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生活是项技术活-第24部分
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“也不早了，夏收四月就要开始，只有一个多月的时间呢。往年油菜与小麦收获之后，一般的旱地都是种大豆豌豆之类豆类的，要是靠近水源的地，就引水种水稻。不过去年隔壁庄子上种了一种叫做番薯的作物，收成很好，小的就想问问二姑娘，咱们的庄子上要不要也种些。要是种的话，小的就要回去着手准备种子的事宜了。”说起农事，田有福话就多了起来，简直有些如数家珍的势头。
对于这时候的农事，兰采薇知道的不多，就静下心认真的听田有福说。当她听到“番薯”两个字时，愣了愣，她记得番薯是外来物种，在明朝时候传入中国的。听田有福的意思，番薯这时候还处在推广期。她当下便问：“番薯？大家都在种么？”
田有福早有准备，从另一个菜筐中取出一个番薯，当做宝贝似地捧到兰采薇眼前，“二姑娘想必没有见过，这便是番薯了，要是用水煮了，甜甜的，很好吃。”
几百年后随处可见的东西，怎么会没有见过？
这话兰采薇当然不能在田有福面前说出口，也装作很宝贝的将番薯拿在手中，然后小心翼翼的问：“田管事可听说过还有一种红红的，叫做辣椒的东西。对了，还有一种叫玉米的，田管事见过没有。”玉米辣椒，也是与番薯差不多时候传到中国的，但具体的时间兰采薇却是不知道，反正到现在为止她是没有见过。
田有福想了想：“二姑娘说的辣椒小的倒是见过，只是不知道与二姑娘说的是不是同一样东西。小的是在别人的花园中见过，长得红彤彤的煞是好看。小的当时打听过，说就叫做辣椒。玉米倒是知道的，不过京城这边很少有人种。”
兰采薇听了当时就乐了，前世时在穿越小说中看过，辣椒刚传入中国时是被当做花草种植的。看的时候她觉得作者太有想象力，没想到她自己穿越了，才发现真有这么有意思的事情。
为了止住想要狂笑的冲动，兰采薇低头数自己鞋面上的花瓣。
“二姑娘是怎么知道辣椒与玉米的？”田有福见兰采薇低头不语，心中便有些疑惑。
“听别人说起的，想起了便随便问问。”兰采薇压住笑意，开始说正题，“靠近水源的地还是和往年一样，种水稻，旱地呢，种豌豆与大豆都收不了多少，就种你说的那种番薯罢。要是你能弄到玉米种子，也可以与番薯间隔着种。”说着，她又将穿越前知道的那些农作物间隔种植的好处与方法说了一些。
田有福一边听一边频频点头，末了，钦佩不已：“小的从小便在田间地头打转，倒没有二姑娘对农事懂得多，说来真是惭愧。”
兰采薇自知说的有些过了，掩饰道：“我也是从那些农事书上看到的，成与不成的，还要田管事回去试验了才知道。”
“都说读书人不出门便知天下事，小的见了二姑娘，才算是领悟了这句话的意思。”田有福呵呵笑着，顿了一下又道，“庄子上的旱地要全都种番薯的话，一时间只怕买不到那么多种子。要不要用二姑娘说的间隔种植的方法，将大豆与番薯岔着种？”
大豆与番薯一起种，兰采薇从没有见过。纸上谈兵她在行，但真要实施，她就有些怯了，一想反正都是种，应该不会减产，便笑道：“也行。田管事今年就多多收集种子，明年再按我说的方法种植。对了，你要是再见着有人种辣椒，就要些种子在庄子上种，收获后给我送到家中来，我自有用处。”
田有福笑着应了，兰采薇还想细问庄子上的事情，就见桔子出来了，便住了话头，翻看起菜筐中的蔬菜来。
桔子将手中的糖水蛋递到田有福手中，“大叔快吃罢，吃了好回去。”
兰采薇取了一两银子给田有福：“这番薯我也留下了。”又让桔子叫来果子，两人合力将一筐菜连同一筐番薯全都抬回厨房。
田有福三两下将糖水蛋吃了，然后郑重的与兰采薇告了辞，便挑着菜筐离去。
见田有福走了，桔子笑道：“二姑娘就是心慈，每次买菜都会给菜农送吃食。连带着庆嫂现在买菜时也会送些剩下的饭菜，现在经常进出青衣巷的菜农都知道咱们家的主子给的价钱高，又会送吃食，每次卖菜时都会先来咱们家，等咱们家挑剩了才会去别家卖。”
第047章 交换方子
厨房几人都是头一次见番薯，好奇的围着议论。
