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重生之食遍天下-第41部分

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说得也没有错,也许沙虫就是沙里长的虫子。
“虫子也能吃?”周晴惊讶地问。
“汗,这个虫子当然不是一般的虫子,也许不应该叫它虫子,再说了,就算是虫子,有些也是能吃的。”赵海生看着周晴,头里不由得一阵头疼。
看着赵海生那有点皱起眉头,周晴的脸上露出了一丝微笑,她刚才是故意的,到于沙虫她是知道的,但是没有吃过,不过听说这东西确实不错,所以听到赵海生说今天要吃沙虫,她的心里同样充满了期待。
“行,那我们今天就去弄点沙虫来,然后给你煮个汤。”赵海生笑着说,“不过呢,现在我们得回去吃一个早餐,然后还要出海呢。”
“出海?我们要自己去抓?”周晴跟在赵海生的身后,一边走一边问。
“不,准确地说,应该是看别人掘沙虫,那个可是一个技术活,你我都没有这本事。”赵海生摇了摇头说。
“沙虫很难抓?”这一下周晴倒是有点惊讶了。在她看来,赵海生都快“半人半神”了,抓点沙虫还办不到?
“当然不行!哈!如果说昨天晚上的跳鱼,我虽然没有孙大铁那样强,但是至少能抓一点,但是这个沙虫,我还真的没有办法。”赵海生坦白地说。
“这样啊!”
……
“这是饭?”
回到赵海生的家里,周晴看着赵海生递给自己的一个装着小半确碗饭的大海碗,只是再怎么样看这碗里的饭也不是刚煮的,因为一点热气也没有!
“隔夜饭?我们早餐吃隔夜饭?”周晴惊讶地问。
“嘿!没错,不过不是就这样吃。”赵海生说着,打开灶头上的另外一个锅,拿过一个长柄的勺子,勺出汤来直接倒进了周晴手里的海碗里。
海碗很厚,所以一点也不用担心会烫到手。热气腾腾的汤刚一淋下去,一股香气就冒了出来。
“这是什么猪肉煮的汤?”周晴惊奇地问。
“没错,试试,这可是好东西。”赵海生笑着也给自己如法炮制地弄了一大碗,拿出两双筷子,递了一双给周晴。
饭是隔夜的饭,但是这汤是刚煮出来的,瘦的猪肉,再加上一点葱花,一股香味就这样冲了出来!
周晴先是喝了一点汤,发现味道倒真的是出乎自己的意料之外!
“哈,你这种吃法是不对的,你应该把嘴巴直接贴着这饭,然后用力吸,把那些猪肉汤从饭之中吸进嘴里!试试,感觉相当地不错!”看到周晴就要用筷子把成块的饭弄散,赵海生连忙阻止说。
“啊!到底要怎么样吃?”周晴不明白地看着赵海生问。
“来,我示范给你看一下。”说着,赵海生低下头去,用嘴巴直接贴着饭,用力地吸了一口,发出了“吱”的一声!
“就这样?”
“没错,就这样!”
赵海生鼓励说。
用肉汤泡着饭吃,这她既听说过,也做过,但是象赵海生这样的吃法,她之前还真的没有做过。
想了一下,她还是照着赵海生的方法把嘴贴上了饭块,稍稍地用力吸了一小口。
“大力点,你力太小了。”赵海生笑着说。
“吱!”
周晴加了一点力吸了一口,这一下,她感觉到那些猪肉煮的汤一下子充满了自己的口腔!
也许是由于饭是隔夜的、还冷的原因,透过饭的肉汤其实不烫,入口的温度相当好,随着浓香的汤汁进入口里的是一些米粒,咽下汤的时候周晴嚼了一下,发现米粒冷中带硬,夹杂在热的汤之中竟然真的象赵海生所说的那样,味道相当地不错。
“怎么样,是不错吧。”赵海生笑着问。
“似乎是。”
“呵,我告诉你,这还真的得隔夜饭,要不这米粒就不够硬,这汤也就过烫,吃起来就不爽了!”赵海生说着自己又低下头去用力地吸了一口!
“嘻,看来你对吃东西还真的有一套啊!”周晴说。
“那当然!我可是举世独一无二的美食王!”赵海生很嚣张地说。
“哈!说你胖你还真喘上了。”周晴也笑了,一双大眼弯了起来,就象是天边挂着的月牙!
其实,这并不是什么赵海生“发明”出来的吃法,这只不过是当年他还是小孩子的时候常用的一种吃饭的方式罢了。
那时父母忙着赚钱养家胡口,可没有多少时间管小孩子的吃饭,一般来说都是煮一锅饭,一放也许就一两天,偶而会有一些肉汤,那时还是小孩子的他就常常这样做。
现在教周晴这种吃饭,只不过是为了回忆一下前世童年的这种不知道是甘是苦的乐趣罢了。
吃完早饭之后,赵海生拿出一双胶鞋,对周晴说:“换上,一会我们要下海,不穿这种鞋子,让那些贝壳划到脚,那就麻烦大了。”
“嗯。”周晴点头接过一双鞋子换上,还特意穿上了一条稍微宽大的裤子,这样下海的时候可以方便把裤脚都折起来。






