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穿越兽世之搜食记-第67部分
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见到儿子被抱进来，贺撇了一眼坤，然后忙问：“笑笑，脚还疼么？”
丁笑摇头：“昨天晚上就不疼了。祭祀的药特别管用。阿爹，阿爸，你们吃了那个山药泥没？”
琼笑着回答：“吃了，你阿爹一个人吃了一碗多呢。”
坤听后挑了下眉梢，二叔居然一个人吃那么多，自己都没舍得，只跟笑笑吃了半碗。好像有点儿吃亏的样子……不过算了，笑笑说给自己做猪皮冻吃，虽然以前没吃过，但笑笑说自己肯定更喜欢，那自己就肯定肯定更喜欢！“笑笑说要做肉皮冻，我去把猪皮都割下来。笑笑你要吃山药泥么？我去给你拿。”
丁笑摇头：“不了，我脚上不是有伤嘛，不能吃很多凉东西。”必要的时候，善意的谎言是必须的，尤其是对这些幼稚的大家伙。千万不要以为自己就没看到坤方才那一闪而过的撇嘴表情！
猪皮被彻底清洗干净去掉肥油之后切成细丝。放在清水里煮去浮沫，放入葱段、姜片、还有少许五香粉在锅里，最后放入盐来调味，接下来熬个两个小时左右，熬出猪皮里的胶质，就可以关火了。拿出葱姜等待放凉之后就是猪皮冻了。
吃过早饭，今天没有安排的坤和贺阿爹决定去研究一下木板车了。那叔侄俩走后，丁笑赶紧让阿爸把昨天冻的冰棍儿那了进来。
一夜的冰冻果汁早就邦邦硬了，在棚子里略微暖和了一会儿，原始版的冰棍儿就可以抽出来了。
冰棍儿的棍子就是自家的筷子，筷子本身很长，拿在手上还真有点儿别扭。不过好在可以不用冰到手。吃起来还算方便。
笑笑赶紧咬了一口，其实并没有预想中的那么硬，难道是自己的牙口也有所改变了？还是果汁的糖分还是太高的缘故？不过不要紧，味道是相当美好的，要是有牛奶就好了，做个奶味儿的。诶？自己还有一兜子可可石嘛，一会儿做个可可石口味的！呃……紫瓜的颜色和味道相当不错，虽然不甜，可清香得很，放点儿糖增加甜味儿，加点儿山楂片进去煮出酸味儿，然后不就有紫色的冰棍儿可以吃了？好，就决定这么办了！
于是父子俩在每人消灭了三根冰棍之后，开始了新一轮的制作冰棍行动。只是由于模具有限，丁笑把剩下的冰棍都拿了出来，然后放到大陶盆里盖上盖子，继续放到外面冻着，好腾出模具继续冻。看来还是得让坤多做一些才好啊。另外也不能都用筷子，还是削点儿木条吧，拿着也不这么别扭。
丁笑被坤抱回家的消息昨天就已经传遍上村下村了，在这个两千多人的大村落里，八卦的传播速度简直比飞还要快。当然除了不纯洁的版本之外，正经人了解之后都知道那是因为丁笑崴了脚，所以坤才会抱着人回去，只是人们更愿意嚼的自然不是这毫无乐趣可言的信息了。当然关于琼家的半兽人幼崽这么小就不“检点”这样的龌龊言词也不会少，只是正常人都不会去理会，会理会的基本都是以前琼的情敌（虽然数量少得可怜了），还有笑笑现在的“情敌”（坤哥都不一定记得她们）。
京和绿熙早上起来听到笑笑脚崴了，吃了早饭之后立刻就跑出来约好了到笑笑家看看情况。结果半路就碰到了舒和还有另一个叫青的雌性。
