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王爷,请用膳-第31部分
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王田福点头:“刚才还没有呢。还别说,真挺香的。”
邢翊鸿见宫晓咏眼睛都发亮了,他立刻唤来小二:“你们这做的是什么菜色?味道如此辛香?”
小二马上回答:“这啊,是我们东家在试做新菜。后天就是我们凌安城十家大馆子的斗菜大会了。今年的主题是辣。所以诸位才会闻到这股子香味儿。不是小的我向着自己人说话。我们东家那手艺绝对算的上是凌安一绝!”
邢翊鸿点了点头:“既然是凌安一绝,想必你们东家不会吝啬提前售出一份。”
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作者有话要说:啦啦啦啦啦~~~我今天又很早吧~~~~~
、逛街去喽~~~
43:逛街去喽~~~
芙康居的东家在之所以在饭庄的厨房里练习;而不是在家中试做,自然也有想要以香味儿“勾引”食客的意思再。毕竟这每年的斗菜大会官商富贾们的评判是一回事;能让百姓们喜欢才是他认为最重要的。有百姓喜欢;得不得头名又有什么所谓;生意好不就够了。所以当听说有人因为闻到味道就要点一份新菜的事;芙康居的东家立刻将新炒出来的香辣醉虾盛了一大盘子,并又爆炒了一份酸辣腰片让小二端了出去,还告诉小二,就说这两道菜是本店赠送;不收钱。
钱邢翊鸿自然不缺;但对芙康居东家的豪爽劲儿;他还是很欣赏的。不过当他看宫晓咏马上就想夹那红呼呼的大虾;他赶紧拦了下来。“等会儿吃!还是厨子呢,当初比试的时候怎么记得不用麻辣的菜色去抢旁人的风头。现在就这么嘴急了?我点的那几道味道虽重,可也抢不过这个。你若先吃虾,那四菜一汤就糟蹋了。”
宫晓咏吐了下舌头:“闻着太香了。我就没忍住呗。而且我真饿了。你看这虾炒的,红亮诱人不说,虾也被收拾得恰到好处。还有这虾啊,一看就是新鲜的活虾入锅,我都好久好久没吃过麻辣醉虾了!这个可配啤酒了!”
幸亏很快另外那四菜一汤还有驴肉饺子也都端了上来。实则三个人都饿了,但菜都上来之后,三个人还是先喝了两口汤。
宫晓咏一开始还以为青丝汤就是他所知道的发丝汤呢。结果汤里如发丝一半细的并不是发丝菜,而且切到了极细的海带。绿色的海带丝,淡黄色的豆腐皮丝,嫩红色的火腿丝,玉白色的笋丝,还有金黄色的蛋丝。这些交汇在一起,味道如何能不好。“这汤真是不错!用得是好材料,切得好刀工,最关键的是没有放多余的调料来抢味道!”
邢翊鸿笑呵呵地给宫晓咏夹了一块鱼肚肉:“这凤尾鱼是本地特产,肉质肥美,只用酱油清蒸就已经鲜美无比了。尤其是这肚肉,口感很是不错。”
本来宫晓咏听到“清蒸凤尾鱼”的时候还诧异凤尾鱼那么大点儿怎么吃呢,不过为了别露怯所以就没出口。等菜一上桌他就知道自己想错了。这凤尾鱼的个头比自己知道的那种观赏鱼大了不知道多少倍。不过估量着也就有一斤多,就是尾巴真的挺长,不过怎么看也不像凤尾啊。真是了不得的想象力。o(╯□╰)o凤尾鱼肉质很细腻,有一点儿像黄花鱼,鲜度也特别像。唯一不同的是凤尾鱼有一股淡淡的土腥味儿,但这种味道却被厨师巧妙地掩盖了下去。让人吃起来就好像凤尾鱼必须要有这种味道才对一样,哪怕是第一次品尝。不过宫晓咏更喜欢的还是那个酸丝咸肉!其实就是酸菜炒腌肉。东西很常见,但却是他家乡的口味。而且这个酸菜的味道,一尝就是自家积的冬菜。
“这个酸菜炒咸肉特别有我家乡的风味,不过要是做成酸菜炖白肉我会更喜欢!等今年秋天,我也在咱府里积酸菜,行不?”