兰采薇回到厨房时，看见这情景，笑了笑，吩咐果子挑几个细长的番薯洗干净，预备下午做烤番薯吃。
庆嫂见了兰采薇，将洗净的鸡内脏端过来：“二姑娘，奴婢将这内脏的都洗干净了，就是不知道二姑娘打算怎么做，没有敢动手切。”
兰采薇想天气还没有转暖，要是中午能吃上一碗热气腾腾的鸡杂面，肯定很舒服，就道：“这内脏由我来切，庆嫂去和面擀面，中午做鸡杂面吃。”
庆嫂有些犹豫：“二姑娘，要不要将鸡肉炖上？奴婢是担心太太与大少爷吃不惯这鸡的内脏。”
兰家没有吃鸡内脏的习惯，赵氏倒真有可能吃不惯，兰采薇便答应了，又嘱咐道：“只做太太的那一份，我与哥哥都吃鸡杂面。”
说着，让果子拿来她请芸娘做的围裙替她系上，便动手将鸡的内脏切成小颗粒。切好后用盐大料与姜丝浸着。没有泡辣椒去腥味，她只好多放了些姜片，想想还是觉得姜片的辣味压不住腥味，就让桔子用小石磨磨了一下姜汁备用。
鸡杂面做好后，兰采薇用小碗盛了一点，让庆嫂与小蘑菇炖鸡一起给赵氏送去，还特地嘱咐庆嫂别告诉赵氏是什么做的。剩下的她分成了两份，一份给自己，一份则送到兰相业那里去。兰相业是什么都敢吃的主，她倒不担心他吃不惯。
看着桔子分别装好，兰采薇对庆嫂道：“还剩下一些，回头你做了与她们几个分着吃罢。”
庆嫂勉强笑了笑：“奴婢替她们几个多谢二姑娘，只是，奴婢害怕自己吃不惯浪费了。”
每个人的口味都不相同，兰采薇也不勉强，“你们要是不愿意吃，就晚上做了给父亲送些，其余的给韩二叔送去，韩二叔也是个好吃食的，估计他会喜欢。”
庆嫂点头应了。
**********
兰采薇这边刚吃玩，兰相业就上门了。
兰采薇懒懒的看了他一眼，“哥哥有事吗？有事就快说，要是没事，只是来玩的话，一会再来。我现在想躺一会。”
“哎！真是目无尊长，有你这样跟哥哥说话的吗？”话虽是责备的话，但语气却是宠溺的。兰相业也不等兰采薇招呼，自己就在旁边坐下了，“今日妹妹做的面条子真是好吃。汤汁是什么做的，我以前怎么没有吃过？”
“你还不知道？”兰采薇似笑非笑的看着自家哥哥，“你还是不要知道的好。”
“为什么？”
“怕告诉你之后，你就再也不想吃了。”
听了这话，兰相业倒更想知道了，不停的道：“妹妹就告诉哥哥嘛！”
兰采薇端起茶喝了一口，这才慢条斯理的开了口：“也没什么，就是鸡的内脏，有肠子、肾脏还有鸡胗之类的。你在学习医理，应该知道这些是做什么的吧？”
兰相业双手一拍，语气激动的道：“当然知道！倒没有想到这些东西这么好吃！”
“你就没有觉得恶心？”兰采薇有些不确定的问。
“妹妹不是也吃了吗？恶心什么呀？”兰相业笑了笑，“只是分量少了些。”
真是一个不挑食的好孩子！
“我是按照你平时的饭量给你送的，怎么会不够？”
兰相业撇撇嘴：“要是我一个人吃，当然是够的，只是张尧那小子也在，分了我一大半去，我自然就不够了。”
平时都是要午休的，兰采薇已经习惯了，这时困意上来，她忍不住打了个哈欠：“哥哥要是还没有吃饱，厨房还有些，你让庆嫂给你做上就是了。我这会要休息了。”
见妹妹确实有些倦了，兰相业说正事：“说了这一会话，倒忘了正事，我是来问妹妹这面条子的方子的。张尧那小子也觉得好吃，想讨了方子回去让自家厨子做。对了，他还要上次的野味火锅的方子。”
“就没有见过这样好吃的。”嘴上是这么说，兰采薇心中确是甜丝丝的。对于一个爱好厨艺的人来说，最大的幸福莫过于食客很捧场，她自然也不例外。“我懒得动笔，我说哥哥自己写吧。”
“我回去了，张尧那小子还在我的院子里等着呢！”
写好方子，兰相业仔细的将方子叠好收进怀中。兰采薇在一旁见了，有些疑惑，这可不是自家哥哥的作风。就问：“哥哥今日为什么这么积极？”
兰相业嘿嘿一笑：“妹妹看出来了？我当然不会无缘无故这么积极，张尧答应我，只要我要到面条子与野味火锅的方子，他就将上次送妹妹的伤药的配方写给我。”
“你不是说那伤药是张家祖传的，不会外传的吗？”
“可妹妹做菜的手艺也是祖传的啊！”兰相业得意的笑着，“都是祖传的，相互交换自然很公平。”
这样也行！
兰采薇讶异的望着自家哥哥，好半晌道：“既然是祖传的，可不是说一次就能讨来的。哥哥明日将方子给张尧哥好些。”
