美食之金玉满堂-第2部分

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　　　　“不但见过，吃过，我还都会做呢！”
　　　　那男人呵呵一笑：“小小年纪胡吹大气。”
　　　　“谁胡吹大气了，要不是这些鱼不能吃，我当场就能做给你看。”
　　　　男子眉头轻蹙：“这鱼不能吃吗？”
　　　　“是啊，有毒。”
　　　　“谁说的？”
　　　　“村里的人都这么说，还有，这里山上的飞禽走兽，统统都是有毒的，我看你挺面生的，是外地人吧，你在我们这里可千万记得别吃肉啊！”
　　　　“哈哈！”男子反而大笑起来，“还说你不是胡吹大气，听你这么说，你这辈子就没吃过肉吧，还说会做鱼。”
　　　　宁溪被他噎得没话说，突然记起了自己的身份，认真想起来可能自己这个前身这辈子果真是没吃过肉的呢！意兴阑珊地甩了甩手里的湿衣裳：“没吃过就没吃过，那又怎么样！”这里的肉都不能吃，又不是她的错！
　　　　“哈哈哈哈！”男子仿佛特别开心，“肉全都有毒不能吃，哈哈，笑死我了，真是愚昧无知的乡下人！”说完拍了下手掌，两个黑衣人悄声无息地出现在他身后，抬起轮椅一下子就走远了。
　　　　“什么人啊，这么恶劣！”宁溪莫名其妙地看着他远去的方向，“长得好看了不起啊，你有本事长一双健全的腿啊！”
　　　　很好笑吗？宁溪一开始也觉得挺好笑的，这里青山绿水，环境绝对是纯天然无污染，活蹦乱跳的动物身上怎么可能会有毒？可看村民们绝对不像开玩笑的模样，宁愿饿死也不肯碰半口肉，她也不敢掉以轻心。为了以防万一，她特地在山上捉了一只野兔，杀了把肉煮熟喂给村里的狗吃，结果第二天，那狗真的死掉了，狗主人在村口骂了半天。
　　　　她还不相信，第二天如法炮制又喂了另一条狗吃肉，结果那条狗也死了，为此村里面还多了一个妖怪的传闻，据说那妖怪专门吃狗脑子，那些狗没了脑子就死掉了。
　　　　慢慢地宁溪也就相信，村里的肉都是不能吃的了，至于村外的世界怎么样，她还没去过呢，不知道。
　　　　草草把衣裳和被子洗好了拖着筐子往回走，宁溪满心挂念着自己存在山上废窑里的那些干货，还差一点就能存满一篓了，存满了就能拿到庄子里去换钱，一篓干货最多能换三十文呢，这才没多长时间，她就靠着这个攒了快两百文了，一直在废窑里埋着呢，她每天都要去看上一眼，不然放心不下。
　　　　刚来到这个世界，宁溪就发现这里的人们食谱特别单调，不能吃肉也就算了，食物也来来去去就是地里种出来的那几样，俗话说靠山吃山嘛，她去山上看过，除了小动物满地跑，各种菇呀菌呀也是遍地都是，可他们就是不吃。
　　　　她试着采了一些香菇木耳回去，打算做菜的时候加进去，没想到大伯娘发现了把她狠狠打骂了一通，好像她存心想要把他们宁家满门都给毒死似的，随后自己验证了这些东西确实没有毒之后，每次上山都自己找个破罐子煮着吃，虽然没油没盐的没什么滋味，但也总好过饿肚子不是？
　　　　宁溪是个特别会未雨绸缪的人，吃饱了就想着到了冬天找不到能吃的了怎么办，于是趁着天气好，多采了一些香菇晒干了存着，而且香菇这种东西，只有在阳光下晒干了，才会产生一种特殊的香味，比新鲜的更好吃。
