名玩家神态十分倨傲的说道。
穆义春听到此话,直接看向旁边的赵绅,将目光放在了赵绅的身上。
赵绅没有说话,拿起旁边的筷子翻了一下,发现盘中的生蚝处理的很干净,闻起来也只是微微带着海的腥味,带着海风气息的生蚝无疑也是比较新鲜的原味。
盘子里只有四只生蚝,但这四只生蚝的个头可不小,占据了整个盘子。
赵绅夹起其中一只放入口中,轻轻一夹生蚝与壳分离,看到这里赵绅皱了皱眉头,加起来只轻轻咬了三分之一便放下了。
手中的动作没有停下,继续夹起了旁边的第二只,同样轻轻一夹生蚝与壳便分离开来,赵绅的眉头皱的越来越厉害。
直到第四只,吃到最小的那一只,赵绅才吃了大概一半左右。
……
“赵神,你看出什么了吗?这到底是不是野生的吉拉多生蚝?”穆义春在一旁焦急的询问着,因为这一次他要进的量十分的巨大。
赵绅没有说话,而是蹲了下来,直接捞出盆中的生蚝,从旁边拿起一块干净的布手,然后用一角包住生蚝,用折叠的布把手捂起来,牢牢地抓住牡蛎。用生蚝刀的尖端插入生蚝铰链的缝隙中,并将其慢慢地推入。感觉到蚝刀已经穿透了铰链时,然后用刀做一个扭曲分开的力度。
然后把蚝刀从侧门深入,逐步切断肌肉,双手一扭,用力一别,把蚝壳撬起来。轻轻一掰,这只生蚝就被打开了。
仰起头将生蚝里面的蚝汁倒入口中,海水的咸味在口中爆发,感受那种大海的味道,这是上天的恩赐。
用刀轻轻一拨,生蚝很容易的就与壳体分离,赵绅却停下了动作没有继续品尝,直接将手中的生蚝“啪”的一声扔入了盆中。
“你,你这是什么意思?”
先前那名神态倨傲的玩家愤怒的开口质问,不用说他必然就是贩卖生蚝的玩家。
“你这是生蚝?”赵绅蹲在地上,抬起头询问,虽然处于视角上的下方,但气势却丝毫没有落入下风。
“小伙子,饭可以乱吃,话却不能乱说!我这不是生蚝是什么?我在现实中,从事生蚝贩卖已经有数十年,口碑都是有着相当之高的保证!要不是特意被请到模拟人生,我还不愿来来呢!”这名贩卖生蚝的玩家一副教育的口气说道。
……
“生蚝是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。”
“我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。备注:牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。”
“多为淡黄褐色,杂有紫褐色或黑褐色条纹,上壳中部隆起。”
赵绅开口说道,简单的介绍了一下生蚝。
“小伙子,你说的这些,都是生蚝的基本常识,我的生蚝明明就符合这一切,你凭什么问我这是不是生蚝?”贩卖生蚝的玩家语气沉稳的说道。
“不,你这个,不是生蚝,是牡蛎!”赵绅摇了摇头开口说道。
一听此话中年男子笑了起来,面上的嘲讽之色显露无疑,似乎已经失去了继续和赵绅辩论下去的心情,转过身对着穆义春直接开口说道:“穆家怎么生意越做越小气,穆会长找了一个愣头青是来逗我开心的吗?众所周知生蚝别名就是牡蛎,他竟然在和我说我的生蚝不是生蚝,是牡蛎,开什么玩笑?”
穆义春听到这里也是为难的皱起了眉头,虽然他心中相信赵绅,但中年男子说的也有道理,生蚝不就是牡蛎吗,牡蛎不就是生蚝吗?
“呵呵,阁下是装不懂,还是真不懂?需要我给你普及一下生蚝与牡蛎的区别吗?”赵绅听到这里却笑了起来,只不过笑容中透着些冷意。
……
中年男子神色一直都很镇定,直到赵绅用十分自信的口气说出这句话的时候,他的脸色才有了变化。
赵绅并没有理会中年男子神色的变化,而是拿起了一直盆中的生蚝开口说道:“牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。”
“但这并不能改变,生蚝是生蚝,牡蛎是牡蛎。”
“牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不同的海域生活着多个牡蛎品种。”
“生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种,个头大的一个带壳的就能在一斤以上,它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制,它的数量上比其它品种的少,因此它的经济价位一般比较高。常见的碳烤生蚝就是此物,最为出名应该算是湛江的碳烤生蚝了。”
中年男子继续开口说道:“那又怎样?按照你说的,我这盆中并没有一个牡蛎,全都是生蚝!”