绿熙特别不愿意理舒和，对边上的青倒没什么特别的看法，反而觉得青有这么个亲戚真倒霉。反正平日见面也没画说，他拉了京一下，提醒他赶紧走。
可问题是他们想走，但有人不想。舒和见俩人没理自己，立刻就叫住了他们：“绿熙，听说丁笑昨天是被坤抱回家的？你知道发生了什么事么？”
绿熙扭头看了她一眼：“笑笑崴脚了。”他才不相信这个雌性会不知道呢，关于坤的事，她会不弄个彻底清楚？
舒和故意一副惊讶的样子：“我就说丁笑不会是他们口中那么不知检点的人嘛。伤得严重么？怎么这么不小心，会不会影响日后学捕猎啊？”
京一听就不乐意了：“他们口中是谁们口中啊？我看就是你口中的吧？到底是谁不知检点啊？笑笑和坤已经是双方长辈都认定了的准伴侣了，他们在一起再平常不过。再说了，笑笑就算不去学捕猎也已经很了不起了，坤才舍不得让笑笑去辛苦呢。懒得理你，绿熙咱们快点儿走！”
看着两个人跑开的背影，舒和气得深吸了好几口气。“有什么可了不起的！坤才不会娶他呢！”
青无奈地摇了摇头：“舒和，不是还有好多追求你的雄性么，村子里的少年勇士也不止坤一个。”
舒和瞥了青一眼：“你懂什么。坤将来是会做村长的，做村长的伴侣怎么会一样！我阿妈常跟我说，一定要找一个最好的雄性结成伴侣！坤就是咱们村子最好的！”
青皱了眉头：“你还可以考虑其他村子最好的……”因为坤根本就没有正眼瞧过你。不过最后这句她可没有说出口，毕竟自己跟舒和也算是堂姐妹，说太过分了舒和一生气自己肯定又要被阿爹和阿妈数落。没劲透了！
“笑笑，我们来看你啦！！”京刚走进笑笑家的院子，就开始嚷嚷了起来。弄得绿熙直白他，这小子好像有了木瓦做“靠山”之后，越发的嗓门高了。
丁笑听到京的声音，赶紧撩开棚子的窗帘探出头去：“你们俩来啦？正好，看到井边上的盆没有？打开盖子，里面有好吃的！”
听到有好吃的，俩人立刻蹿了过去，打开盖子发现是一块一块的冰，好奇地一人拿起一根。“这是什么冰啊？怎么有筷子在中间啊？”
丁笑笑道：“把盖在盖好别进了土。就是吃那个冰，你们进来吃吧。”
两个人端详了半天，又放到鼻子下闻了闻味道。绿熙两眼一亮：“好像有雪柏果的味道！”
丁笑回答：“你鼻子可真灵。这就是有用雪柏果的果汁做的冰棍。别光看着，吃啊！我做的东西你们还信不过？”
京立刻咬了一口。诶？真的是雪柏果的味道啊！不过还有一点儿酸，好像很熟悉的味道。“这个冰棍好吃啊！笑笑，你太厉害了，怎么会想到把果汁冻成冰块咬啊？”
“就是突然想到了呗。好吃吧，我在里面还放了青橘子的果汁。啊对了，峰的伤口都好了吧？”丁笑扭头问绿熙。
咽下这口冰，绿熙赶紧回答：“已经好了，就是还有疤没掉。你教我做的猪肝食物真好，峰的脸色一天比一天好。”
丁笑黑线：“你天天给他做猪肝？”你们家怎么会有那么多猪肝？
绿熙点头：“对啊，不过没有那么多猪肝，家里猎到什么就给他做什么肝。”
丁笑默默地仰望棚顶……这小子似乎有谋杀亲夫的迹象啊。雄性的肠胃，了不起！
作者有话要说：刷刷刷刷好久才可以进得来！！！！大家昨天都看得到文么？刷得开**么？
剿杀猛兽行动