兰相业高兴的用力一拍桌子，“还是妹妹聪明！我就拖几天再给他！让他知道这方子的珍贵。”
兰采薇笑笑：“拖久了反而不好，就明日给张尧哥就行了。”看兰相业不解，她又道，“我做的这些菜，庆嫂并厨房的丫头都是知道的，要是张尧哥有心，他迟早会打听出来。而伤药的方子才是真正祖传的，拖久了，只怕张尧哥会改变心意。最重要的是，哥哥拿做菜的方子换人家的祖传药方，本就是占了人家的便宜。要是还故意拖着，让人家着急，有违了做人的基本原则。”
“好好好。妹妹什么时候说话都有道理，明日我就给他送过去！”兰相业可没有觉得对不起张尧，但妹妹的话总是要听的。
兰采薇想了想，道：“以后张尧哥在饭点上来了，哥哥让丫头提前到厨房说一声。我也好多做几样菜送去。”
兰相业点头：“对，好多换他一些方子。”
兰采薇敛了脸上的笑意，严肃的道：“哥哥可不能经常这么做。要是张大人知道了，一定会以为是父亲指使的，到时连累两家生了隔阂就不好了。我多做些菜，是怕你们分一份菜吃，会吃不饱。”
兰相业不是混人，听了兰采薇的话，道：“还是妹妹想的远，不然哥哥又闯祸了。”
“以后凡事先想后果，哥哥就不会闯祸了。”
兰相业点了点头，又笑道：“就没人告诉妹妹，妹妹做事过于老成吗？”
兰采薇瞪了她一眼：“有！你！”说着，用手边的书砸了一下兰相业。
第048章 区别对待
兰采薇午睡刚醒，赵氏房中的月季就来请她去北院。自从墨菊与春杏走了之后，月季就是赵氏跟前最信任的丫头了。
“知道太太找我什么事吗？”兰采薇一边梳洗一边问，赵氏一向不会在这个时间找她。
月季跟在兰采薇身后，笑道：“回二姑娘，太太房中来了客人，想来是请二姑娘过去见客。”
兰采薇听了，更奇怪了：“谁来了？”
“这个奴婢就不知道了。”
到了北院，月季先进客室回话。兰采薇候在屋檐下，听着房中传出女子的娇笑声，猜想这可能又是一众太医夫人之间的应酬，便有些不耐烦。
等了一会，兰相业也来了，看见自家妹妹立在屋檐下就凑了上去：“哟，这是谁招惹你了？怎么眉头都皱成一团了？刚才不是还好好的么？”
兰采薇白了他一眼，压低声音道：“谁的眉头皱了？哥哥说话小声一点，要是被里面的客人听见了不好。对了，哥哥也是来见客人的吗？”
“是啊。”兰相业点点头。
“娘平时都不让哥哥出来见女客的，今日来的客人想必是有些来头的。”
两人正说着，月季就出来请两人进去。
一进屋，赵氏还没有等两人看清楚来客，就道：“快快过来，拜见你们的四舅舅与四舅母。”
听了赵氏的话，兰采薇才知道刚才在外面猜错了，原来是赵峰一家人来京城了。她一边行礼，一边用眼睛瞄坐在上首的男女。两人都是四十上下的年纪，长的倒是非常般配，一样的圆脸，一样如同羊脂的白嫩皮肤，打扮的也是一样的珠光宝气，瞄了一会，两人身上的珠宝晃得她眼睛都花了，她这才收回目光。
一个女人长得珠圆玉润倒也罢了，但一个男人也长成这样，实在有违兰采薇的审美标准。
赵峰夫妻笑着微微点了一下头，算是回礼。
见礼之后，牛氏拉起兰相业的手，转头笑着对赵氏道：“这就是业哥儿？八姑奶奶出嫁仿佛还是昨天的事情，转眼孩子都这么大了。时间真是快啊。业哥儿长得这么俊俏，又是一脸福气相，将来一定是个状元的命。八姑奶奶真是好福气啊。”
但凡是做母亲的，就没有不愿意听见别人夸自己的孩子，赵氏也不例外，开心的笑着：“承四嫂吉言了。”
兰相业也跟众人笑着，手却悄悄的在扭动，想从牛氏的手中抽出来。赵氏也察觉到了，“这孩子，被自家舅母拉到近前来看看，倒害羞了。”说着，牛氏从侍立在她身后的丫头手上接过一个锦囊，递到兰相业手中，“舅母第一次见你，准备了一点小东西给你把玩，你取出来看看喜不喜欢。”这才放开兰相业的手。
总算拿回了自己的手，兰相业吁了一口气，客气的笑笑，“多谢舅母。”打开锦囊，里面装的是一个碧绿的翠玉玉佩，他也是长在大户人家的，见玉质碧绿通透，做工精细，知道是上乘之物。就看了看母亲。
赵氏也看出玉佩的价值，笑道：“拿了四舅舅与四舅母这么贵重的礼物，你还不赶快磕�
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