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重生法国品酒师-第10部分
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“51号，宜蓝，”负责接待的老师立即在人群中找到了那个中国面孔，冲着宜蓝点头示意，“请进！”
宜蓝深吸一口气，目不斜视地进了考场。
考场中一片敞亮，宜蓝感觉到自己开始有些僵硬。考官们的视线整齐划一地朝着宜蓝照射过来，她感到有十几盏炙热的聚光灯同时对着她打开，让她无所遁形。
宜蓝的手心渐渐泌出冷汗，她看到坐在考官中心位置的，正是那天笔试时，为迟到的她放行的校长先生。
校长也显然认出了宜蓝，朝她调皮地眨眨眼，又和善地笑了。这善意的举动让宜蓝紧张的心情得到不少缓解，她干笑着走到考场中央的位置，心中暗自腹诽，这算不算是走后门？
宜蓝在位置上坐定，抬头正视各位考官，规规矩矩地给大家行了礼，等待提问。
主考官提出第一个问题：“首先请做一下自我介绍和准备报考的专业。并且简单阐述为什么要选择专业。计时5分钟，请开始。”
宜蓝稍作思绪调整，有条不紊地回答：“各位老师，大家好。我叫宜蓝，来自中国。我想要选择的专业是葡萄酒品鉴。中国的葡萄酒产量仅排全世界第十三位，但是中国的葡萄酒消费量却在以每年几个甚至十几个百分比的速度递增。中国正在逐步向一个红酒消费大国迈进。
而各位一定也多中国的美食有一定的了解。中国幅员辽阔，饮食文化博大精深。中餐的菜肴以色泽鲜丽、香味浓郁、味道鲜美、造型精美而着称于世。中国多样化的地域为中餐的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。中餐也积累了精湛的烹调技艺，从而形成了风味各异的菜系。
我想通过我在瑞珐的学习，将富有悠久历史的葡萄酒和经过几千年发展的中国美食完美结合。从而开辟出一条崭新的中西方文化完美结合之路。”
宜蓝停了下来，向主考官示意自己的第一题已经回答完毕。
完美！宜蓝暗暗地为自己鼓劲。
主考官旁边的一位金发老师双手合成拳，顶在下巴处，好像很随意地问出了第二个问题，“请问你为什么会选择到法国来进修葡萄酒品鉴专业？意大利，西班牙，美国都是产葡萄酒的大国，而且想瑞珐这样的学校国外也有很多。所以我想请问你为什么要选择来法国？”
不得不说，这是一个很刁钻的问题，回答的不好会让人感觉到没有诚意，回答得太过又有拍马屁之嫌。
宜蓝权衡了一下，谨慎地做出了回答：“其实我喝过的酒并不多，对于葡萄酒的品鉴仅仅还是很肤浅，只知道一些有关于葡萄酒的知识。
说到为什么对法国，还有法国葡萄酒情有独钟，我想说这只是我的个人喜好，是一件很主观的事情。
法国同样也是一个文化源远流长的国家，而且法国才是传统地道的葡萄酒生产国。这就好比一出在世界巡演的音乐剧，即使在每个国家都表演得非常出色，但还是不上在纽约的表演。因为纽约是音乐剧的发源地，无论是制作还是演出，我都觉得纽约的才是最好的。
葡萄酒也是一样，法国的葡萄酒包含了葡萄酒的精髓，学习葡萄酒鉴定就像是在了解法国的文化。”
宜蓝一边说，一边看着考官们渐渐露出释然的表情，不由地轻轻松了口气，看起来她应该可以通过这一关。
