灶上生香-第33部分

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　　媛媛心想这赛事是你准备的，她能发表什么意见，就算有，他会听吗？昨日的弊都已经做了，请来霍成羽也不是不可能的。
　　“无所谓。就当多个看客吧！”
　　白忆之满意地点点头，为了以示公正，又到余下的七家逛了一圈才慢悠悠走回台上。众人只道是他下来鼓励大家，一点没在意他第一个找上的汤家小胖妹，她不过就是地利比较好。
　　时辰差不多了，台上几人才正襟而坐，太守如昨日一样宣布赛事开始。媛媛便动起手来，陈刀从水缸里抱出那条极其健壮的草鱼，台上的白忆之与霍成羽互相望了望，好似在说，早猜到了。原来那日两人吃过的鱼是长这样的？看起来也没什么特别的。
　　几家大厨大概地望了下对手手里的东西，见到媛媛这边只是条不起眼的草鱼，没有太多表情，不过是比寻常买来的稍显大条而已。众人纷纷动起了手，媛媛也丝毫没有分心。
　　这场比试媛媛做的是全鱼宴，经过陈刀的“解剖”一条鱼分成了若干部位。媛媛将自己会的好些烹饪手法都用上了，焖、炖、煮、炸、煎一样没落下。
　　蓝嘉祥一开始并没留意到她，直到她开始煎炒时，才摸着自己胸前的雪白胡须点了点头，对身边的项荣说道：“这丫头年纪虽小，但做起菜来倒是似模似样。比昨日那汤家小子有气势多了。”
　　项荣本一心在看香茗煮菜，听到这句才调了头，昨日一战他看了许久，只觉得此间除了香茗没一个是入得了他眼的，如果实在要说，或许方海还算得上。但一眼看去，他也不觉愣住了，良久点点头道：“这丫头的确不错。”
　　项荣对自己的属下一向严苛，稍有不注意便会招来他一顿臭骂，但今日媛媛全神贯注在烧菜上，仿佛将这当成了一个极其严谨的事来做。项荣做的菜都是要呈给圣上和各宫娘娘的，自然不能疏忽，所以他对同样态度的大厨特别偏爱。只是没想到除了香茗，自己还能在此间再找到一个。
　　“就是她的菜似乎单调了一点。”项荣对比了一下香茗这边的花样百出，摇了摇头。就几条鱼，她能玩出什么花样？不觉有些为她担心起来，看来还是经验不足啊！
　　待到太守叫停，媛媛已经做完了所有的菜式。与昨日不同，之前是先从第一排开始试吃的，白忆之故意提议道：“不如今日换个次序，也好公正些。”
　　三位评判都点了下头，媛媛知道他这是故意卖关子了，也不在意，转头去研究起香茗的菜式来。香茗也做了一条鱼，不过与媛媛的普通手法不同，他的更显得精美一些，还有各色菜肴均是媛媛之前没见过的，不觉对他的好感又多了几分。看来香茗也是个勤于不断创新的人。
　　由于今日试吃的顺序不一样了，媛媛和香茗的菜都放到了最末。当评判吃到“在水一方”的新式菜肴时，听见一直没出声的朱云赞了几声。可媛媛心里却想的是，若今日自己的对手换成大神师兄，他恐怕得到的就不是这几声称赞了。
　　虽未吃过方池煮的东西，但她一直相信大神师兄不会是平庸之辈。
　　轮到“香满楼”几位评判的脸上明显带着食欲的神情，有了昨日的第一，对香茗的这几道菜他们是期望满满的。果然，三位评判一放入口，便连声肯定了起来，还不时点着头。
　　媛媛留意了一下香茗的神色，他只是笑了笑，一副愉快的模样，但眼底好似一汪清水一般，没有任何得意的光。评判们放下筷子，白忆之才示意手下将媛媛的几盘鱼端了上去。
　　朱云见了便别开了脸，显然对清一色的鱼宴有些反感，其他几家至少还让他看到了不少花样，这汤家的小胖妹居然这么敷衍人的吗？
　　项荣拿着筷子仔细地在端详这几道鱼的模样，显然主理这几道菜的砧板师傅刀工还尚欠火候，样子也没什么特别的地方。
　　蓝嘉祥见二人没动筷，不想“第一楼”脸上无光，轻轻夹起其中一盘里的鱼片放进了嘴里。刚开始嚼便愣住了，迟疑了许久才又动起了腮帮子，“好！妙！真是绝了！老夫一辈子也没吃过这么独特的鱼。”
　　媛媛本就在笑，此时笑得更灿烂了，这可是这蓝老爷子第一次开口称赞哪！连之前的香茗都没享受到这样的殊荣。
　　项荣听到蓝老爷子这声赞叹，也动了心思，夹起与他不一样的一道鱼食放进了嘴里，细品之下，眼睛都放出了光。他还是第一次吃到这样鲜脆的鱼呢！几道菜看上去平平无奇，却有这样的绝妙，不失鱼味却能煮得跟鱼的口感大不一样。放下筷子，闭目想了许久也没找到一个方法能将鱼煮成这样的。
