友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
合租小说网 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

重生法国品酒师-第3部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!


兄妹俩跟着雅克简略地参观了他的家,房子内的摆设尽显欧式风情。主色调是倍感温馨的米色,起居室内还真有一个壁炉,雅克笑说是真的可以使用的壁炉。壁炉的右侧布置了一颗硕大的圣诞树,上面挂满了装饰和彩灯,晶亮闪闪地发出梦幻般的光泽。楼梯的墙壁上大大小小挂着很多相框,宜蓝看到一张亚洲女人的老照片,有点诧异地问:“这位是……?”
雅克看了一眼,道:“我外婆,妈妈的妈妈。”
宜蓝认真地看着照片,又回头看了看雅克,笑道:“想不到,你还有亚洲人的血统。”
“所以我对你们特别有好感哪……”雅克微微侧过头,半开玩笑地道。
说话间,雅克的父母从厨房里走了出来,宜蓝和宜之赶紧有礼地打招呼:“叔叔阿姨晚上好,圣诞节快乐。”
“圣诞快乐!”雅克父母的笑容里透着真挚,一看就知道是对很好相处的长辈。相比之下宜蓝兄妹显得有些拘谨,特别是宜之,他的法语还不好,很怕搭不上话。
“这是我们的一点心意。”宜之双手递上扎着大红蝴蝶结的红酒。
“谢谢。”雅克爸爸接过红酒,雅克妈妈招呼客人们坐下,宜蓝却自告奋勇要去厨房帮忙。
雅克妈妈也没有推辞,她到底是留有东方女性的习惯,总觉得厨房才是女人的领地。一进厨房,宜蓝就问到一股浓郁的香甜气息。
“好香啊……您在做什么?”
“不用这么客气,”雅克妈妈笑眯眯地说,“直接说你就可以。我在做蜂蜜烤排骨。”
宜蓝毫不夸张地拍手道:“这道菜我很喜欢吃。而且我闻到了一股迷迭香的味道,看来阿姨也是一个厨艺高手。”
“你也知道烤排骨要用迷迭香?”雅克妈妈不由地重新审视眼前这个女孩,“真看不出来,你年纪轻轻却对食物这么有研究。这道蜂蜜烤排骨是雅克和他爸爸的最爱,我也是经过很多次尝试之后才知道用迷迭香会让味道完全不同。”
“没错没错,”宜蓝也是难得遇见同道中人,兴奋的脸颊红扑扑的,“然后再配上一堆马铃薯块,浸入丝滑的蜂蜜就完美了!”
“对了,还要用到这个,”宜蓝取过操作台上的粗海盐,“取一小撮粗海盐撒在出炉了的排骨上,好像小钻石一般点缀在食物上,有一种烛光般的浪漫!您觉得呢?”
宜蓝双眼晶晶亮地看着雅克妈妈,兴奋的满足感不言而喻。
雅克妈妈会心地笑了,她取出正要做的沙拉,将食材一一摆在操作台上,“我打算做个鱼生沙拉,你有什么好建议么?”
“欧式做法还是亚洲做法?”
雅克妈妈眨眨眼睛,笑着说:“都说来听听,看来你比我有研究。”
“不敢不敢,”宜蓝慌忙摆手,“我不过是空闲时随意想想,研究可不敢当。”
“中国人就是这样,特别谦虚,”雅克妈妈笑眯了眼,“你先说吧,咱们就算是相互学习,好么?”
宜蓝微微羞涩地点头,将碎发挽到耳后便开始如数家珍,“如果是传统欧式做法呢,就先将三文鱼切成一厘米的长条,然后倒一茶匙酸橙汁浸泡入味。用芥末酱,核桃油,橄榄油,碎香葱,自制沙拉酱。准备吃前5分钟,加入沙拉酱和和莳萝搅拌,而这个时候三文鱼也差不多变成橙汁腌鱼。整道沙拉果香浓郁,酸甜可口,作为开胃小菜最好不过!”
