十八钗-第30部分

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松鹤堂总管事容嬷嬷笑道：“老太太是对九小姐期望高，所以要求就严些。九小姐在成都老宅里已经开始学着管家理事了，刘管家每次写信来，都夸小姐懂事呢。”

颜老太太缓缓点头，这几日断断续续听素儿和崔妈妈说起成都的事情，得知睡莲确实帮了素儿母女不少，素儿的宅子若没有睡莲那个租房的主意，估计早就被王家那些个虎狼族人占了。

想到这里，颜老太太不由得放缓了脸色，吩咐捶腿的彩屏，“去找针线房里的辛槐家的，她的针线是府里最出挑的。跟她说，以后有空就去听涛阁指点九小姐针线。”

“是。”

“至于字，别无他法，只能靠自己苦练了。”颜老太太眯着眼想了想，问：“我倒忘了，咱们府里这些孙女谁的字写的最好来着？”

彩屏笑着应道：“是四小姐。”

“对，就是青莲，你父亲这么挑剔的人，都说是她的字是好的，怕是连府里的哥儿都比不上

呢。”颜老太太对表姐妹俩说：“你们也请教请教四丫头，过了明年正月，你们都要跟着夫子上学的，到时候这笔字也要说得过去才是。”

“是。”睡莲和素儿对视一眼，均想要加把劲了，千万别在学堂里失了脸面。

……祖孙三人说着练字针线的事，不知不觉过了半个多时辰，颜老太太本想按照惯例去佛堂念经打坐的，但见素儿和睡莲在炕上相对而坐，表姐妹俩讲得眉飞色舞，从练字针线、到这几日的饮食起居、到路上的见闻，还聊了成都的旧事。

颜老太太心中感叹：素儿和自己住了十天，这十天的笑容加起来也没今天多。小孩子确实和同龄人在一起才放得开说笑，何况她们还有一起长大的交情……。

颜老太太近乎贪婪的看着王素儿微笑的侧脸，慢慢找到了已逝亲生女儿的影子。可怜的媛儿，当初自己觉得王家人口简单，媛儿嫁过去后既没有公婆要伺候，又没有妯娌掣肘，夫婿相貌人品皆佳，应该会过得很好。不用像自己这样外表看似光鲜，其实一天不算计就活不下去，可惜造物弄人啊，到头来白发人送黑发人……。

老太太陷入深思，渐渐歪在炕上睡了，容嬷嬷给她盖上驼绒毯子，拉着彩屏退下。

临近午饭时，颜老太太醒过来，素儿和睡莲挤在一起绣花，睡莲不知说了些什么，两人压低声音笑成一团。

看到外孙女这么高兴，颜老太太顿时心情大好，彩屏进来问午饭摆在那里。

颜老太太说：“就摆在这里吧，还有，把九丫头的饭也一起摆上来。外面还在下雪，空着肚子顶着风雪回去，胃里必定是不舒服的。”

“是。”彩屏退下，叫了添菜去大厨房把睡莲的午饭食盒提到松鹤堂来。

添菜眼睛一亮，按照吩咐做了。

酸甜苦辣咸！松鹤堂的这顿午饭吃出了五种味道！

午饭摆在暖阁中间黄花梨嵌云母石大圆桌上，当添菜揭开食盒，将睡莲的份例三素二荤一汤一一摆上。

坐着的祖孙三人、站着布菜的添饭、容嬷嬷、崔妈妈脸色越来越精彩。

同样是一道白菜，素儿那盘是单取了白菜心，用鸡汤慢慢烫熟的；睡莲那盘是叶黄生硬的白菜梆子配蒜泥炒的，大蒜的皮都没剥干净，紧紧贴在盘子上。

同样是荤菜，素儿的是色香味俱全的炸鹌鹑，睡莲的是半只劫后余生的烤鸭，烤鸭铮亮的外皮上残留着几处齿印，它的上一任食客可能是觉得这鸭肉太硬，咬了几口放弃了。

……

容嬷嬷示意彩屏撤了这两道菜，并按住添菜的手，阻止她继续把食盒里的菜肴摆在桌上，为了挽回诡异的气氛，见盒子一道红烧猪蹄卖相还不错，便端出来摆上。

颜老太太见了，脸色稍缓，开始起筷。素儿和睡莲也动了筷子，容嬷嬷本是给颜老太太布菜的，后来在颜老太太的眼色下，夹了几道菜放在睡莲碗里，以示安慰。

睡莲感激一瞥，都吃了。颜老太太自己动手夹了一块红烧猪蹄吃了，眉头一皱，对容嬷嬷说：“你尝尝这道菜，我总觉得像是缺了点什么。”