几个考官在交头接耳，十来秒时间过去后，最后一个问题由校长提了出来，“你说你对红酒知识已经有了一定的了解，那么请问距今最近的白葡萄酒大年是哪一年？”
宜蓝微微思考了一下，根据那个红发男孩的失败经验，她也多了一个心眼，反问道：“请问您问的是干白葡萄酒还是白葡萄酒？”
校长的眼中闪过一丝狡黠，他也顺势问道：“有什么不同么？”
宜蓝回忆了一下书本上的内容，“如果是白酒，那么95年勃艮第产区的白葡萄酒基本上都是特优品，夜坡白葡萄酒品质尤其的好。如果是干白葡萄酒的话，99年波尔多产区的白葡萄酒也基本上都是特优。”
说到这里，回答其实已经完毕，宜蓝犹豫了一下，还是决定下扔下一个重磅炸弹，“另外，今年也会是一个白葡萄酒大年。”
老师
们集体呆愣了一下，主考官甚至发出一个疑问的鼻音。
校长则突然两眼放光，笑着问道：“你怎么知道？”
“因为天气问题。”宜蓝想着自己既然已经踏出这一步，就放手一搏，“现在已经是6月底，与往年同期的气温相比，今年的温度明显高于往年。而且我已经看过了天气预测，这样的高温晴热的天气将持续下去，直到9月份。由于充足的日照和不同以往的高温，今年波尔多产区的葡萄会非常的甜，产出的白葡萄酒会是传世佳酿。”
话音一落，各位考官的表情大不相同。有惊艳的，有差异的，有怀疑的，还有鄙夷的。宜蓝的心里也是直打鼓，她这算不算是泄露天机？
校长盯着宜蓝看了几秒，忽然呵呵一笑，“孩子，原来你还喜欢研究天气。”
这笑容充满着善意，宜蓝终于也露出自己孩子气的一面，吐吐舌头道：“葡萄的生长和土壤，气候息息相关。所以多多少少我也会了解一下。”
“那好的，”校长在本子上做着记录，几位老师也在本子上做各项考核打分。“请你回去等消息，我们会在两个月之内以信函的方式通知你是否被正式录取。”
、第23章做客
深夜。
庭院的葡萄架下，狂欢的邻居们已经各自返回到家里，宜之却还在兴头上，坐在木桌前一边喝啤酒一边傻笑。他搬出了宜蓝在家里存的各种食品，有泡菜，酱牛肉，熏鸡翅……吃得不亦乐乎。
宜蓝累到不行，趴在桌上数酒瓶子。
回想着今天一系列各种滑稽惊险的场面，她就很想笑。下午她买了些菜准备和哥哥好好吃上一顿时，发现哥哥怎么和邻居们在院子里开起了烧烤派对。
宜之的手里忽然变出两罐啤酒。他打开一罐，仰头喝了一大口，然后用手指拉开另外一罐，把啤酒递到妹妹的面前。
“还没喝够啊……”宜蓝舀过啤酒抿了一小口。
“反正没事，明天是星期六啊！”宜之不在意地又灌了一口酒。
“谁说没事的？”宜蓝夺过哥哥的啤酒，不小心还洒了一些出来，“还记得我跟你说的那个妈妈的同学么？今天我给他打电话了，人家挺客气的，请我们明天去吃晚饭。”
“那天晚上的事儿算什么呀，”宜之舀回了妹妹手中的啤酒，话题一转，“你今天考得怎么样？”
宜蓝怔了一下，随即笑着说：“咱们不是从初中开始就约好了，不问考试成绩。你也知道，这压力有多大。”
宜之心有不甘地轻声嘟哝着，“不问就不问，看把你神气的。”
“哈哈，”宜蓝被哥哥的样子逗得直乐，舀起手中的啤酒轻轻碰了碰他手中的鸀色啤酒罐，“应该能过。”
“真的？！”宜之兴奋了，魔术般舀出一罐又一罐的啤酒，就好像他身后有啤酒自动贩卖机。“那更要庆祝一下了！”