为了峰的人身安全着想；丁笑委婉地告诉了绿熙，肝脏是不能一次性吃太多的。就算喜欢吃，也要注意份量和次数。不过也是因为笑笑的话足够委婉；绿熙才没有发觉到自己天天给峰做各种动物的肝给峰吃是个什么错误。好在丁笑觉得在这个没有污染的世界，动物肝脏里的毒素也应该不会有太多问题，之前肯定也什么能吃不能吃的动物内脏都嚼过，至少雄性本身也有野兽一般的五脏器官，应该没什么危害。
吃完了冰棍，琼又把剩下的唯一一碗山药泥“冰激凌”给拿了过来。三个好兄弟围在桌边，一边吃一边聊天。
京吧嗒着嘴里的酸甜好滋味儿，详细地盘问了笑笑这个山药泥的做法。发现很简单，于是决定回去之后自己也要试着做一次。这回他绝对要让木瓦；不，是要让连之羡慕自己一把！（孩纸，要跟小姑子搞好关系不是互相攀比啊！）当然问完了山药泥的做法，他就巴拉巴拉地把方才遇到舒和的事叨咕了一遍。“你说这个雌性烦不烦人，哪儿都有她，关她什么事啊！还不死心是怎么的？”
笑笑倒是没在意。对坤他有着绝对的信心，也不是因为兽人世界伴侣之间绝对的忠诚，而是他问过坤觉得舒和这个人怎么样。坤只用了一个字形容，那就是“烦”。准确意义上来说，被坤觉得烦的人怎么都够不上成为自己“情敌”的资格了吧？虽然她本人好像还觉得身价蛮高的样子，有点儿伤脑筋。“搭理她多没劲啊。以后能不说话就不说话，非说不可就一句拉倒。犯不着生气。坤又不会看上她。”
京又舀了一勺放到嘴里。“那肿么一样，她上赶着找别扭，总不能让她觉得自己赢了。”
丁笑问：“他能赢啥啊？一句话？”
京想了想：“也是。她在叽叽喳喳坤也是你的伴侣，跟她吵是挺没劲的。唉，真是的，刚才浪费我情绪。”
绿熙和笑笑立刻笑了出来。绿熙道：“也就你跟他说说他才能想想，要是我说，他一定得说我胆小怕事。”
京撇嘴：“你本来就胆小怕事。就对我们几个嘴皮子灵巧。”
绿熙瞪眼：“那怎么了？我这是不对不相干的人浪费力气！”
丁笑赶紧摆手：“你俩行了，吃着还吵，说说怎么样，最近跟自家伴侣有没有新的进展啊？”当然问完这一句，笑笑就想自殴一顿了。这这这这这八卦的心态和嘴脸到底是谁给自己“锻炼”出来的？这不是自己的本性，绝对不是！
第一天的轱辘研究没有取得突破性的进展，轮子的圆形总是不够准确，而且怎么把轮子和中间的轴固定在一起是个问题。所以中午贺和坤回来的时候都有点儿低落。不过这俩人在林子里的收获倒不小，居然被他们发现了一匹倒在地上已经奄奄一息地成年长毛牛。这长毛牛的后腿也不知道是被什么野兽给咬的，缺了好大一块肉。不过看样子它是逃脱了野兽的追捕，最后坚持不住倒在了这里。正好便宜了叔侄二人。
刚送走京和绿熙，丁笑就看到阿爹和坤带着一头牛回了家。看到牛后腿上的伤口，马上看向两个雄性的嘴巴。
坤轻咳了一声：“不是我们俩咬的。我们捡到它的时候，就这样了。刚刚死掉，没有毒。”
看到伤口上露着的肉，丁笑就知道这没有毒。这长毛牛的个头比赤脚牛小了一些，好像不是牦牛的样子，这么长的毛还是头一次见，难道是冬天才出来的物种？“那晚上就炖胡萝卜炖牛肉吧。”自己也好想吃，可惜有祭祀的话在，他们肯定不能让自己如愿。
不过算了，一会儿给自己做一碗白豆红烧肉吃，哼！
晚饭的时候笑笑终于肯把肉皮冻放到饭桌上了。
一大罐子猪皮冻今天只切了半罐子，然后分别码放在两个大盘子里。一盘子淋是蒜泥酱油，另一盘子则是调配好的辣椒油。其实丁笑觉得，干吃也行，反正大多也都是水。剩下的猪皮还够熬好几大罐呢的。想想，那是一整头猪的猪皮啊！
