甜甜小厨娘-第5部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　她的气息就像园中百花吐露芬芳，在十年前的夏日午后，他已被她吸引。
　　“甜甜……你好甜……”
　　“想吃糖？待会儿再找给你吃。”她结好辫子，拿出一个小盒：“来，我帮你掏耳朵。”
　　“还有掏耳朵？”天哪！他越来越幸福了。
　　“街上的剃头师傅不也帮你掏耳朵？”她拿着小巧的耳挖子在长凳坐下来，拍拍自己的大腿道：“过来！你趴在这里。”
　　“我……”
　　“来啦！”她拉下他厚实的肩头，让他侧趴在大腿上。“不要乱动，我帮你挖了喔！”
　　“甜甜……”枕在她腿上，好像卧着软绵绵的香枕，他只觉意乱情迷，一再地低声唤她。
　　“我挖耳朵，你别说话。”
　　安居乐闭上眼，静静享受挖耳的酥麻舒适感。
　　她左手捧着他的头，右手轻柔仔细地为他掏除耳垢，心底也漫上一股甜蜜。
　　瞧他这个大男人，比她还会脸红害躁呢！她轻轻捏上他发红的耳垂，想起爹爹曾经告诉她：阿乐这个孩子长得方面大耳，五官端正，特别是那对厚饱的耳垂，主富贵长寿，嫁给他一定会很好命！
　　她舔了舔被他吻过的红唇，又低头微笑为他掏耳朵。
　　她天生是个厨娘的命，根本不敢奢望富贵，只盼能嫁得青梅竹马、疼她护她的乐哥哥，那就是真正的好命了。
　　这头准备看皇帝的米多多和米软软蹑手蹑脚，正轻巧地绕过园子的假山和树木。
　　“嘘！好多带刀侍卫！”兄妹俩开了眼界，低声惊叹着。
　　远远看见观云轩站了一群人，他们无声地掠过花丛，找到一处堆叠的石头假山，从缝隙中望了出去。
　　可惜皇帝被几个胖官员挡住了，还好人虽多，却是鸦雀无声，兄妹俩可以清楚听到观云轩的动静。
　　乾隆皇帝这次南巡走水路，虽说沿途有民夫拉纤，御船也造得平稳，但他还是被晃得脚步虚浮。好不容易今天上岸游赏着名的苏州园林，看到了清幽花木，磊石成山，秀雅楼阁，顿时神清气爽，又在园子里多停留了一会儿。
　　可是闻到面前的菜色味道，他按捺下皱眉的念头，不忍让臣民扫兴。
　　这些天来，江苏地方官员无不极力献上美食，但他晕了船，也看腻了大碗大盘的油红菜色，抬眼望向赏心悦目的园景，不觉心头一叹，怎么就没有搭配得宜的美味呢？
　　他只是呷着温热的碧螺春，看那一道又一道的菜色送到桌前，在尝食太监品尝过后，一道又一道赏赐给下首坐着的官员。
　　周老爷开始冒冷汗，皇帝总不吃菜，教他老脸往哪儿摆呀？
　　“等等，这道菜有趣！”
　　眼前的圆木盘铺着一张细竹帘，上面实放红、绿、黄三色细面条，一条长面条卷成一个圆圈，只见竹帘上花团锦簇，不仅颜色好看，挑惹食欲，而且……
　　“好吃！”乾隆拿筷沾了旁边的酱料，终于吃下第一口。
　　周老爷如释重负，娘亲果然说对了，米甜甜的菜色果真合乎皇帝口味。
　　“呵！这不是普通的面条，红的掺了红萝卜，绿的是青菜，黄的应该是蛋黄吧？味道很浓厚，这酱料也是咸甜掺半，让朕开胃了，这菜有名字吗？”
　　周文礼抓到表现机会，照着米甜甜教他的菜名，立刻道：“启禀皇上，这道叫‘福禄寿三星报喜’！”
　　“好个三星报喜！快赏给总督大人他们吃吧！”皇帝微笑道。