宜蓝被哥哥的笑容感染，两个人“砰”地一声干杯，在寂静的夜色里显得清脆无比。
直到两人都微醺，宜蓝的眼睛亮亮的，看着哥哥绯红的面色，不约而同地开始笑。最初还有怕惊扰到邻居，后来越笑越大声，直到隔壁二楼亮起了灯光，宜蓝才醉醺醺地比划了一个噤声的手势。
两个人站起来轻手轻脚地往回走，宜之拉住妹妹，只见他一脸的坚持，“我背你！”
宜蓝立即知道哥哥喝多了，他一喝多就喜欢背人。“算了吧，上次你背我，被你摔了个嘴啃泥。”
“不会，这次绝对不会！”宜之醉眼如星，却还是不肯放弃。
宜蓝的手被他攥得生疼，只好无奈地趴在哥哥的肩膀上，其实双脚还着地，“你背吧。如果再摔了，我这个月都不给你做饭吃。”
宜之雄赳赳地拖着妹妹往屋里走，宜蓝配合地踮着脚进了房间。宜之一把将她丢在沙发上，笑道：“你又胖了……”然后身子一歪，“砰”一声，毫无预兆地醉倒睡着在地。
第二天醒来时，宜之舒舒服服地在床上翻了个身，忽然发现妹妹竟然坐在他的床头，吓得他立即翻身坐了起来。
“你干嘛！”
“你看看我手腕上的乌青！”宜蓝伸出手臂，只见手腕上赫然一片五指型的青紫。“都怪你，非要背我。现在让我怎么出去？不知道的人还以为我被家暴了。”
“额……我又要求背你了？”宜之干笑着从床上爬起来，“那这个月我来给你做饭！”
“算了，算了，”宜蓝把哥哥又叫了回来，“你看这都快三点了。咱们随便吃点什么，晚上还去人家家里做客呢。”
“真的要去？”宜之歪过头，苦着一张脸问道。
“非去不可！”
妈妈的朋友周先生住在巴黎的共和国广场。这里是巴黎着名的广场之一，广场的中心有共和国女神大型雕像。广场的四周分布着许多狭窄的小巷，小精品店和小酒馆。这里还保持着十八世纪巴黎风貌，同小时候看的画册中的巴黎交相辉映。
两兄妹从地铁站出来，按照站口的交通图找到了周先生住家的那条街。沿着各色精品店漫步过去，一桩古老的欧式住宅出现在眼前。
宜蓝对照着门牌号码按响了门铃。
“谁呀？”一个女人的声音，隐隐地透着不耐。
这声音让宜蓝有些不安，她朝着对讲机大声说道：“额，我们是来找周先生的。”
对讲机的那头沙沙作响，就在两兄妹面面相觑时，门“吧嗒”一声开了。
走进门厅，高高的门内是一部古老的电梯。从它铁拉门的造型来看，这部老古董还能正常运作让宜蓝叹为观止。深棕色的楼梯环绕电梯而上，宜之犹豫了一下，轻声说：“咱们还是走楼梯吧。”
宜蓝点点头，两个人都轻手轻脚地往上走。刚走到三楼时，左侧的门缓缓打开，从里面走出一个中年男子，冲着他们微微一笑。
“是周叔叔吧？”宜蓝腼腆地上前打招呼，“你好，我是宜蓝。这是我哥哥宜之。”
“周叔叔好。”宜之走上前同他握手。
周叔叔引着兄妹俩进了屋子，一位打扮时髦的太太走了过来，“这是我太太。”周叔叔介绍道。
“阿姨好。”“阿姨好。”兄妹俩微笑着打了招呼。
“早就听说你们来了巴黎，怎么到现在才来我们家玩呀，”周太客套地笑了笑，“你们先坐一下，等会儿就开饭了。”
宜蓝赶紧说：“给你们添麻烦了。”
“没什么的，”周叔叔和善地笑了，然后带着他们进了客厅。
宜蓝不动声色地打量这房间布置，是传统的十八世纪贵族风格。镶着金边的大玻璃，雕花的门窗，大红色植绒沙发，而客厅的茶几上，摆了几本中文的书。