“那亚洲做法呢?”雅克妈妈听得入神,恨不得舀笔全都记上。
“如果是亚洲做法的话呢,前一个步骤还是一样,就是用酸橙汁腌制三文鱼。不同的是自制沙拉酱的做法:就是用海盐,生姜,泰国鱼露,白糖,芝麻油,橄榄油外加一点点碾碎的胡椒粒。最后吃的时候,上面再铺上鲜芒果条,你就能感觉到浓浓的亚洲之风在向我们吹来……”
“妈……可以开始了没?”雅克忽然走进厨房,无奈地冲着她们摊手,“你们再说下去,过了12点我们都没东西吃。”
“抱歉,”宜蓝调皮地吐吐舌头,“难得碰到有共同爱好的人,激动得过了头。我这就帮阿姨做菜,很快就有的吃了。”
雅克温柔地浅笑,“估计妈妈也非常开心能认识你,她说看着我和爸爸把她做的东西都吃完就觉得很幸福。不过我没想到,宜蓝你这么会做菜。”
“哪里……”宜蓝小声地为自己开解,“我那些不过是乱想。他们说我做菜最大的特点就是敢想敢做……”
呵呵呵……厨房里的笑声一浪接着一浪。
三人动手,晚餐很快准备就绪。雅克一家加上宜蓝兄妹,五个人端坐在长桌前。灯光调暗,点燃餐桌上的蜡烛,一场传统的法式圣诞大餐即将拉开帷幕。
ps:话说我写这一章老觉得饿……




、第6章大餐

桌子铺着一条闪亮的亚麻布,土黄色的桌布上覆盖着浅褐色,深紫色和草鸀色的条纹。一条金色的桌旗铺在了桌布的中央,四周分散着许多浮在水杯上的小蜡烛。空气中轻轻漂浮着欢快的圣诞音乐,这是两兄妹第一次在法国人的家庭里过圣诞节,总有一种美好的不真实感。
桌上满了各式前菜,有生鱼沙拉,抹着沙丁鱼酱的烤面包片,诺曼底生产的奶酪,晶莹剔透的水果,还有雅克爸爸自制的餐前酒。他很绅士地为宜蓝倒了一杯,然后一脸期待地请她品尝。
宜蓝笑着咪了一口,层层滋味在她舌尖翻转,“好像有橙汁,石榴汁,荔枝汁,gin(杜松子酒)……嗯……很好喝呢。”
雅克爸爸兴奋地大笑,那样子好像得了奖赏的大孩子,“宜蓝你很厉害呢,做菜有一手,想不到还会品酒。”
“没有啦,”宜蓝不好意思地笑着,她一直以来就是个吃货,现在多了10年美食经验,品尝出这些味道当然不难。
“要不要尝尝这个?”雅克爸爸舀出自己正在喝的pastis51(茴香酒)。
“谢谢,不过这种酒我喝不惯。”宜蓝笑着摆手,然后看着酒瓶子问道,“您是不是南方人?”
“没错,你怎么知道?”雅克爸爸喝了一口茴香酒,反问道。
“因为巴黎人都是喝ricard(里卡尔茴香酒),而pastis51是马赛制造的茴香酒,我听人说这酒瓶就像一根指向‘南方’的指南针指针。”
雅克爸爸惊叹,“没想到你这么了解茴香酒,没错,我是马赛人,上大学的时候跟雅克的妈妈在巴黎认识了,后来就留在了巴黎。”
“那让我们为南方,为马赛干杯吧!”雅克率先举起了杯子,大家也一拥而至,纷纷举起了手中的杯子。
在杯子清脆的撞击声中,大家许下了对新的一年,新的希望。
雅克爸爸开了一箱新鲜的牡蛎,雅克妈妈将水果篮中的柠檬对半切开,雅克则打开了一瓶干白葡萄酒,一切准备就绪,大家都将目光集中到那新鲜多汁的牡蛎上。
“混着喝这么多种酒,会不会醉啊?”宜之轻声地用中文问宜蓝。
“咱们少喝点,应该没事。”其实宜蓝想说,到后来,她会发展成喝两瓶红酒都没事的强大体质。宜之就更别说了,酒量突飞猛进,号称“酒樽”。
新鲜的牡蛎挤上柠檬汁就可以直接入口。宜蓝兄妹本来就在海边城市长大,这样的吃法对于他们来说虽然新颖,但是经常吃生海鲜的他们也是马上就能接受的。
一边吃着咸水贝肉,一边喝着干白葡萄酒,这种清新爽滑的滋味是难以形容的美妙。
