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游戏美食家-第96部分
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“这是准备制作什么呢？炒的牛肉一共就那么几种，可是总有的地方看不懂，也不明白赵师傅是在做什么。”西装男开口说道。
“是啊，上一次做那个豆豉牛肉，我将赵师傅的每一个步骤都记得很清楚，但是自己制作的时候做出来的东西就像酱豆子一样，根本就没有办法下咽啊！”运动服青年开口说道。
“认真看吧，一会吃的时候就知道了。”老大爷开口说道。
虽然明知道这一次，是真正的牛肉，但是老大爷的心中，还是充满了期待！毕竟赵绅上一次就给了他奇迹，这一次谁又能说不会有奇迹再现呢？
“赵师傅是不是忘记放油了啊……”
看了一会，一个声音突然出现，一名食客的疑惑在心中憋了许久。？ ？？？·
虽然旁边的人并没有露出任何的疑惑，可是他分明是觉得赵师傅没有放油，哪怕是说出来会被笑话，他也实在是忍不住了。
……
周围的食客疑惑，却没有发问，他们虽然不知道是为什么，但是好像赵绅做出来的事情，就有道理可言。
“我已经在锅底的表面上，置放了一层薄油，虽然不多，但是已经够用了。”
“琥珀牛肉，他的肉质比较肥嫩，其实制作的时候并不需要加入太多的油，因为比较嫩的地方会有一层油脂，在加热的过程中渗透而出，也许像正常制作牛肉一样的去制作，做出来的琥珀牛肉会更香一些，但是很容易让口感发腻，所以放入一点点的油，保持不会让锅底伤到肉的质感就可以了。”
赵绅开口说道，他的脸上带着一个口罩，遮住了大半的脸，只露出了双眼。
其实赵绅是很讨厌带口罩这样的行为的，总觉得是对人的一种不尊重。但是，面对越来越多的食客发问，赵绅只好戴上了口罩，保持制作菜品时的完美。
其实在真正的菜品制作之中，连讲话这种事情，都是不被允许的，而且还要带上厨师专用的厨师高帽，保证发丝不会落下。
“那为什么生抽和老抽要一起放呢？这两样东西不会矛盾吗？如果是提色的话，岂不是一种就可以了。”
赵绅直接将老抽和生抽一同放入，有很多的食客都不能理解这样的做法是为什么，因为在平时制作菜品的时候，一般都只会用到这两种其中的一种，很少有两种都一同放入的时候。
“没错，如果是制作别的美食，这两种调料是没有必要一起放入的，但是在制作牛肉的时候，老抽和红糖虽然都有上色和提香的作用，但是生抽千万不能省略，生抽除了有一定的咸味之外，和老抽搭配能够丰富口感，味道也会更香。”
……
一群人十分信服的点了点头，每一次在观看赵绅制作美食的时候，都能够学到不少的东西，这也是他们喜欢看赵绅制作美食的原因。
虽然学不会，但是赵绅总是会将一些浅显易懂的东西讲给他们听。
“那赵师傅，这不放盐，也是有原因的对吗？这不放盐的作用又在哪呢。”有人有开口问道。
“并不是没有放盐，而是在浸泡牛肉的时候，我已经将盐放入了其中，让牛肉有了味道。”赵绅开口说道。
“啊？只是浸泡的水有盐在里面，那根本就渗透不进去啊！这样做出来的牛肉，会不会口味淡了一些？”
“不会，像这类菜盐尽量少放，因为最后往往越炖越有味，但是随着汤汁的减少味道也会很咸，所以在加入了生抽之后，盐就不用放了，如果口重可以在牛肉炖熟后，尝一下再调味……”
新菜品的制作就在一问一答之中一点点的过去了，赵绅几乎是有问必答，让每一个食客都问出了心中的疑惑，而锅中的美食，也逐渐的成型了。
一锅火红的牛肉被赵绅倒在了盘子里，味道扑鼻而来，在众人还沉浸在赵焱的厨艺展示之中，美食的画卷已经谱写完毕。
“真的好想尝一尝啊，看起来好好吃的样子。”
“是啊，这肉香，扑鼻而来，简直就是太过享受了！完美的味道让人向往不已。”
“赵师傅这一盘琥珀牛肉怎么卖？什么价格出售？可以购买了吗？”
……
琥珀牛肉刚刚制作好，一群人就已经迫不及待的想要购买了，都抻着脖子向着里面望。
但是赵绅注定让他们失望了，新菜品，老规矩，他的先尝尝。