容嬷嬷放下布菜的乌木包银的公筷，换了一双干净的竹筷夹了，侧着身子咬了半口，慢慢咀嚼咽下。

彩屏早就准备漱口的水，容嬷嬷漱口，掏出帕子擦干嘴唇，方回道：“还是老太太仔细，这猪蹄膀确实有些问题。”

颜老太太问：“到底是什么问题？”

容嬷嬷说：“猪蹄膀里面的蹄筋被抽走了，这猪蹄其实就是靠着蹄筋才有那个味道，市面上被抽了蹄筋的猪蹄价格要少一半。”

颜老太太停了筷子，缓缓道：“我竟不知府里拮据如此了，要吃抽了筋的猪蹄。”

容嬷嬷说：“咱们府里没有那么小家子气，厨房人多眼杂，有人偷偷抽了筋拿出去卖也是有的。”

见颜老太太食欲全无，容嬷嬷避重就道：“没得为了这些腌臜气坏了身子的。前日我干闺女搬了一坛在成都腌制的泡菜来，我有几十年没吃过这种老味道了，最是开胃下饭的，老太太要不要尝尝？”

容嬷嬷的干闺女，就是采菱的娘刘妈妈。

“端上来吧。”

容嬷嬷乘机撤了红烧猪蹄，换上三小碟四川泡菜来。

泡菜酸爽，颜老太太连吃了三片泡红萝卜，感叹道：“还是水土的原因，自打四十多前从成都搬到京城，就再也没有尝到这种滋味了。”

一顿午饭就这样一波三折的进行下去。饭罢，睡莲告退，素儿歇午觉，颜老太太和容嬷嬷议事，约一刻钟后，容嬷嬷叫房里和彩屏一样都是一等丫鬟的彩绣提了食盒，直奔大厨房！

此时大厨房已经封了灶火，几个婆子打水洗菜，为下午的晚饭做准备。

容嬷嬷一现身，立刻惊起丫鬟婆子无数，报到大厨房总管宋妈那里去了，宋妈整整了衣襟，急忙迎出去，对着容嬷嬷福了一福，“嬷嬷来了，外头冷，快进来坐。”

“你是大厨房管事的？”容嬷嬷明知故问。

宋妈谄媚笑道：“正是奴婢。”

容嬷嬷依旧面无表情，“我是来传老太太的话，大厨房如今很不像样子了，你可知错？”

“奴婢——奴婢不知啊！请嬷嬷提点。”宋妈脸色大变，扑通一声跪在雪地上，跪地的同时，借着衣袖的掩饰给容嬷嬷塞了一块五两元宝剪了一半的金子。

容嬷嬷将那金子一抛，像是嫌东西脏似的，掏出帕子擦了擦手，“那就跪到你知道为止。”

“请老太太饶命！”宋妈连连磕头，“奴婢确实不知啊！”

容嬷嬷懒得理会，朗声道：“大厨房不管大小头目全给我出来。”

早在杨氏嫁到颜府以前，容嬷嬷在内宅可谓是一手遮天，连当时的当家主母先五夫人魏氏遇到大事都要和她商量，如今虽过了八年，容嬷嬷余威尚存。

话音刚落，大厨房大大小小管事的二十余人齐齐站在院子的雪地里，噤若寒蝉，大气都不敢出。

容嬷嬷示意彩绣将睡莲的食盒摆在宋妈面前，打开盖子，说：“大厨房出了错，大管事却说不知道错在那里，你们都在这里陪着吧，等大管事知错为止。”