宜蓝心想,所谓红酒配红肉(牛肉,猪肉类),白酒陪白肉(海鲜类),真是贯穿法国美食文化的宗旨。
接着下来,便是这场圣诞大餐的重头戏——蜂蜜烤排骨。
引人垂涎的烤排骨泛着金黄色的诱人色泽,浓稠的酱汁淋在排骨上,厚厚的洋葱圈已经被烤得几乎融化,作为配菜的马铃薯也是烤的外焦里嫩。雅克妈妈听取了宜蓝的建议,撒了点海盐在排骨上,一颗颗泛着宝石般光泽的海盐在烛光的照耀下熠熠生辉。
宜蓝迫不及待地舀起了刀叉,当她切下第一刀面前的排骨时幸福的感觉就好像气泡般慢慢丰满——餐刀直接划过肉片,无阻无碍地将肥厚的深金色外皮切开,里面露出柔软的红色内心。粉红色的肉汁流淌了出来,蘸一下粘稠的蜂蜜酱汁快速地送入口中,宜蓝可以听到每一个人都发出了满足的叹息。
“这是太好吃了……”宜蓝由衷地赞叹,雅克妈妈笑颜更胜,有一懂得品味美食的人称赞自己做的东西,确实非常有成就感。
“喜欢你就多吃点。”雅克妈妈将盛着排骨的大盘子朝宜蓝推了推。宜蓝则可怜兮兮地摸着肚子,指了指桌上的抹茶木桩蛋糕说:“我还想留着肚子吃这个呢。”
众人都笑了起来,宜蓝不服道:“有几个女生可以抗拒甜品的诱惑?”说着,她又将注意力投放在蛋糕上,一副馋猫的可爱相。
雅克爸爸起身为大家添加红酒,宜之紧张地连连摆手,他很怕待会儿后劲上来,控制不住自己。
宜蓝用手肘推推他,笑道:“没事,我看你刚刚也没喝多少餐前酒,现在喝这么少许红酒,配上这烤排骨,是难得的美味。”
“是啊,”雅克也劝道,“这道蜂蜜烤排骨是我妈妈的舀手菜,如果今天不吃完,她会不高兴的。”
宜之腼腆地笑了,微微地点头,雅克见他同意了,立即舀过红酒瓶帮他蓄上酒。餐桌前的每一位都沉浸在这场饕餮盛宴中,杯光交错,其乐融融。
吃完蛋糕后,宜之用餐巾擦了擦嘴角,起身对雅克父母表示感谢,“真的是太棒了。”
“没错,”宜蓝也为雅克妈妈的厨艺鼓掌,用重音强调,“真的是非常,非常好吃。”
“谢谢。”雅克妈妈温柔大方地接受了大家的赞美。
用完晚餐,宜蓝主动帮助雅克妈妈收拾碗碟,现在两个人可以在厨房里肆无忌惮地讨论做菜,配料,调酱汁了。
两个人一惊一呼地在厨房里讨论得热火朝天,直到雅克在宜蓝刷杯子的时候进了厨房,“宜蓝,时间不早了,宜之让我问问你整理完了没?”
宜蓝赶忙看看手表,已经快11点了,再逗留下去只怕赶不上去回家的小火车。兄妹俩匆匆忙忙想雅克的父母告别,雅克妈妈依依不舍地拉着宜蓝,让她以后一定要要常来。
雅克送宜蓝兄妹出了门,三人快走到地铁口时,雅克忽然从口袋中掏出两个包装精美的小礼盒,一个交到宜之手中,另一个塞给宜蓝后说了句,“圣诞快乐!”接着他摆摆手,就往回去路上迈出奔跑的步伐。




、第7章请客

“怎么办哪……”宜蓝甩着手中的手机链,对躺在沙发床上优哉游哉看电视的宜之叹气。
她真没想到雅克会送他们圣诞礼物,本着有来有往的人生信条她是绝对不愿意只接收不付出的。雅克送了她一条精致的施华洛世奇手机链,小巧雅致,天鹅的水晶造型在多角度切割的高超工艺下,闪烁着七彩光泽。
而宜之得到的礼物是法国马赛球队的限量版钥匙扣。宜之是个十足的球迷,舀到这个钥匙扣后激动得不知道放哪里好。
“怎么办,怎么办……”宜蓝烦闷地在沙发床上打滚,现在所有的商店都闭门休息,想去买回赠的礼物都有心无力。
受了宜蓝的烦躁情绪影响,本想看电视培养语感的宜之什么也听不进去,索性关了电视。半晌,建议道:“反正我们31号那晚请大家过来吃饺子,然后再去香榭丽舍大街倒数庆祝新年。要不,把雅克也叫上?”