猪皮冻对三个人来说是新鲜而且美味的。但是丁笑却对他们吃的炖牛肉和煎牛排产生了强烈地食欲。估算了一下祭祀这个药给自己这脚脖子带来的疗效，估计再过个四五天就该痊愈了吧。又没伤到骨头，只是拧了筋，扭伤了一点儿肌肉造成的青肿而已。对了，把牛肉做成牛肉干，五香口味一种，麻辣口味一种。不但可以放很久，还好味道，重要的是自己好了之后也能吃到这头牛的牛肉了！这个想法真是……完美！
刚吃过晚饭，苍就过来叫坤回去，说是阿爹有事情要跟坤商量，还有让二叔也过去。于是坤只好跟着二叔回了自己家。
剩下父子二人闲来无事，丁笑就详细地跟阿爸讲述了一下牛肉干的制作方法。然后爷儿俩就兴致勃勃地在厨房里做起了牛肉干！
把上好的牛肌肉和牛腿肉切成大块，然后放到罐子里煮出血水撇去浮沫，然后换一锅干净的开水，把牛肉放进去，加葱段、姜片、胡椒粒还有香香草段、均树皮、以及之前从自己那里拿回来的八角、丁香、肉蔻、自己晒的新鲜橘子皮。当然不能忘记最主要的调味料菜盐。配料十足，自然煮出来的味道就浓香无比，加上这种野生牛肉的味道比丁笑上辈子吃过的养殖牛肉味道要醇正得多，所以一点儿也不担心这些香料会抢了味道。相反可以相辅相成得恰到好处。
牛肉在罐子里煮到差不多用筷子可以□去的时候，火候就差不多了。这时候可以把牛肉拿出来，控干水分。剩下的炖牛肉汤当然不会浪费，不管是拿来做面汤还是直接喝，保证味道鲜美无比。
接下来要做的，就是把沥干多余水分的牛肉切成手指粗细的肉条，然后分成份用陶制的炒勺里开始炒制。
下牛油，放入丁笑带来的白砂糖，开始炒糖色。等糖溶化之后逐渐变成焦色开始起气泡，最后在气泡刚刚消失的刹那，要赶紧把肉条放进去翻炒，这样糖色才不会糊，也不会苦，且除了可以在肉上增加颜色之外，更有一股焦糖的香味儿。
这火候的掌握丁笑是没有的，会这么“要求”琼阿爸，完全要感谢超市赠送的那本《教你制作家常菜》。虽然这本书不厚，但这种红烧之类的家常菜制作方法还是写得够详细。之前闲来无事又没有坤耍赖留下来的日子里，他晚上偶尔的消遣就是看那三本书，基本上仔细研读过后还是挺有用的。比如做菜这方面。
上过糖色的牛肉条味道变得更加香浓，颜色也更加有诱人，这时候加一点儿牛肉汤进去，再一次炒干把焦糖的味道完全炒进肉里，肉条开始干瘪之后，在出锅前撒上熟芝麻就齐活了。
炒干的牛肉干自然不可能像风干的那么彻底，不过口感却劲道十足。而且所有材料的味道都渗入了肉内，加上本身的肉香，琼尝了一口就爱上了这个味道。“这个虽然做起来麻烦了一点儿，可是味道实在是太好了！像你说的，把它们摊开了晾着，再干一点儿也没关系，主要能放得长一点儿。一会儿你阿爹和坤回来，肯定得忍不住吃掉不少。”这时候他已经开始想着，明天再把剩下的那些牛肉都做成这种牛肉干吧，虽然不如炖出数，可这个是真好吃，他从来都没有吃过这么好吃的牛肉，完全跟炖的煮的烤的煎的不一样。
丁笑看着阿爸开心的样子，心里那成就感啊，就甭提多高昂了。“那咱们接着做麻辣口味的吧，估计阿爹和坤更爱吃。”他相信阿爹会比�
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