　　　　有一次采香菇的时候，宁溪意外地遇见了另一个也在采香菇的人，穿着齐整的青布衣裳，看起来比山下的村民们体面多了，一问之下才知道原来是山庄里的下人，名唤青山，这些天庄上来了贵客，庄主便让他上山找点新鲜的山货招待客人。
　　　　“你们山庄里的人也吃这些东西？”宁溪惊讶道。
　　　　青山点头：“自然是吃的。”宁溪像寻到了知己一般，高兴地与他攀谈起来，才知道山庄的人虽然也会吃这些东西，但平时也吃得很少，主要是不会做，做出来没滋没味的也不好吃。
　　　　这点宁溪能理解，自从她来到这个世界，她就发现这里的人基本上没什么厨艺可言，什么东西都是放锅里煮熟了就吃，再有什么山珍海味也能被他们给糟蹋了，何况还是这么乏善可陈的几种食材呢！
　　　　不过据说山庄里的这个贵客这次可是带着大厨来的，做出来的菜都好吃得不得了，所以庄主这才到处去给贵客搜罗食材。
　　　　作为一个资深吃货兼超级大厨，宁溪认识的食材可不是一般人能比的，当下兴致勃勃地把自己认识的可以吃的山货都指给青山看，可青山谨慎得很，不是他认识的坚决不碰。
　　　　宁溪想了想，跑回自己的废窑抓了一把晒干的香菇，递到青山的鼻子底下：“你问问看，是不是特别香？”
　　　　“真的啊，好香啊，这是什么东西？”
　　　　“就是你现在摘的这种菇啊，不过是晒干了的。”
　　　　青山疑惑地问了问手中刚采下来的香菇，只有泥腥味，根本就没有她手中的那种异香：“不是吧，这味儿根本就不一样啊！”
　　　　“那你仔细看看，形状是不是一样的？这东西啊，就是要晒干了才会香。”说着宁溪掰了一小块扔进嘴里，“能吃的，不会坑你的啦！”
　　　　青山仔细比对了一下，又亲自尝了一口，突然兴奋起来：“这东西你还有吗？都给我，我给你钱。”
　　　　宁溪已经存了大半篓，索性全拿了过来，青山给了她二十文钱买了下来，她不知道这个世界的物价如何，不过平时大伯母她们好像一文两文的都看得蛮重，而且这些东西她得来也不辛苦，当下也就欢欢喜喜地收了。
　　　　过了没几天又遇上这青山，他告诉宁溪，贵客很喜欢干香菇，让宁溪以后晒了干香菇都拿到山庄去，他全数收了，宁溪这才算是正式找到了一条生财之道。
　　　　对于未来，宁溪可不愿意一辈子窝在这个小山村，具体要做什么还没想好，应该是脱不了用厨艺谋生这一条路，无论如何都是需要本钱的，因此她现在要做的，就是要攒下自己的第一桶金。

　　☆、第3章　天上龙肉

宁溪把满筐的衣裳扔在树下，快步朝自己的秘密基地走去，可是今天林子里的氛围实在有点儿奇怪，宁溪走得越近便越感到压抑，不由得心里直打鼓。
　　　　堪堪走近林子边缘，突然听到一声呵斥：“什么人！”一个手持长刀的身影跳了出来，把宁溪吓了个半死，别说是前世的和平年代了，就是穿到这里之后，她也是第一次见到身上带武器的人啊，还这么凶神恶煞的，她的第一反应就是遇到抢劫的了。
　　　　“别杀我，你要钱我可以给你。”宁溪连忙表态。
　　　　“废话什么！这里今天不许闲杂人等靠近，赶紧走开！”那人没好气地说。
　　　　“可是……”宁溪想着自己的全副身家都还在林子里面的废窑里呢，不由得担心地多往里面看了几眼。
　　　　“看什么呢，不想掉脑袋就赶紧走！”
　　　　“哦！”宁溪缩了缩脖子，眼角余光突然瞄到一个熟悉的人，忙高兴地挥手，“青山大哥，这里！”
　　　　青山走了过来：“原来是宁小妹呀，我们主子今儿在这林子里打猎呢，你还是别在这里闲晃了，快走吧！”