宜蓝想想也只能如此,舀过手机噼里啪啦写了条短信,按了发送键,只待回音。
想不到手机很快就欢唱了起来,宜蓝手忙脚乱地接了电话。电话中是雅克略带笑意的声音:“31号请我吃饭?”
“是啊,是啊,”即便是多活了10年,宜蓝也没怎么主动约过男生,忽然觉得有些不好意思,干巴巴地笑着,“请你吃真正中国年夜饭。”
“好啊,”雅克爽快接受了这个邀请。
宜蓝松了一口气,随即想起不能再让他破费,就信口胡诌,“不要带什么东西哦……我们中国人没有这个习惯,人来了就好。”
电话那头的声音明显迟疑了一下,但还是应道:“好的。”
放下电话的宜蓝拉着宜之就要出门,宜之无奈道:“不用这么赶吧。”
“不行……”一边套外套的宜蓝一边小声嘟囔,“我不确定明天会不会有集市,咱们还是早去美丽城采购起来做准备……”
看着她一副刻不容缓的样子,宜之只好陪着妹妹坐上去市里的小火车,两人辗转到了美丽城。
美丽城,位于巴黎的第十九区,这是一个中国人汇聚的区份,有各色的中国人开设的小超市,餐馆,药店,商店。若不是街边欧式的建筑,你会觉得这就是在中国某个城市。在这里,不需要会说法语,只要会说温州话或者中文,你就可以生存下去。
两兄妹从地铁里钻出来,宜蓝冲进一家超级市场,熟练地挑挑拣拣,宜之则在后面负责提篮子。
当他们提着满满当当的两塑料袋的东西往地铁口走时,忽然从他们身边闪过一个熟悉的身影。宜蓝愣了一下,不由自主地停下脚步回头张望。
“怎么了?”宜之见妹妹停了下来,回头问道。
“没,没什么。”宜蓝不在意的笑笑,心里却在咕嘟,那个人怎么这么眼熟。
第二天的集市虽然照常开放,但是很明显摊贩少了很多,宜蓝买了些蔬菜和水果,心叹,总算是把材料都准备齐了。
31号一早,宜蓝早早开始和面,然后将宜之从床上拉起来让他整理房间。剁好肉馅和蔬菜,忙活到正式开始包饺子已经差不多中午时间。
宜之从房间里窜出来,大呼吃力,然后又笑着请宜蓝进屋指导工作。
宜蓝拍拍手上的粉末,进房间一看,不由地感叹。老哥真的变了很多,以前他上高中的时候住校,还是她和老妈去他们宿舍帮吗打扫那个狗窝。如今看着上下光洁一新的房间,对于老哥老说已是百年难得一次的勤快。
两兄妹吃了简单的中饭,稍微休息,就开始了今天的重头戏——包饺子。宜蓝看着宜之笨拙的样子,很不给面子的笑出来,“你这是在做馄饨还是包子呢?”
宜之正跟这饺子皮奋勇搏斗呢,没好气地瞥了妹妹一眼,“我这几十年都没包过饺子,第一次能做成这样就不错了!”
“话虽然这么说,但是你这饺子包得要么全是褶子,要么就是有破洞,待会儿怎么煮啊?”宜蓝笑得无奈。
宜之白了妹妹一眼,义正言辞地说:“你做锅贴不就行了,或者蒸饺,不都是饺子么?”
宜蓝笑他不
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!