听到是宫晓咏家乡的风味,邢翊鸿又夹了一口这酸鲜爽口的酸丝咸肉。“为何非要等到秋天?”
宫晓咏道:“这秋白菜有秋白菜的美味。而且温度是很关键的。发酵得太快太慢都不是那个味道。总之就是,只有秋天积下的酸菜,到了冬天才会有这种美味。不过不知道这家店是怎么做的,按理说这个季节酸菜已经不会这么好味道了才对。不过无所谓了。好吃就成!话说,这个山药豆酱得真不错!咸淡适口,甜种带着一点儿微辣。还有这个香醋肘花,真是肥而不腻!尤其是这个皮,咬起来软而又韧性,黏糯却不糊口。火候好得不得了!你可真会点吃的!”
一口气听宫晓咏说了这么多,邢翊鸿心里是非常自豪的。看吧,自家小王妃别看年纪不大身板不壮,可知道得就是多。“好吃就多吃点儿,不过你要是能做得出来,那就更好了。”
宫晓咏给邢翊鸿夹了一块肘子肉,然后笑嘻嘻地说:“能啊!其实味道虽然都非常好,但也并不离奇。在我家乡那边,这些菜中规中矩的,基本食谱里都有写过。就是这里的用的食材好,连炖汤的水肯定也是真材实料,所以才会特别好吃。不过回府也一样啦,都能做。只是……那就没有到这里吃那么有意思了。你说哩?”
邢翊鸿笑了:“说得对。赏你一只虾。”
跟小二打听了一下后天的斗菜大会在什么地方什么时间召开,仨人吃饱喝足之后,结了帐就离开了芙康居。
邢翊鸿把王田福打发走,让他自己去逛街去了。然后也不顾宫晓咏挽留的意思,拽着人就先行了一步。王田福哪里能不明白这个,虽然心里难免有点儿失落,但一想到主子这是在跟晓咏好好培养感情呢,他就又跟喝了蜂蜜似的了。看着邢翊鸿和宫晓咏离开的背影,他轻轻地叹了口气。虽然未来的路也许不是太轻松,但王爷是在真心喜爱一个人,能体验到这些就已经是皇家子孙最难得的事情了。
宫晓咏这辈子是真的头一遭以旅游的心态来逛街。所以他对凌安城的每一处景色都很有兴趣。让他有兴趣的不仅是因为陌生,还有一种天朝人对古风的灵魂记忆。这些建筑物,不论高低贫富都能让他有一种亲切感。这跟之前在京城想找一个地方落脚,每天还要为生计做打算不同。现在他可以全身心的观赏身边的一切事物。包括处在这个景色当中的人。自己喜欢的人!
“晓咏,想不想去看戏?”邢翊鸿也是头一遭拉着另一个人的手在街市上闲逛。他甚至觉得,因为有晓咏在,这些平平常常的事物都变得新鲜和入眼了起来。
宫晓咏歪头:“什么戏?是很长音的那种么?话说,这里有书可以听么?就是一个人说故事,很多人听的那种。”
邢翊鸿笑了:“自然有。不过要看你喜欢听什么样的了。”
宫晓咏摸了摸下巴:“有不要钱的那种么?”
邢翊鸿愣了一下,而后点头:“包在我身上!”
凌安城的繁华不光是酒肆商铺上,它还有着很多府城一样的娱乐地带。在这里,除了也有一条不夜的街道之外,还有一处专门供人卖艺的地方。当地人叫那里百事门。
百事门里打把势卖艺的、吹拉弹唱的、说书逗笑儿的、吹糖捏面的,琳琳种种,这些只有在电视剧里看到过的撂地活儿,这里几乎都有。宫晓咏打一走近这个地界,就被这些给吸引了。
艾玛!真的有口中喷火的啊!我的天!这银枪刺喉什么的真的没问题么!啊啊啊!这就是传说中的胸口碎大石啊!!!诶?那边那个是什么?我靠!就算知道那下面是醋上面才是油,劳之看得也很心惊肉跳好么!