　　　　“打猎？打来做什么？”自从有了这里的动物都不能吃的概念之后，宁溪就从没想过这里还有打猎这种说法。
　　　　“吃呀！”青山神神秘秘地告诉宁溪，“不说你还真不知道，咱们庄主这位贵客啊，可爱吃肉了，你还没吃过这山上的野獐子肉吧，特香！”
　　　　“你吃过了？”宁溪惊讶无比。
　　　　青山遗憾地摇摇头：“没有，就闻过炖肉的香味，就是用你的那些干香菇给炖的，可惜呀，我们这些做下人的，哪有机会品尝。”
　　　　“这肉能吃，不会毒死人？”
　　　　“哈哈，谁告诉你肉不能吃的啊，不过是嫌它腥臊，不爱吃而已。”
　　　　“竟然有这样的事！”宁溪彻底呆住了，她从没像现在这样觉得自己是一个大傻瓜，居然会去相信什么动物的肉都有毒这样的谬论。
　　　　“当心！”忽听青山一声惊呼，宁溪还没来得及反应过来，一支利箭呼啸着从耳边擦过，“咄！”地一声把一只野鸟牢牢地钉在身旁的树干上。
　　　　“飞龙！”宁溪一时忘了惧怕，惊喜地指着箭身上的野鸟道：“这是飞龙啊！”这野鸟前胸鸡脯硕大，颈骨长而弯曲，犹如龙骨，而腿短有羽毛，爪面有鳞，就像龙爪一般，可不就是传说中的“飞龙鸟”吗？
　　　　“飞龙鸟”学名榛鸡，自古以来就是著名菜肴，被誉为“八珍”之一，宁溪在现代的时候也是吃过的，不过那是人工饲养的，味道虽然鲜美却总是遗憾，如今终于被她见到活生生的野生“飞龙鸟”了，怎么能不兴奋异常？
　　　　青山不明所以，呆呆地应了一声：“哦！”
　　　　“这可是极品美味啊，俗话说天上龙肉地上驴肉，龙肉指的就是这个飞龙肉啊！青山，你看看这鸟是谁打下来的，能不能跟他商量一下，把它让给我？”美味对于吃货的诱惑是致命的，兴奋的宁溪早就忘记了自己穷光蛋的身份。
　　　　“嗤！”只听一声轻笑，“个子小小的，胆子可真不小啊！”说话的正是早前在河边遇见的那个美男子，如今依然坐在轮椅上，正把手中的弓箭交给身旁的侍者。
　　　　“这是你打的？”宁溪很怀疑他这瘦弱的小身板能不能拉动眼前的那把大弓。
　　　　“放肆！”有人朝宁溪拔刀。
　　　　美男子摆摆手让那人退下：“听你把这飞龙鸟说得这么好，我倒是很有兴致要品尝一番了。”
　　　　宁溪眼珠一转：“飞龙虽然味美，可如果落在不懂料理的庸人手中，却只会糟蹋了这难得的美味。”
　　　　“那你的意思是……”
　　　　“让我来做吧！保证能让飞龙肉的鲜美淋漓尽致地呈现出来。”难得的食材让宁溪手痒了。
　　　　“你能行？”美男子用怀疑地眼神看着这个明显还未成年的小丫头。
　　　　“当然！不行的话任凭你处置！”宁溪扬起头，高高地挺起平坦的小胸脯。
　　　　“好，那就让你试试！”
　　　　“主上，谨防有诈。”
　　　　“无妨！”美男子摆摆手，让人把飞龙取下交给宁溪，并吩咐青山，“你看着她。”
　　　　“宁小妹，你真的会做？”青山不无担心地问。
　　　　宁溪感激地看着他：“青山大哥不用担心。”说着放眼四处寻找。
　　　　“你要找什么？”
　　　　“找到了！”宁溪高兴地跑过去，拔了几根野葱，“就是这个，飞龙肉不用加任何佐料即鲜美无比，可这野葱末却能更好地激发飞龙的鲜美滋味，可谓绝配。”
　　　　宁溪借了青山身上的匕首飞快地给飞龙开膛破肚，手法娴熟无比，原本一直担心的青山见此也放下心来，看不出来这宁小妹也是有两把刷子的嘛！