　　接下来是清淡的茶香，白磁盘里围着一圈鲜红的清蒸肥虾，中间是一堆高耸的嫩绿豆苗，乾隆也是识味之人：“是虎丘的茉莉绿茶！拌着虾子煮！这下面好像还有东西？”
　　“启禀皇上，这叫‘虎丘茶香寻珍宝’，绿豆苗好比苏州名胜虎丘，请皇上继续探筷寻宝，豆苗之下有栗子和扣肉。”二少爷不遑多让，站了出来。
　　巡抚大人也赶紧讲话，展现自己的学识：“呵呵！高明，苏州菜甜腻，厨子怕皇上吃不习惯，所以先把带油的扣肉藏在里头，外面再布以清甜的青菜和虾子，加上茶香洗去油味，这菜是具有苏州特色，又放诸四海皆可吃呵！”
　　乾隆笑眯眯地吃虾夹肉，浓淡口味皆在舌间，他很满意地多吃几口。
　　一碗香白的热粥端上，观云阁诸人全部流了口水。
　　乾隆舀了几口，赞叹道：“这就是正宗江南稻香！不加任何佐料，就得香甜好味。朕好生羡慕你们苏州地方官，天天都能吃到好吃的米饭。”
　　苏州知府忙起身谢恩：“那是皇上天恩无边，雨露甘泽普及天下，让我们苏州年年丰收，老百姓丰衣足食，皇上恩典如山高海深，臣等必当为皇上献出最好吃的佳肴美食。”
　　“嗯！不知周园还可为朕推荐哪几道美食呢？”
　　周老爷忙向儿子挤眉弄眼，周文礼会意，立刻亲自动手端菜，将米甜甜的一道菜肴捧上。
　　“启禀皇上，这是‘鱼跃太湖庆丰年’，请皇上品尝。”
　　一个鱼头盛在白底碎青流纹大盘里，看起来就像活鱼跃出水面的灵活模样。而焖煮的鱼头味辣，洒有细碎的辣椒、姜、蒜丝增色，盘边则摆着胡瓜和红白萝卜刻成的山脉、屋宇、画舫。
　　自负吃过江南各地美味的总督大人也讲话了：“啧！鬼斧神工呵！这山水简直是太湖洞庭山一带的景色！明儿皇上亲临现场，就知道微臣此言不假。”
　　乾隆向来喜爱玩赏工艺文玩，他微笑夹起一个萝卜屋子，大吃一惊：“呵，这小屋也不过指头大小，却是有窗有门，里头还有桌椅人物，如此巧匠手艺，真是难得！”
　　“启禀皇上，小屋小山不只可看，而且还可吃。”三少爷抢白一句。
　　乾隆哈哈大笑，立即拌了鱼肉吃下一间小屋，一径地道：“好！好！原来这些屋子都蒸熟了，清淡味道拌上辣鱼头，又是一道巧思好菜！”
　　皇帝胃口大开，周家兄弟乘胜追击，把米甜甜做的十二道菜悉数奉上，皇帝吃的尽兴，连喝三碗米粥。另外米甜甜也做了部分相同菜色给官员们吃，全部吃的盘底朝天。
　　而其它外面酒楼叫进来的菜色，就没有那么抢手了。
　　吃完最后一道“花开四季年年好”，乾隆看着盘中五彩缤纷的作料，口里尝的是火腿的油甜、百合的清香、嫩笋的清爽、青豆的脆腴、还有微辣的红椒，这道菜色彩鲜艳，味道也十足。
　　他心里喟叹着，他贵为天子，每天有吃不完的御膳筵席，在宫中也好，外出巡视也好，人们争相送上美味佳肴，却都没有人想到：皇上想不想吃？皇上想吃什么？
　　不同的心情、天气、时地，有不同的口味需求，他不会苛责那些为他做菜的人，只是不免感叹，什么时候才有人为他煮出贴心的菜色呢？
　　而在今天，他吃到了！
　　“啊！朕今日实在太满意了！”他满足地靠上长背大椅，望向周老爷：“不知今日主理这几道菜肴的大厨是哪一位？朕想见他。”
　　怎么可以让皇帝召见米甜甜呢？别人岂不笑他周家仰仗小姑娘出名？