拿出一个小碟子，倒上一些小醋，这并不是什么特别的料汁，也不是什么吃的小技巧，而是赵绅的习惯如此，每一次吃牛肉的时候，他都喜欢沾上那么一丁点的小醋。
千万不要多，就那么一丁点就好，而且不要频繁的沾，吃一块，沾一块，让口味拉开，让美食的感觉发生起伏的升华，这纯粹是他的个人小癖好。
一块牛肉放入口中，琥珀牛肉绽放出独特的美味，外酥里嫩，入口咀嚼，肉汁溅满口腔，松化可口。
并且麻辣的气息冲口而来，瞬间有种让全身上下的毛孔都张开唿吸的感觉，美味风暴化身金戈铁甲，无所不往！
第二百一十七章 三天一次
在赵绅审视的目光之中，琥珀牛肉终于面向了广大食客，让广大食客的期待不再遥远。 更新最快
“一定是辣的，我都闻见了麻辣的味道，肯定是一道麻辣的牛肉，虽然没有看见赵师傅在里面放置辣椒，但是那红色的汁液，倒是十分像狂热红莲面里面的。”蓑衣草民开口说道，脖子抻的长长的。
“太好了，有辣的可以吃了，让我跃跃欲试啊！”美女主播妮可瞬间化作一个小馋猫，跃跃欲试。
“咳咳，妮可你这么喜欢吃辣的？”蓑衣草民开口说道。
“是啊，我十分喜欢吃辣的东西，只不过怕长痘痘而已，但是赵师傅的美食，好像完全不会，以前吃狂热红莲面和鎏金螭龙虾都没有问题，这个牛肉也一定不会有什么问题的。”妮可开心的说道。
“可是吃了辣的就会长痘，跟吃谁做的美食没有什么关系啊……”蓑衣草民小声的嘟囔道。
“我说没有就是没有，你是在质疑赵大神嘛。”美女主播妮可佯装愤怒的样子开口说道。
“好吧好吧，你说没有就没有，赵师傅做什么都是最好的。”蓑衣草民在面对美女的时候，显然认怂了。
而美女面对赵绅的美食，则是连脾气都没有了。
……
新菜终于上架了，大家都十分好奇这个天价的琥珀牛肉多少钱，毕竟前面说的可是价格不菲。
“阿婕我们吃什么？”阿超贴心的向着身旁的女朋友问道。
“这琥珀牛肉看起来真的很好吃啊，那个纹路好漂亮，就像是雪花一样，看看多少钱吧，如果不是太贵的话，我们今天就吃这个琥珀牛肉吧。”阿婕想了想开口说道。
“好吧，看的我口水也留下来了，毕竟这成块的肉，看起来更加有食欲。”阿超咽了一口口水开口说道。
每一个男人，都有一个吃大块肉，喝大碗酒的情节。
“切，每次一出新菜品就像一个饿死鬼一样，上一次的酒仙鸡你没吃过吗？还有葵雷水豚，那不都是肉么！”蓑衣草民看了一眼阿超，单身汪属性发作，直接拆台，毫不留情的打击着阿超这位狗粮少年。
“那不一样啊！牛肉羊肉，才是正经的肉，就连猪肉都算不上，只有牛肉才是大补之物。”阿超十分认真的辩解道。
“啧啧，原来年纪轻轻就需要大补之物了，小伙子平时节制一点还是好的。”蓑衣草民不留情的说道。
这句话说的阿超直接气馁，没有任何的脾气。
“不和他说，老公咱们去点餐。”阿婕开口说道。
面对蓑衣草民，最终还是体贴的阿婕出来救场，挽回了阿超的颓势。
……
最终大家在菜单上发现了新品琥珀牛肉，直接是按照牛肉的名字叫的菜名，并没有修改，所以十分的好认。
但是这个价格，却大大的跌破了所有人的眼眶。
：3999金币/盘
这个价格并不算昂贵，甚至相比较小店之中的其它美食，要便宜上许多，要知道一盒牛肉就3000金币的价格了，这制作好的牛肉，竟然只要3999金币。
这个价格无疑是远远的超出了众人的意料，在他们心中，如果原价是3000金币的食材，那么制作出来的美食，至少要翻上一翻才对得起赵师傅的价格啊，谁知道仅仅是多出了999金币。
这999金币，其中还包括配料与调料的价格。
如果抛下去成本不算，赵绅这一盘琥珀牛肉，最多只能够赚到数百金币而已，这怎么对得起赵师傅的身价与手艺。
“赵师傅，给我来一份琥珀牛肉，还有酒仙鸡，这样酒和肉都有了！”穆义春开口说道。
赵绅的小店中，并没有酒水售卖，穆义春只好退而其次选择带着一些酒味的酒仙鸡来享用。
“琥珀牛肉属于特价商品，三天限购一次，现在就要吗？”赵绅开口说道。
在穆义春刚刚说出了自己想点的餐品后，赵绅的声音响起。
……
琥珀牛肉的价格，是由系统直接定价，赵绅并没有权利修改，并且归属于特价商品的行列，三天内只能对一名食客提供一次。