　　　　不到片刻功夫，飞龙肉就已处理停当，宁溪把用来煮汤的吊锅子拿到溪边擦洗得干干净净：“这做汤的锅具不能沾上一点油腥，否则的话飞龙汤的鲜味可会大打折扣，如果不知道的话，用油或酱油去腌制飞龙肉，那可就是鲜味尽失了。”
　　　　青山不懂厨艺，只是连连点头。
　　　　洗净的吊锅子架到火上烧水，宁溪将雪白的盐末撒到飞龙肉上，待到水滚开时，一手拿着飞龙，一手不停地用勺子舀起沸水浇在飞龙肉上，一边浇一边旋转飞龙肉，每一勺沸水浇下去，旁边众人都能在那蒸腾的白气中闻到一股鲜美的异香。
　　　　等到烫到六分熟时，再将整个飞龙肉放进锅里，随即撒进野葱末，滚个两滚，立即离火，此时早已鲜香扑鼻，仅是闻上一闻便让人食指大动。
　　　　只见这飞龙汤汤水清澈见底，飞龙肉雪白细嫩，那美男子脸上也充满了赞赏之色，宁溪心里高兴，首先盛了一碗要递给他，还没近身就让人给拦住了：“你先试试。”
　　　　宁溪明白了，这是要她试毒呢，当下也不客气，吹着气喝了一口，绝妙的滋味在舌尖萦绕，沁人心脾，让人舍不得下咽，纯正野生飞龙汤，滋味果然不同凡响。
　　　　见她露出一副陶醉至极的表情，那美男子也忍不住了，忙唤人盛汤上来，可怜宁溪还没来得及喝第二口呢，就被人一把夺下了碗：”行了，没你的事了，下去吧！”
　　　　“哎，我还没吃完呢！”宁溪连忙说。
　　　　青山忙不迭地跟旁人一起合力把她给拖了下去，生怕她一时不慎再说出什么激怒主上的话来。
　　　　“怎么这样啊！”宁溪百无聊赖地靠在一棵树干上，腹诽着那些不把人当一回事的特权阶级，遗憾地想自己可连一块飞龙肉都没吃上呢，这飞龙生性机警，普通人可没那么容易打得着，以后也不知道还有没有机会再吃到了。
　　　　不过这漫山遍野的小动物们可都是能吃的呢！这么想着，宁溪仿佛看到了一道道美味的菜肴在眼前蹦跳，不由得又笑了起来，以后可用不着再饿肚子了，万岁！
　　　　“想什么呢，口水都要掉下来了。主上叫你去呢，快过去，对了，待会说话当心点儿。”青山好笑地看着她。
　　　　“哦！”宁溪莫名地跟了上去，好像这里的人都对这个所谓的“主上”惧怕得很，可宁溪觉得他除了有点儿看不起人之外，也没有多可怕嘛！
　　　　“你可是自小在这村里长大？”
　　　　“是啊！”宁溪不知道他问这个干什么，查户口吗？
　　　　“据我所知，这里的村民从不吃肉，却不知你从何处得知这飞龙肉的做法，还有早前在河边所说的菜名，又是何从知晓？”美男子缓慢地问。
　　　　“啊？”宁溪顿时惊出了一身冷汗，脑子飞快旋转，慌乱之中只想到一个借口，“小女的父亲在外经商，这些都是从父亲的来信中得知的。”突然无比感激自己那在城里挣大钱的素未谋面的爹爹。
　　　　“唔。”所幸这人没有继续问下去，话音一转道：“光是听说手艺便如此之好，看来你在厨艺一道上天分不错，不知你可愿意跟我回去，在厨房里干活？”
　　　　四周响起一片倒吸冷气的声音，似乎是绝没想到自家主子会说出这样的提议，更让人吃惊的是，宁溪居然摇头拒绝了，她将来可是要自己开餐馆当老板，发展自己的事业的，可不愿意到别人家里当一个奴仆。何况自己撒的这个谎本来就是十分站不住脚的，现在他不再纠结也就罢了，真要长期相处，终有露出马脚的一天