　　周老爷当机立断：“启禀皇上，这些菜色和口味都是小儿们想出来的，再委请厨子照样去做。”
　　此语一出，坐在下面首位的周老夫人变了脸色，躲在假山后面偷听的米家兄妹也变了脸色。
　　“几位公子会做菜？”乾隆疑道。
　　脸皮够厚的周文礼接着父亲的意思，继续道：“我家兄弟平日喜爱美食，吃过江浙一带名菜，闲暇时就思考创新，希望能将苏州菜的特色发扬光大。皇上今天所吃佳肴，都是我们兄弟穷数年心力，努力研究——经厨子一再试做，我们一再试吃，做对味了，这才敢端到皇上面前呀！”
　　其他五位少爷也纷纷夸口，竭力述说自己是如何醉心研究做菜。
　　乾隆听他们说得天花乱坠，不禁笑道：“那么贵府的厨子也被几位公子调教出好手艺了？”
　　周文礼不放过机会，解释道：“敝府厨子手拙，还需我们兄弟点拨。为了这顿万岁爷的午宴，我们兄弟亲自采办材料，轮流看管火候，并且督管厨子做菜，这才不会教厨子误了事。”
　　“你们费心了。”乾隆吃的尽兴，又见周家兄弟如此尽心尽力为他张罗这顿餐饭，他龙心大悦，吩咐道：“来人啊！赏赐周府兄弟一百两白银。”
　　周老爷立刻带着儿子们跪下谢恩，不胜惶恐。
　　乾隆让太监扶起他们，眼前所见是苍绿园林，清湛碧水，还有那明红桥栏，白墙青瓦；而口颊留香，余味不绝，就像眼前园景令他难以忘怀。
　　江南好，人人尽说江南好！风景好！美食好！样样好！
　　“如此美景，如此美味，朕不留点字纪念怎行呢？”
　　周家早就准备好金漆和黑色大匾，两个最小的少爷立刻抬了上来，让皇帝挥毫赐字。
　　“多谢皇上赐匾！”周老爷再度率众谢恩。
　　“江南第一美味”六个金光闪闪大字在园子里发光，周家老爷和少爷们的脸上也映上金光。
　　呵呵！靠着这块匾，他周家要大发特发了！
　　第四章
　　“太、太、太过分了！”
　　米甜甜听完弟妹的叙述，脸上立刻笼上乌云。
　　“真的很过分！”米多多气得满屋子乱走。“我想破了脑袋，呕了好几升血，才想出这十二道菜名，几个少爷竟然说是他们取的名字，皇帝还夸奖他们心思巧呢！”
　　米软软也委屈地道：“人家雕了萝卜小船，六少爷说是他刻的，还骗皇帝说他是微雕专家，好不要脸唷！”
　　“这十二道菜是我们米家一起做的，凭什么说是他们做的？”米甜甜的表情结霜，大步跨了出去。
　　“甜甜，别去和他们争……”安居乐拉住了她。
　　“你甭管我！我要争回这口气！”她突生神力，用力甩掉他的手臂。
　　来到观云轩，乾隆皇帝和官员随从早已离去，周家大小正围绕在那块金字匾额四周，兴奋述说皇帝游园的事迹。
　　“大少爷！”米甜甜直直冲到匾额前。
　　“哟！是甜妹妹？你来讨赏了吗？”周文礼笑逐颜开。
　　“我来讨公道！”
　　“什么公道？”周文礼从口袋拿出几锭白银，在她眼前晃了几下，耀武扬威地道：“我说甜妹妹你一定没见过这么多钱，给你！这是五两银子，是我爹赏给你，慰劳你做菜的辛苦。”
　　“我不要！”米甜甜伸手挥掉白银，银钱落地发出叮咚声响，所有的人都安静下来，定睛望向她。
　　安居乐站在她的身边，拉拉她的衣摆，又不安地瞧向变脸的大少爷。
　　“米甜甜，你什么意思？我爹打赏你，你竟然不识相！”
　　“我不要钱，我只要你向乾隆爷说，今天的菜是我米甜甜做的！”