第二卷 大发展 第二十六章 掘沙虫
 更新时间:20101012 15:20:15 本章字数:3011

海潭镇的近海海域有一大片的沙质地,在这些沙质地之上蕴育着一种无上的美味——沙虫!
赵海生和周晴这个时候正轻手轻脚地走在沙地上,而在他们的前面,正有一个手里拿着锄头的中年妇女,她是海沙村的人,赵海生叫他七姨,是远近闻名的掘沙虫的一把好手。
今天,赵海生和周晴就特意请她来帮自己掘一些沙虫!
沙虫整个身子都在沙子里,所以得小心轻手轻脚,要不很容易就惊动它们。
沙虫沿着早就挖好的洞,可以一下子就缩到沙下一米以下,所以如果惊动它们那可不占什么好处——海沙渗满了水,要挖一米以下可是一个很费力的事情。
沙虫有沙虫眼,所谓的沙虫眼就是指沙虫洞在沙子上面留下的痕迹,有经验的人一看到这沙虫眼就知道那里有沙虫了!
赵海生和周晴一直落后七姨两米多,而且是尽可能地不说话,为的就是不惊动沙子里的沙虫。
突然,七姨猛地往前几步,手中的锄头飞快地就往沙地挥了下去!
看到七姨这样的动作,赵海生猛地一把拉住了周晴的手,阻击她继续往前走。
赵海生这下拉,只不过是下意识的动作,原来只不过是为了怕她继续往前走、惊动了沙虫,只是一抓住周晴的小手,一种滑腻柔软的感觉马上传了过来,赵海生一惊,这才意识到自己似乎是有点过份了,只是他此时却舍不得放手了。
周晴也是一惊,停下了脚步,刚开始的时候她还没有觉出什么来,但是回过神的她马上感觉到自己的手被赵海生的大手紧紧地握在手里。
一种不知道怎么样形容的感觉从两个人相接触的手那里生起,让她的俏脸猛地一下子变得通红。
看到赵海生这个时候还没有松开她的手,马上一眼瞪了过去。
赵海生装傻地笑了几声,有点不舍但是还是松开了自己的手,双眼也往前望去。
赵海生一直都听说掘沙虫的人动作一定要快,因为如果不快,沙虫缩到沙的深处那就比较麻烦。
此时真的见识了七姨的动作,让他真的有点目瞪口呆,一把锃亮的锄头在她的手里“上下翻飞”,沙子也迅速地堆起了一座“小山”,突然,七姨手里的锄头猛地一下用力掘了下去,然后用力一提,一条“白花花”的大“蚯蚓”出现在赵海生的眼前。
赵海生上前一步,用手捏起这条沙虫,发现手里的沙虫呈肉色,大姆指粗,十几厘米长,捏在手里还不断地蠕动着。
“这就是沙虫?!”周晴看到事情已经尘埃落定,虽然刚才让赵海生的“突袭”弄得有点心慌意乱,但是还是走上去看着赵海生手里的沙虫问。
“没错,这就是沙虫!要不要看一下?”
“好的。”
赵海生把还有蠕动着的沙虫放到了周晴伸开的手里。
看着肉色的沙虫在自己的手掌里挣扎着蠕动,形状很像一根肠子,呈长筒形,除了颜色之外,周晴感觉就象是在看着一条大青虫一样。
“这个沙虫要怎么样吃?”
“沙虫可以煮汤,也可以熬粥,都是非常不错的味道。”赵海生从周晴的手里接回沙虫,扔进了自己他手里提着的竹篓子里说。
海沙村一带的沙虫与海南的沙虫虽然同为沙虫,但是个头和味道上都有所不同。
海南的沙虫一般来说个头比较大,但是赵海生还是认为自己这里的沙虫味道更好一点。
当然,这也许是见仁见智的问题了。
小半午之后,当海水快要涨潮的时候,赵海生手里的篮子已经有了小半篮的沙虫了。
“七姨,谢了啊,改天我让潮磊把钱送给你。”赵海生笑着说。
“行,其实不值几个钱,村子里的后生现在都跟着你在做大事呢,这几斤沙虫算不了啥,你拿去就是了。”七姨扛着锄头,用衣袖抹了一下脑门上的汗水笑着说。
“要不这样,改天我上广州,给你带点什么?”赵海生一想,笑着问。
“这个好,上次的那个什么糖,挺好吃的,家里的孩子都叫着要吃呢,你给我带点回来。”七姨乐呵呵地笑着说。
“行,没问题!”赵海生点头答应下来。
回到村子的时候,已经是下午的时候,快到了饭点。赵海生和周晴刚走上沙滩,就有人在等着他。
“海生叔,有人来找你了。”一个村子里的半大小子叫道。
赵海生一愣,昨天周晴来找自己了,怎么今天又有人来找自己?
“是什么人?”赵海生一边加快脚步,一边问。
“不认识,开着小车来的呢,看来象是县城里的人。”
“这样啊!行,我知道了,我现在就回去看看,谢谢了啊!”赵海生笑着说。
离自己的家还有几十米,赵海生就远远地看到自己的屋前有三个人正坐在椅子上,看样子正在聊着天。
赵海生的眼尖,一下子就认出来是罗纲等人。
这一下赵海生的心里可就乐了,自己之前还打算去县城里找他,只不过是周晴来了之后自己就先放了下来,想不到自己还没有去找罗纲,罗纲就来了。
“哈!罗叔、超英叔和赖叔,你们怎么都来了我这海沙村了?”赵海生加快了几步,走到了三个人面前说。
罗纲刚想说点什么,突然看到了跟在赵海生身后的周晴,马上笑着说:“海生啊,这位是谁,怎么不介绍一下?”
“罗叔、超英叔、赖叔,你们好,我叫周晴,是海生的朋友。”周晴倒是落落大方地主动走上去,和罗纲等人打起招呼来。
“哈!海生的朋友啊!”罗纲的声音相当地爽朗,但是语气里也多了一丝挪偷的味道。
“呵,看来咱们五百年前是一家啊!”周超英对于周晴的第一印象相当好,只是看着周睛他总觉得这女娃子不象是海沙村的人,海沙村这海水是能养出好吃的海鲜来,但是却养不出象周晴这样的人儿来。
“嗯,周小姐在哪里高就?”赖发明也乐呵呵地笑着问,他也有和周超英一样的感觉。
“你们就不要这样客气了,我爸都是叫我晴晴的,你们也叫我晴晴好了。我在广州的XX日报工作,是记者,海生不是在广州开了一个海鲜专卖店嘛,我之前采访过他,所以认识了。”周晴笑着说。
“原来是这样!”赖发明听到周晴竟然是XX日报的记者,心中倒是一动,他是体制内的人,而XX日报是有名的机关报,所以这个记者的份量可就重了。
赖发明倒是想不到赵海生还认识周晴这样的记者,记者被称之为无冕之王,能量可是不小啊。
“对了,罗叔,你们来我这里干什么?有事情?”赵海生问。
周超英摇了摇头,说:“没什么事情,我们今天聚了一下,说起了上次你煮的鲎,这一下子嘴馋,就不请自来了!”
“哈,来得早不如来得巧!我刚和周晴去弄了一些好东西。”赵海生笑着把手里还提着的竹篓子放到了三个人的面前!
“哦,是什么?”
三个人其实早就留意到了赵海生的手里提着的一个竹篓子,看样子赵海生刚从海里回来,这里面当然是海鲜了,只是不知道是什么罢了。
赵海生打开了盖子,赖发明首先凑过脑袋看了一会,直起身子对罗纲和周超英笑着说:“哈!确实是好东西,我们这一回真的是来对的。”
“你打算怎么样煮?”周超英一听是沙虫,马上很感兴趣地问。
“这种新鲜的沙虫,当然用来煮汤了!”赵海生还没有说话,罗纲就接口说。
赵海生也笑着点头说:“当然是用来煮汤,既然几位老大哥来了,那今天晚上我就给你们弄一个沙虫汤,绝对是好东西!”
“好!那我们就等着吃了!”罗纲等人和赵海生已经相当地熟悉,所以那可以说得一点也不客气。
“没有问题,你们就等着吧!”赵海生说着,拎起了竹篓子带头走进了自己的院子。