言罢，容嬷嬷到茶水间坐下，都没有叫随侍的小丫鬟盯住在这里——容嬷嬷很自信，谅她们也不敢使小动作。

其实当小丫鬟把食盒打开时，在场的所有管事的都明白了原由——只是，九小姐的份例怎么送到松鹤堂去了？还把容嬷嬷这个阎王引了过来？

宋妈跪在雪地里，眼泪鼻涕都冻成柱子了，她手下的爪牙们大急，偷跑着出去给五夫人杨氏送信。

彩绣在容嬷嬷旁边耳语道：“果然去找五夫人了。”

容嬷嬷冷哼一声：“这正好了，免得我还要去泰正院跑一趟。”

约两盏茶时间，五夫人杨氏带着一群丫鬟婆子浩浩荡荡来到大厨房。

雪一直下。

大小管事的头发衣服都盖上了薄薄一层，最惨的宋妈，直接成了冰人，跪趴在地上蜷缩成虾仁状。

“都杵在这里做什么！还不快忙事去！一大家子人等着晚饭呢！”杨嬷嬷先吼道。

众管事略动了动，还是站着不动，宋妈被杨嬷嬷一声吼醒了，看到救星五夫人，立刻哭号起来：“五夫人救命啊！老奴冤枉！”

五夫人杨氏嫌恶的退后一步，杨嬷嬷训斥道：“快过年了，你嚎什么丧？还不快起来！”

宋妈仍是不敢，磕头道：“老太太说奴婢做错了，可是奴婢都是按照夫人的意思办的，没有——。”

杨嬷嬷一个窝心脚踢过去，“你这老货！猪油蒙了心！自己做错了事，还胡乱攀扯夫人！

宋妈受疼，也不敢说了，只是说：“求夫人饶了奴婢这一回，奴婢在厨房做了一辈子，好歹留些脸面吧。”

杨嬷嬷使了个颜色，“胡说八道！难道是夫人罚你在雪地里跪着？！”

宋妈大悟，对着茶水间方向磕头，“求老太太开恩，饶了奴婢这一回吧！”

容嬷嬷从茶水间不紧不慢走来，先是对杨氏福了福，杨氏不敢全受，还了半礼，笑道：“容嬷嬷，您是个最心善了人了，就饶了宋妈吧。”

“夫人这话折杀我了。”容嬷嬷早脱了奴籍，所以可以自称“我”，她说：“我是奉了老太太的命来大厨房传几句话，再说了，如今我也不担当府里的差事，何来的权力饶恕她？”

杨氏碰了一鼻子灰。容嬷嬷冷冷看着跪地的宋妈，说：“我再问你一次，知不知错？”

宋妈看看容嬷嬷，又看看杨氏，正欲开口，杨嬷嬷插了话：“容嬷嬷，这宋妈忙中出错，把给粗使婆子吃的饭菜误装到九小姐食盒里去了，实在该打该罚，宋家的！你还不快向容嬷嬷认错！”

对啊，自己怎么没想到呢？宋妈连连磕头：“奴婢忙昏了头，中午要准备府里上上下下几百人的饭食，装错了九小姐的食盒，请容嬷嬷责罚！”

哼，早就料到你会这么说。容嬷嬷嘴角扯出一抹讽刺的微笑，“我那里有权利罚你，我不过是传老太太的话罢了。老太太说了，宋家的马虎大意，不能在大厨房待了，即刻夺了差事，逐出内院！”

杨氏大怒：“容嬷嬷，我敬重你是府里的老人，所以一直对你礼让三分，如今府里我是当家主母，大厨房大总管的差事岂是你一句话就能换人的？”

“五夫人息怒。”容嬷嬷已经六十七了，腰杆依旧笔直，“我已经说过了，这是老太太的原话，如果您不信我，尽可以去松鹤堂当面问老太太。”

“你——！”杨氏气得身子颤抖起来——她那里敢再去松鹤堂！怕是这一去，老太太又会像上次那样罚自己站在外面吹北风！今天可是下着大雪的！

“还有，如今大厨房总管一职空着，由二管事暂时代理大总管一职。老太太说，请五夫人和莫夫人、七夫人、九夫人明日商量大总管的人选，选出三个名单来，最后交到松鹤堂，由老太太亲自定夺。可再不能出现把下人吃食误装到小姐食盒里的事情了。”