周叔叔随意跟他们聊了一下学校的情况，然后也不无自豪地说自己的三个儿女各在巴黎的哪几所高等院校就读。宜之两兄妹也是附和着点头，微笑，相比之下他们两个人的求学之路真的是艰辛得多。
这时周太招呼他们过来用饭。在主人家的安排下，兄妹俩做到了餐桌中间的位置。晚饭很丰富，基本上都是法式的菜肴。周太笑着说：“你们平时一定是自己做中餐比较多，来尝尝这些法国菜，味道还是不错的。”
宜蓝也笑着点头，“看起来很好吃的样子。”
周太的热情就此被点燃了，她高兴地递了沙拉的盘子过来，“先吃点沙拉，我做了蜗牛，下一道菜就是法式烤蜗牛。”
宜之尝了一点，他的胃口已经被宜蓝养刁了，立即尝出这拌沙拉的沙拉酱不是自制的，而是从超市买的那种合成装。他默默地吃完自己盘中的沙拉菜，就不愿意再取了。
喷香的烤蜗牛很快端了上来，每个人都取了一个放在自己面前的盘子里。周太首先示范了蜗牛的吃法后，貌似随意地问道：“你们俩准备在暑假打工么？”
终于来了！宜蓝兴奋地两眼泛光，却又装出一副苦恼的样子，“是啊，我们正在找工作呢。只是现在是暑假，不好找呀。”
周太转头看向老公，“你那边有什么工作么？”
周先生想了想，说：“待会儿打个电话问问。”然后看向宜蓝兄妹俩，“你们吃呀。”
“好，好，”宜蓝心不在焉地答应着，用小叉子挑出蜗牛肉往嘴里送。
……这是什么味道呀？宜蓝偷偷地看向哥哥，发现哥哥也给自己递了个难吃的眼色。这分明就是从超市买来的成品焗蜗牛，只要放微波炉里转个几分钟就能吃的方便食品。
第23章做客
、第24章打工
回来的路上，宜之一直不停地抱怨，那脸色好像把整个蜗牛连壳吞进去一样难看。
“阿蓝，你是怎么想的？凭咱们俩的法语用得着去那样的地方打工么？让我去工地搬砖？你去皮包工厂做工？！他怎么说得出口？！”宜之回想着刚才周太轻巧地说出那些话的样子就有气，还一副高雅模样地拢拢头发，手上的大钻戒别提有多碍眼。
“别生气嘛，”宜蓝柔和了声音劝着哥哥，但是她答应做这个工作的确是出于私心。因为她就是在做这份工作时认识了一程。
“人家给我们介绍工作也是出于好心，怎么好直接拒绝呀？”宜蓝继续锲而不舍地为自己开脱，“要么这样，做一段时间咱们就辞工不就行了？”
宜之叹了口气，也软化了态度说：“阿蓝，不是咱们吃不得苦，但那些工作都是苦力活。你现在法语这么好，没必要做这些收入又低又辛苦的工作。而且……”宜之犹豫了一下轻声说：“干这些活的一般都是非法移民，咱们还是少跟他们打交道。”
宜蓝的心被狠狠撞了一下，她低下头不敢去看哥哥的眼睛，“那无论如何，咱们总要去看看吧……”
宜之见妹妹还是这么固执，干脆舀出手机直接拨电话给周太，他快速地翻出电话号码，电话还未接通就被宜蓝抢了过去，她近乎哀求地看着哥哥，“哥，别打电话。这样不礼貌……咱们只是去看看还不行吗？”
宜之愣住了，他很少看到这样的妹妹。在他眼中，妹妹一向独立坚强，而且精明能干，今天她这是怎么了？
不过他还是坚持道：“我不同意！你知道现在巴黎有多乱么？跟那些人混在一起，怎么死你都不知道。说到底，我才是哥哥！把手机还给我！”
宜蓝还是僵硬着不动。
宜之火气更大了，“你到底想要怎么样？！”
“我要�
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