这让赵绅为自己的钱包心疼不已，但是想了想还是十分赞同这样的限量模式，毕竟三天供应一次，也就是说他三天才会售卖出一份利润薄的琥珀牛肉，也是变相的将损失降低了。
懒惰的赵绅已经完全忽视了物美价廉走量的问题，而是希望能够限量的更狠一些让他好偷偷懒。
但是即便只有三天，小店中的食客眼睛已经要喷出火了。
“为什么啊赵师傅，怎么又开始限量了？三天只能点购一次吗？”蓑衣草民第一个开口说道。
别看他平时总是跟赵绅斗嘴，但是他可是赵绅小店之中的常客，如果三天只能供应一份，那么他的口服自然变成了三分之一，让他十分的难受，顿时感觉整个人都饿瘦了一圈。
“是的，三天内只对一名玩家供应一次。”赵绅认真的点了点头。
“赵神我现在就，毕竟总要尝尝鲜才行，看看这新的琥珀牛肉是什么个滋味。”穆义春并没有改变主意，而是直接选择用掉三天一次的机会。
“马上就好。”赵绅点了点头，他也觉得穆义春会这样选择，因为如果是他，他也一样。只有尝过了的，才知道好不好。
……
赵绅的动作很快，不一会一盘琥珀牛肉就端到了穆义春的面前，牛肉升腾着的雾气显得十分的火热，香味没有丝毫的掩饰直接扑鼻而来，琉璃盘下用的绿色的菜叶做的衬托，更是显现出了清晰分明的美食观感。
牛肉的颜色十分的饱满，并且上面并没有油腻的感觉，下面的汤汁稍微有些粘稠，光是看着就十分的有食欲，毕竟汤汁这种东西绝对是吃货们的一大致命爱好，就没有哪一个吃货是不喜欢伴着汤汁的饭来吃，将那种美食的味道均匀的融入在饭里面，每一口都是浓郁的口感。
第二百一十八章 吃货的方式
夹起一块牛肉，穆义春仿佛能看见上面的纹理一样，并且筷子之中传来的质感与弹性让他都舒爽异常。？？
再加上那下面绿色菜叶的清新感，更是让他口水直流。
一口将琥珀牛肉放在嘴里，那种牛肉特有的肉质感，弹性，软嫩，厚实纷纷融合在一起，稍微的咀嚼还有着一点点酥皮的感觉，并且十分的爽口，并不油腻，外加上一点点甜味，让人觉得香嫩爽口。
感受还没有适应，突然一种麻热的辣味充斥在口腔之中，混合着肉香简直就是让人爽到爆点。
……
连续几块牛肉放入口中，穆义春的额头上有了丝丝的汗意，直到这时他才现，他竟然连饭都忘记吃了，急急忙忙的端起黄金蛋炒饭扒进嘴里一口，然后再舀上一勺酒仙鸡的酒味鸡汤，简直就是爽到爆点了。
就算是穆义春再镇定的性格，在面对这样的美食时，也不能镇定，其中的香味冲击着他的神魂，再加上黄金蛋炒饭的爽滑蛋香炒饭，粒粒被百鸾朝凤蛋包裹着的米粒，搭配在一起相得益彰，美妙至极。
“太好吃了，合理搭配一下，满口生香，这种吃的幸福感，让我不能自拔！”穆义春情不自禁的开口说道。
哪怕是从小被当做家族继承人来培养，深刻的灌输着绅士礼节礼貌，但是在这一个，那种爽到极致的表情不受控制的显露在众人的面前，甚至有那么一丝丝的得意忘形，这就是美食带给他的舒爽。
蛋炒饭吃了半盘左右，穆义春直接端起了琥珀牛肉的琉璃盘，向着自己的碗中全部倒去，甚至菜叶上的汤汁都没有放过，用筷子仔细的拨弄到黄金蛋炒饭上，仿佛是放过一滴汤汁都是罪过。
虽然豆豉牛肉的吃法，穆义春并不知道，因为那个时候他正在外面，但是这并不妨碍吃货的品尝方式，将黄金蛋炒饭与琥珀牛肉放在一起搅拌，瞬间就变成了琥珀牛肉黄金蛋炒饭。
“赵神，无论走到哪里，还是你的手艺最好啊。”穆义春开口说道，不由自主的想起了青云城的品尝美食经历，那里的美食，与赵绅的美食相比较，简直就是糟粕。
……
美女主播妮可也是直接点了一份琥珀牛肉进行品尝，没有人愿意放弃这个品尝现实中顶级牛肉的机会。
伸出筷子轻轻夹起一块牛肉，妹纸总是要注意一点形象才行。
但是放入嘴中的时候，度明显的有一些加快，可以见得美女主播妮可的内心还是十分的迫不及待的。
一口牛肉吞下，那肉香四溢虽在口中，却彻底爆在心中，麻辣的口感冲刺而来，仿佛万马奔腾，直冲肺腑，却又十分合适的不呛口。
要知道吃辣的，可以辣，但是最忌讳呛口。
就算是再辣，总有一个忍受的程度，但是呛口，是真的难以忍受的，所以说，只要辣的美食稍微的有一些呛，那就大大的影响了口感。
可�
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