36腊月天抄检仆役院，送棉鞋耳报神归位

芙蕖苑，听涛阁，后罩房。

翠簪早就打扮停当，将随身衣服收拾了一个小包袱搁在桌上，伸长了脖子等待母亲宋妈来接。

翠帛坐在炕上做一双鞋，天气冷，针线有点涩，她时不时将针尖往头上擦擦，蘸些头油，手里的活计方顺溜起来。

翠簪等的不耐烦了，拍着桌面，“好歹你也是这院子的一等丫鬟，怎么这个主也做不了？你出面和看门的婆子们说说，让她们放我出去。总比你我相见两厌强。”

“这院子是九小姐做主。”翠帛头也不抬，继续绣着鞋面，“做奴才的没有资格讨厌谁，也没有资格喜欢谁，都是听主子的。”

昨晚母亲吴嬷嬷来看她，说五夫人知道翠帛委屈，赏了家里二十两银子和半只羊；宋妈替女儿道歉，还塞了一支人参和一袋子过年用的干货，要吴嬷嬷和翠帛说一声，千万要照顾些翠簪。

明天五夫人就会给九小姐施压，把翠簪要出来，料想九小姐也不敢赖着不放人。到时候宋妈摆酒设宴，正式给吴嬷嬷和翠帛赔罪，大家都是替五夫人效力的，没得伤了和气。

吴嬷嬷内心肯定是不情愿就这么说和，可自己全家都靠五夫人吃饭，她不能不听，只好和宋妈握手言和，借着探望翠帛的机会，叫她次日就去给九小姐请安，请求恢复职位，盯着些听涛阁的动静。

看着翠帛低眉顺眼、毫无脾气的模样，翠簪一脸轻蔑道：“你是府里家生子，又有五夫人做靠山，听涛阁应该以你为大。可我这几天瞧着，你竟没有那个□晓的三等丫鬟威风！”

“那丫头的爹是马棚上的马夫、娘是外院厨房的小管事，论理给我提鞋都不配。可这丫头拿了鸡毛就敢当令箭，天天逼我吃粗使婆子的残羹剩饭，还非要吃完方休。哼！等我出去了，非得找个油头整死那小蹄子一家！”

至今翠簪都不知道自己吃的其实是母亲宋妈“特意”做给睡莲的份例。

翠帛没有理会，继续忙着手里的活计。

“你放心，既然五夫人发话了，我不会再找你的麻烦，只是那九小姐真真可恶，一个没娘的黄毛丫头，也敢和夫人对着干。”

翠帛瞥了一眼窗外，低声道：“你要是嫌命长了，尽管胡言乱语去，只是别牵连了我。”

翠簪冷哼一声，“被她听见又怎么样？还能打我一顿？谅她也不敢，这几天有人敢动我一根头发？等我出了这院，她们休想过好这个年。”

“别高兴太早，等你出去再说这些个有的没的。如今这府里已经开始变天了，我们终究一起服侍过五夫人，姐妹一场，我劝你还是小心些。”翠帛轻叹：

“这几天我算是明白了，奴才就像过冬的棉袄，主子冷了就穿上，热了就脱掉，或锁在箱子里，或送人赏人，或者脏了手拿去当草纸擦，身不由己。什么一等丫头，二等丫头的，都是自己骗自己罢了，我们，就是主子的狗。”

翠簪还想说些什么，突然后罩房院子的门开了，进来一些人，翠簪大喜，定是母亲来接她了！

翠簪提起包袱就往外冲，迎面而来的却是内院看门的两个粗使婆子！

“我母亲呢？”翠簪踮起脚往外探视，那粗使婆子大声喝道：“磨蹭什么？还不快走！”

翠簪柳眉一竖，插腰叫道：“你是个什么东西！敢对我大吼大叫的，我母亲是内院大厨房的宋妈！”

那粗使婆