　　“就算我说了，皇上也记不住你们米家的怪名字。”周文礼嗤道。
　　米甜甜双手叉腰，眼中怒火越来越旺。“你不说无所谓，我也不期待皇上会记住我的名字，可你们怎么可以说那些菜是自己想出来的？”
　　“咦？奇怪了，你们米家是我周家的奴才，奴才想的、做的，最后还不是要归给主子？”
　　“我们不是奴才！我是周家聘用的厨娘，这些菜是我们米家姐弟妹合力做出来，花的是我们的心思，不是你们的！”
　　周文礼嗤笑道：“奴才就是奴才，没有我们周家养你们，你们又哪有福气做菜给皇帝吃？你赶快回去烧香拜拜，感谢你们遇到一个好主子吧！”
　　“我不靠你们周家养，我们米家在周家出力赚钱，绝不白吃你们一口饭。今天周家有客人，我为客人烧菜是分内的事，我也不会出来邀功讨赏。可是今天……你们几位少爷竟敢诳走米家的心血，还说厨子手拙，你们到底要不要脸啊？”米甜甜越喊越大声，尖锐的嗓音令所有的人不由得倒退一步。
　　“米甜甜，你越来越不像话了，竟敢用这种口气和本少爷说话？我可以叫我娘赶你们一家出去！”
　　“出去就出去，我不信你们还敢拿我的菜色欺骗世人！”
　　“哼！我们都知道你作菜的方法了，我们不留你，照样可以打着皇上钦赐的招牌做出相同的菜色。”
　　米甜甜冷笑一声，指向那块“江南第一美味”道：“大少爷，你摸摸你的良心，你们今天有脸拿这块匾吗？”
　　“凭你也想要这块皇上亲笔题赠的金匾额？”
　　“我不要匾额，我拿了这块匾，只会劈了当柴烧掉，因为你们不配！”
　　“你……你……你……”周文礼指着她，气得脸皮胀紫。“你竟敢毁损皇上钦赐的东西，凭你这句话，就叫我爹拿你去杀头！”
　　“有人欺骗皇帝，自吹自擂，也该杀头！”
　　安居乐眼见情势剑拔弩张，他又拉了甜甜的衣摆：“我们回去吧，是老爷盖了这座漂亮的园子，这才让皇帝吃的开心，你就别争了……”
　　“我管他什么园子，是我米甜甜做的菜，就不容许别人冒名拿来邀功！”
　　“总是老爷的名声……”
　　米甜甜拼命拨掉他的手，气愤地道：“乐哥哥，你怎么帮他们讲话？”
　　“我……”安居乐松了手，一时词穷。
　　周文礼双臂环胸，示意丫环捡起地上的白银，交到米甜甜的手中。
　　“连长工都这么懂事，米甜甜，你不要再闹了，横竖你就是要钱，少爷我向来很疼你的，我会请我娘加你的月例钱。”
　　“我不要！”米甜甜再度把白银丢到地上。
　　“你是敬酒不吃吃罚酒！”周文礼脸色又绿了。
　　“我要去见皇帝，我要告诉他，今天的菜是我们米家做的！”
　　“你去见呀！”周文礼有恃无恐，凶恶地道：“皇帝今晚住宿在虎丘，你去闯啊！不然明天皇帝出巡时，你也可以拦轿喊冤。我倒是要看看，有谁会相信你这个小姑娘的话？到时候我们周家也不会认识你这个人！”
　　“你？！”米甜甜气得发抖了。
　　是呀！她只是一个没没无闻的小厨娘，即使她向别人说皇帝吃的是她做的菜，一旦周家翻脸不认人，别人也只会当她胡言乱语罢了。
　　烧菜作饭是她的兴趣，每一道菜都是她的心血，她绝不容许别人剥夺她努力的成果！可今天她连讲话的分量都没有……
　　她到底在争什么呀？她攘紧拳头，不让自己的眼泪掉下来。
　　“甜甜姐！”后