看着宫晓咏兴奋地到处“钻来钻去”,邢翊鸿无奈之余,心里也是难得的轻松和甜蜜。掌心攥着的手,并不柔软却分外让自己安心。“看着点儿,急什么。咱们可以在这儿住几日呢。”
宫晓咏被拽回到邢翊鸿身边,脸上还带着兴奋的红晕:“我真没见过这些啊!啊不对,是没有亲眼亲身……应该是没有身临其境地这么看过这些!对了,你说的不用花钱听书的地方在哪里?”
大概是宫晓咏说话的声音不小,身边有不少路人都扭头看他。邢翊鸿嘴角微微一翘,抬手敲了下宫晓咏的额头:“小笨蛋,这话还能说这么大声?”
宫晓咏吐了下舌头:“我又没想那么多!赶紧去吧,我都迫不及待了!”
不得不说,蹭书听然后再默默地倒退着离开,这是一种十分享受的事情。虽然在这样的地方,看热闹不给钱的人多如牛毛,但就他们俩而言心情上就大有不同了。
乐颠颠儿地在百事门消遣了一个下午,跟邢翊鸿分享了几分当街炸出来的辣豆腐,又喝了两碗不知道是什么名字的廉价茶水。虽然这些统统都不应该是堂堂王爷应该做的应该吃的,可邢翊鸿却一点儿都没有嫌弃。尤其是跟宫晓咏分食一块炸豆腐,那种感觉真是比吃山珍海味还要让他享受!
当然俩人还是没有忘记王田福的。好吧,是宫晓咏没有忘记。俩人回去的时候,给王田福也带了一包油炸辣豆腐。这让接到油纸包的王总管,感动地都快老泪纵横了。果然还是有个知道疼人的王妃好啊!!!
晚饭王总管是自己一个人去解决的,他还是很自觉地没有去骚扰一回到客栈就把门插起来的俩人。虽然他认为,晓咏现在是已经到了可以行房的年纪,但是毕竟是太监,应该还没发育完全,王爷这样没完没了的也不是太好。可他自觉地是个体谅主子的好奴才,谁让自家王爷憋了这么多年呢。听说男人真的开荤之后就会上瘾的,尤其是跟自己喜欢的人。想到这里,王田福脸红了。好吧,他其实也才刚够得上四十岁的门坎儿,若是普通男人,仍算得上是壮年呢。“啊呸,我到底在想什么!”狠狠滴鄙视了自己一番,王总管决定直接在客栈点些饭菜,吃了就得了。
而此时别墅当中,宫晓咏正在给邢翊鸿做水煮肉片。而邢翊鸿则正在研究宫晓咏的卡片相机怎么用,并且不停地在拿宫晓咏做模特练手。随着炒豆瓣酱的味道越来越香,邢翊鸿忍不住咽了下口水。当然他觉得,比起这种香味儿,晓咏穿着这种叫做T恤的东西,露着脖子和锁骨的样子更加美味!“你做的这个酱料味道闻着就辣,不过似乎跟芙康居东家那盘香辣醉虾有些类似。”
宫晓咏是觉得穿T恤炒菜方便,所以才换上了。他完全没想到有一双“狼”眼正盯着他的脖子咽口水,满脑袋都是怎么要做好这久违的水煮肉。“是吧!大概大恒也有地方出的酱跟我家乡的这种豆瓣酱差不多吧。不过这道菜也不光是辣,还有烫,鲜和麻。总之一会儿保证你吃得很爽快!”
邢翊鸿“咔嚓”一声又照了一张:“爷还是觉得,吃过饭在床上更爽快~!”