　　“简直太奇妙了。”
　　朱云听见二人的话，有些耐不住了，赶紧拿起筷子一试，可这一试便停不下来了，直到将面前的菜都吃完了，才悻悻地问：“还有吗？”
　　媛媛扑哧一笑，她可就带了三条鱼来，已经都给他们做了端上去了。
　　三位评判低声商议了一下，蓝嘉祥站了起来，异常兴奋地宣布道：“今日‘第一楼’汤媛媛姑娘胜出。”接着便没话讲了。
　　方旭看得有点着急，急忙问道：“还有呢？”他爹可还杵在这儿等呢。
　　评判们似乎还没缓过神来，好一阵子才答道：“第二名为‘香满楼’香茗，‘在水一方’方海名列第三。”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
作者有话要说：　　最近老下雨，
　　好郁闷

　　☆、盛宴之战（四）

　　回去的路上，媛媛一直在笑，她要的目的已经达到了。
　　汤不凡也觉得痛快极了，要知道方旭刚才的神情可不怎么好。他爹做了十几年菜了，居然输给了一个黄毛丫头，汤不凡很自豪，这可是把汤家被他丢掉的脸面都挣回来了。
　　方海走的时候还有几分愤然呢！
　　下面的大厨们不是对这结果没有异议，可蓝老爷子说了，既然今日的主题是创新，媛媛的这几道菜确实已经够新奇的了。项荣不是一直都在认真想吗？还专程下来请教了媛媛，鱼怎么可以弄成这样，无论任何手法都是那么脆爽的。
　　随后又有几名主厨上去试了下媛媛的菜，才心服口服地离开了。
　　回到别院，媛媛立马就想将这喜讯告诉大神师兄，可春桃却告诉她，方少爷出去很久了，一早便走的。媛媛眼巴巴地在西厢门口等了很久，却不见大神师兄回来。直到晚上歇息，都没见方池踪影。
　　媛媛只好一个人回屋睡了，临进屋看了一眼阿爷，见他在园子里蹲着抽水烟，暗想是不是那晚被他撞了个正着，所以骂了师兄？他不会就这样放手了吧？
　　翌日一大早，媛媛起身便问春桃，昨晚师兄回来了吗？
　　春桃摇摇头，说她睡那会儿还没见到方少爷。
　　媛媛有几分失落，但很快便打起了精神，今日还有一战呢！她可不能在此时乱了军心。
　　吃过早饭，三人出发，因为今日是指定菜式，媛媛他们一身轻松地便到了会场。这次媛媛与香茗几乎是同时到的，两人在门口便遇上了。
　　香茗昨日也试过了媛媛的那些奇妙鱼宴，回去后几乎想了一宿，这会儿见到正主了，立马便拉住她问：“你是怎么做到的？”
　　汤不凡生怕妹妹将自己的秘方说了出来，上前打断二人道：“还有一日赛程呢！香公子是不是应该考虑避下嫌？”
　　香茗昨晚想得头都快破了，但又不得不就此打住，但看着媛媛的眼神好似见了宝似的，不停闪着求知的欲望，“等赛事结束，汤小姐是否可以赐教？”
　　媛媛笑了笑，没出声。汤不凡不耐烦了，“你能将你家的秘方告诉我妹妹吗？”
　　香茗微楞，随即点点头，“做吃的不就是希望吃的人开心吗？即使汤兄要在下分享，也不是不可以的。人生一世，知己难求，若汤小姐愿意，在下定当将自己一身所学与汤小姐交流。”
　　媛媛倒是被他这几句弄得有些愣了，他还真是对人毫无半点戒心呢！这该说他是单纯呢？还是笨呢？但自己确实被他这番话打动了，“香公子若不嫌弃，等媛媛在繁城安顿好了，一定请你到我府上畅谈一番。”
　　香茗笑了，好似很满足似的，“好！一言为定。”
　　可回头想想，又立马愣住了，“汤小姐在繁城没地方住？”
　　媛媛点点头，也不遮掩，“此前因为一些原因，‘第一楼’已经没了。我们也离开繁城有些时日了，最近才回来，不过仍寄住在别人家里。所以眼下多有不便，实在抱歉。”
　　香茗释然地笑了笑，“不打紧。来日方长。”
　　等香茗走后，汤不凡拉住妹妹问道：“你就这样答应他了？”
　　媛媛点点头，汤不凡只觉得妹妹平日精明得跟个人精似的，居然被香茗三言两语便唬住了，“你可别忘了，有些人就是天生的白眼狼。”阿爷从前不就养了一只吗？没钱时吃他们汤家的，住他们汤家的，自己自立门户了，还反咬他们一口。
　　媛媛正要出声，却瞥见汤不凡嘴里的那只白眼狼带了自己的人过来了，显然脸色很不好看，估计是听到了。
　　方海走到媛媛身边，负手打量了她几眼，转头又看了看汤不凡，哼了一声，道：“种什么因，得什么果，你们还太小。有些事你还是回去问问你家老爷子比较好！不要张着嘴在这里乱咬人。”