“你还真是不见棺材不落泪,不见黄河不死心啊!”赵绅无奈的摇了摇头,他已经给这名中年男子知难而退的机会了,没想到对方还一直一口咬定,他的东西就是纯种的生蚝!
第九十五章 生命源蚝
赵绅拿起手中的“生蚝”,轻轻的剥开,露出其中的肉,用刀一划,肉与壳直接脱落。
中年男子看见赵绅的这个动作,脸色越来越难看。
“你家的生蚝,天生与壳体是脱落的?”赵绅反问道。
并将肉翻了过来,露出后面光滑的切口,只要不瞎都能看出来,这分明就是用刀割开过的痕迹。
……
“这又怎么了?这是我为了方便顾客食用,特意处理过的生蚝!这样一来就免去了顾客在吃的时候费力的剥,我这是在为顾客着想!”中年男子声音阴沉的说道,但看向赵绅的目光中充满了憎恨。
“哦,穆义春,你取出几只生蚝放在火上烤一下,真假自然浮出水面。”赵绅淡淡的说道,他也失去了辩论的兴趣,既然对方死不认账,那就让事实说话吧,真金才能不惧火炼!
“你,你这是在怀疑我?我十多年的口碑,小子你是想砸了我的名誉!老子与你有何怨何仇,你竟然这般污蔑我!”中年男子听到这里突然暴跳如雷,指着赵绅破口大骂起来,作势就要冲上去。
“赵绅是我的朋友,别说他没有污蔑你,就算是真的污蔑了你,你也给我忍着!”穆义春回手一个巴掌,狠狠的将中年男子抽翻在地。他并不是轻易可以哄骗得主。
几分钟的时间,四只生蚝纷纷被烤好了,呈现在众人面前。
……
“生蚝壳在烤过一次后,第二次或者第三次再烤的时候,生蚝壳外面的裂痕是很明显。如果你这是新的壳,怎么会出现裂痕?”
“并且生蚝肉属于海鲜,它的营养素是属于汁状的。在烤熟之后,里面会结固。就会有粘连性,而你这别说粘连了,完全都是个体,一拉都能弹起来,这是生蚝?这分明就是牡蛎!”
“用生蚝壳来装牡蛎,阁下不愧是贩卖了十年的生蚝,真的是好算计!”
赵绅缓缓道来,将生蚝拿起来指出不一样的地方给大家看。
“赵神,这一只烤熟后有明显的固体,并且有很强的粘连性,那么这个就是真正的吉拉多生蚝吗?”穆义春指出了四只生蚝中唯一一个不一样的。
……
“这个的确是生蚝,但这个却不是法国吉拉多生蚝!”赵绅接过来摇了摇头说道。
“(Gillardeau)此蚝被誉蚝中之后。它是法国生蚝的一个品牌,每一个出自法国吉拉多公司的正品生蚝,在蚝壳上都有一个独一无二的【G】字印章。Gillardeau代表的是一个超过百年的生蚝养殖家族,更是极少数以养殖者名称命名的顶级生蚝。Gillardeau每一颗生蚝都经过59道繁复养殖手法,诺曼底和Marrennesd’Oleron的纯净海洋洗礼,历时至少4年以上的时光,才能上市。”
“这壳子上虽然有个g字,但你在这个世界里,跟我说吉拉多?”
“并且就连Gillardeau生蚝也分等级,最好的顶级生蚝,要品尝它的原汁原味,只要拿起生蚝就可以感受得到一涌而出的浓郁的海水味,以这股新鲜海水为调料和生蚝一起入口。先是海水的咸,真是因为养殖海域的海水浓郁度比较高,但这种咸又是非常的纯粹和自然,清冽得不带一丝涩的味道,是真正的海盐味道。接着是蚝肉的鲜香,肉质肥美结实,口感充满弹性嚼劲,充满海洋特有的鲜味及生蚝的鲜甜香浓,更带有些许微妙的乳香味,层次分明但却又细腻融合,传说中的榛子味道若隐若现。再吃蚝肉和蚝壳之间的那块粘连肉块,慢慢咀嚼,感受其中的鲜甜。”
最终经过了赵绅的科普,穆义春才明白,原来一个小小的生蚝,其中还有这么多说道。
“叮,完成随即任务【真假生蚝】获得特供B级食材【生命源蚝】”
很少说这么多话的赵绅今天说了一大堆关于生蚝的知识,说的自己也是元气大伤,好在这一次竟然奖励了B级食材!这可是赵神第一次获得B级食材!
【生命源蚝】:传说中的蚝中之王,生命的源泉,蕴含生命的力量,有着海中牛奶
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