宫晓咏立刻手抖了一下:“喂喂喂!堂堂一国王爷,说话这么口没遮拦!这么多年你读的书哪里去了?去去去,别再我这儿碍事,要拍去拍院子里的菜,什么茄子黄瓜辣椒的都长出来了,花花绿绿的比我好照多了!”
邢翊鸿笑呵呵地凑过去,低头在宫晓咏的脸蛋子上亲了一口:“为夫这就出去铺床……不,是摆桌子。”
扭脸看邢翊鸿得瑟着离开的背影,宫晓咏撇着的嘴最终勾起了一抹好看的弧度。这个家伙,真是比自己想象中还要了不得。每次在空间过夜,折腾一会儿之后自己都累得不行了,他还能开个小灯在床上搂着自己,然后在自己的藏书里找东西看。对空间里的任何事物都很认真而且“专一”的去研究弄懂。而且比起问自己,他更愿意去看自己搜集起来的那些说明书。如果不是真的出现过很多奇奇怪怪的状况,他真得再一次怀疑邢翊鸿的来历了。
不过……有一个能让自己彻底放心,又可以跟自己说说“前生”的人,真的很美妙吧!
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作者有话要说:咩哈哈哈哈。我今天晚了一点~~~~~~~~~~
艾玛,把明天的发上来了。我又犯二了……
、斗辣
44:斗辣
凌安城的斗菜大会是在顺延街的大广场上举行的。台子在一个月前就已经搭好了;而看热闹的人也一大早就赶到了场地。都想抢到头几排;毕竟越靠近越能保证得到试吃的食物。要知道免费吃的东西谁不想要呢。何况这还是全城最好的十家酒楼。
等邢翊鸿他们仨人到达顺延街的时候;比试的场地已经被包围得里三层外三层了。三个人完全挤不进去,当然以邢翊鸿的身份,他也不可能做“挤”这样的举动。
宫晓咏皱眉了:“都怪我;早上不多吃那碗粥,估计就能早点儿到了。”
邢翊鸿拍了拍宫晓咏的肩膀;然后眼珠子一转:“王田福;你挤进去,跟主办的人说……”后半句他是小声在王田福耳边说的;宫晓咏并没有听到。
当然了,宫晓咏对此还是有点儿憋气的。于是自然而然地嘟了下嘴。邢翊鸿一见,立刻笑了。也低头把嘴凑到自家小王妃的耳边,不但低低地声音说话,还附带吹热气的。“我是让王田福去说,咱们是京城顺心楼的东家。挤不进去,但总还是可以弄个评判的位置坐坐。”
顺心楼宫晓咏还是知道的。因为他之前有想去那里打工来着。只是人家看到他瘦小枯干的,连捡盘子都不肯雇他,更别说上灶了。“顺心楼是你的开的?”
邢翊鸿面带笑容:“不止。你老公我还有很多家产店铺,等回去之后一一跟你交代。”
宫晓咏瞬间就脸红了:“胡说什么呢!这些词儿你能不要在外面说么!”
邢翊鸿大小:“好。这些话等晚上回家再说~!”
顺心楼可不光是在京城出名,在很多府县都有分店。所以在大恒的饮食界也是相当有名气的。尤其是这家店传说有一个相当了不得的东家,似乎跟朝廷有千丝万缕的关系,所以即便它出现的三年间抢走了不少客人,可也没有人敢做什么出格的事情。
在忌惮和怨念的同时,很多人也承认顺心楼出售的食物的确味道不俗。只是他们基本都是平民百姓的寻常菜色,自然也就占领不了达官贵人官商富贾这一市场份额,久了也就没了探究顺心楼底细的人。当然那也得说是邢翊鸿和安启的手段够好。毕竟当年邢翊鸿即便不是王爷,也是皇帝和太后最看重的皇子。
而在凌安这里,顺心楼是没有分店的。主要的原因就是别宫在这里,邢翊鸿不希望有任何麻烦出现。这也正好让他们这一次受到了凌安这些商贾们的欢迎和重视。不是因为顺心楼的
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