　　说完便自顾自地走了，媛媛一脸茫然，只见到方旭在他爹身后转过脸来对着汤不凡又是一阵挤眉弄眼。汤不凡捏起拳头想揍他，又忍下了。
　　“等下给点颜色给他们看看。”
　　媛媛没出声，转身也进了会场。
　　没一会儿，白忆之来了，他的手下分别抬了许多食材进来。可媛媛一见到便头痛了，这就是赤果果地作弊嘛！白忆之的侍从们抬进来的东西不是别的，而是一筐筐各色水果，其他食材少得可怜。这让媛媛记起了第一次见他，那时还真看不出他是这样不公正的。不觉想起自己最终赢了汤不凡，该不会是他那时便已在帮着她了吧？
　　安顿好后，白忆之对三人笑了笑，“今日就剩下三位了，其余几位大厨甘拜下风，今日都集体退赛了。”
　　媛媛愣了下，回忆了下之前两日的赛事，除了“香满楼”、“第一楼”和“在水一方”，他们确实没有参加的必要了。前两场比试三家分别占据了前三的名次，若再比下去也不过是陪和尚念经而已，那一百两银子怎么都不会是他们的了。可这也太没体育精神了吧！
　　“还有要走的吗？”白忆之瞥了方海和香茗一眼。
　　方海倒是很坦然，“‘在水一方’虽比不上‘香满楼’的名气，但也不是那些蹩脚的食肆，岂有就这样认输的道理？小侯爷不妨问问别家，指不定有人想临阵退缩呢？”
　　媛媛知道他是在说自己，将脸一扬，“还是灶上见真章吧！”
　　方才听了他一席话，虽然知道两家的恩怨定然事出有因，但她还是相信自己的阿爷的。如果真是阿爷有什么不是，那大神师兄为何对他还是如此敬畏呢？或许只是各人看事情的角度不同，所以有了偏差。这世上的事本就不是除了白就是黑，还有许多灰色的地方。指不定根本就是误会一场。
　　方海笑了笑，长叹一声，“没想到小丫头几年不见嘴巴倒是利索了。不过你既然能站在这里，不就是正好能证明你阿爷偏袒你们汤家吗？还说什么倾囊相授，不过是一个幌子而已，就是想以此为名笼络人心，让别人心甘情愿地替你们汤家卖命。”
　　媛媛很气，这哪是一个长辈对晚辈应有的态度，而且此番说话对阿爷也太不敬了吧？好歹曾经也是他的师尊啊。
　　“是吗？如果真是笼络人心，为何‘在水一方’能有今时今日的风光？”媛媛相信阿爷并没偏私，只是方海对阿爷因为有些原因有成见罢了。
　　方海好似听见一个天大的笑话，哈哈笑了两声说道：“那他那本厨神秘籍为何只传给你爹？这可是我亲眼见到的。”
　　媛媛对两家此前的恩怨一无所知，转头看了看败家子，汤不凡却摊摊手表示自己并不知情。
　　“好了！今日二位是来比试厨艺的，不是来比嘴皮子的。”白忆之看了半宿戏，一直没出声，其实两家闹得越僵越好，就算媛媛再如何钟情于她的师兄，两人也是不可能走到一起的。只要有方海一日，这事就成不了。
　　但今日的比试就快开始了，他不想媛媛因此分心，若因此不能回繁城，他的一番努力不是白费了吗？
　　媛媛回过神，才发现三位评判已经到了，霍成羽也懒懒地坐在了台上，正对着她一脸奇怪的微笑，又让这家伙看到自己顶撞方家的人了。这下回去怕是要惹大神师兄生气了，上次是他弟弟，他没作声。这次可是他爹啊！
　　媛媛回到自己的地盘，发现旁边的香茗一脸纠结地望着那几篮子水果。好似之前根本没被旁边的两家争执影响一样，媛媛深深吸了口气，这才应该是比试的态度，她居然一下子没控制好自己的情绪，差点将正事忘了。
　　太守接着将今日的比试大致说了一下，几位主厨必须就地取材，挑几样自己能驾驭的，然后就可以开始了。唯一的要求是，这道菜必须以水果入菜，目的是考验三位主厨的应变。
　　既然白忆之已大开了方便之门，媛媛也不想逆了他的好意，闭上眼沉思一会儿，便有了想法。媛媛选了一个香橙和一个柠檬，又从另一边的篮子里拿出了少许鲜虾备用。
　　吩咐陈刀将香橙破开，取出橙肉，又将柠檬交给了汤不凡，让他榨汁，自己则烧起一锅热水来。水刚烧上，媛媛让已经破好香橙的陈刀将鲜虾开背，挑出内里的那条黑线。
　　香茗是第二个取材的人，他精挑了一点鸡胸肉、几个猕猴桃，及一些配料，媛媛并未将所有的食材取尽，每样都留了少许，以示对二人的公平。方海抱着手，站在一堆水果前想了很久，眉头拧得紧紧的，他还从未做过这样的菜，昨日的创新已经输了，若今日再不赢，那岂不是颜面无光。
　　媛媛见到水开了，便将备好的橙肉放到锅里浸熟。此后热了几汤匙油，把处理过的虾仁过油。起锅后将败家子榨的柠檬汁倒了进去，加入虾仁拌匀，又将橙肉倒了进去。