第二卷 大发展 第二十七章 周晴的提点
 更新时间:20101012 15:20:16 本章字数:2957

菜园子里,赵海生打量着地里的各式各样的蔬菜,心里地思量着应该用什么菜,周晴就跟在他的身后。
“这些都是你种的?”周晴看着这些平时只有在菜市场里才能看到的菜,惊讶地问。
赵海生一边想着要摘什么菜,一边说:“没错,这里周围的村子大多都是这样,家家都有或大或小的一块地,都会种上这些日常会吃的蔬菜。我们基本上是不会去买蔬菜的,都是自给自足。”
“原来这样啊,你打算摘什么菜?”周晴问。
“我们家里现在只有沙虫,这样菜是不够的,我们得弄点什么菜,这样才有足够的东西吃。”赵海生说。
周晴想了一下,确实是这样。加上她和赵海生两个人,今天晚上吃饭的可是有至少五个人,光是沙虫那是绝对不够的了。
想了好一会,赵海生决定了,他拨起两个白萝卜,又摘了一小捧荷兰豆,招呼周晴说:“走吧,可以了。”
“老大,你要的鸭子我拿来了。”赵海生刚一回到自己的家,发现潮磊已经来了,而他的手里拎着两只鸭子。
“行,你去把它们杀了,处理干净。”赵海生吩咐说。
“行,没有问题。”
赵海生又转过头来,对周晴说:“你去陪超英叔他们聊聊天,这里不用你帮忙。”
“好的。”周晴知道自己在这里也帮不上忙,于是就去陪周超英他们聊天去了。
潮磊先是拿过一个大海碗放在地上,这是用来盛鸭血的,然后拿过刀,左手捏住鸭子的脚,然后把鸭头一拧,反了过来同样一起用左手捏住,右手拨掉了一些鸭脖上的毛,再拿起刀在上面一拉,左手一提,把整只鸭子倒了过来,鸭血就“叭叭”地流到了海碗里。
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