大唐营养师-第2部分

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“姑娘，你醒了？”一个中年妇人端着碗粥过来，“先吃点东西吧。”

“我…谢…谢。”一开口，沙哑的嗓音就不容她拒绝，真得吃点东西再说。

罗莎丽亚边喝粥边听陆氏讲发现她的经过，知道是这母子救了自己，她很是感激，看这两人的古装打扮和屋里的布置，应该是穿越成功了，就是不知道…

“请问，现在是哪一年？”罗莎丽亚问道。

“武德七年啊。”杜诚有点奇怪，一般人应该问这是什么地方而不是这是哪一年吧？

“武德七年？”罗莎丽亚声音发抖，“你说唐…武德七年？”

“是啊。”杜诚点头，当今天子已登基七年了，立国号为唐，这是全天下都知道的事。

唐武德七年就是公元624年，而她要去的却是公元762年，整整差了138年，而且这最重要的是，飞船爆炸了，她别说完成任务，就是想返回局里也办不到了。

捧着粥碗，罗莎丽亚失声痛哭，她真是太笨了，第一次驾驭飞船，就穿越错了时代，还让时空飞船因操作失误而爆炸，这下她怎么回家啊？！

“姑娘…”杜诚慌了手脚，他有说错什么吗？

陆氏比儿子有经验，她示意儿子先出去，然后从罗莎丽亚手里接过那快洒了的粥碗，再塞给她一块手巾，这女孩看上去是和汉人女子没两样，乌黑的头发，皮肤白皙，唯有眼睛是蓝色的，证明了她有胡人的血统，但她汉话又说得这样流利…

这样有汉胡双方血统的孩子陆氏也知道一些，据说突厥入侵中原之时，被其欺凌的汉家女子，要是不幸有了身孕，生下的孩子就是带有这种特征的。

这姑娘，不知有怎样坎坷的身世呢，陆氏也用衣袖擦了擦眼角，却撇见儿子在门外探头探脑。

“干什么？”陆氏不高兴了，小声责怪杜诚，屋里可是有陌生的女眷在呢！

“这个，”杜诚双手捧着一个银白色的小箱子，“这是这位姑娘的东西。”姑娘昏迷时还抱着这个小箱子，想来是很重要的东西，所以她一醒来杜诚就赶快把它拿出来了。

“我的密码箱！”罗莎丽亚果然不哭了，这可是她在飞船爆炸前从船里抢救出的唯一物件，也是她和现代唯一的联系。

……

罗莎丽亚在杜家住了三天，打量自己身上那件由陆氏亲手缝制的，粉红色的新棉袄，她知道，自己该走了。

她穿越时空，定下的时间是四月底，怎么也不会穿着保暖服过来，看她衣衫单薄，陆氏先把自己的旧棉袄给了罗莎丽亚，转身又吩咐儿子去镇上买了新棉布和新棉花，连夜替她缝了一身新衣。

罗莎丽亚知道自己是碰上了好人，但这对母子，甚至连带这个村子都很穷，家家煮粥时都掺着野菜一块吃，这几天她就没见过谁家吃过干饭的。

但尽管如此，陆氏却总是单独给她熬粥，厚厚稠稠的白粥，每次还加上一个鸡蛋，或煮或炒。

杜家只养了一只母鸡，一天下一个蛋，可自己一天吃三个，罗莎丽亚不好意思，这村里人养鸡，可没有哪家舍得吃鸡蛋，都是留着准备换油盐酱醋的，自己把人家预存的都吃了，再这样吃下去…

　

第三章　冰糖葫芦（上）

趁着杜诚上山砍柴，陆氏去村里送做好的针线活，罗莎丽亚在陆氏的枕头上放下两片金叶子，穿着那粉红色的新棉袄，悄悄离开了杜家。

除了那密码箱，她只穿走了那身棉衣，之所以选择不告而别，是因为今早在吃饭时，她刚试探性提出付饭钱，就被陆氏正色拒绝了，明的给钱不行，她只好来暗的。

***

长安城，

西市大街，

罗莎丽亚边走边东张西望，这就是传说中的西市大街？

还不是盛唐的年代，所以这里并没有那种诱人的繁华，但干净的青石板路，完善的排水通道，已经让罗莎丽亚对这儿有了好感。

现在这里经商的胡人还不多，但已让罗莎丽亚有了代入感，至少在这里，没人看她的眼睛颜色而奇怪。

差不多逛了半条街，终于让她发现一间贴着“吉屋出售”红纸的店铺，这店铺后面还带着个小院，最重要的是，这家店铺附近二十米，左右都没有饭店或香料店等吸引人味觉、嗅觉的别家店，暗叫自己运气还不坏，罗莎丽亚上前揭下那张红纸。

……

前面的店铺有二十多平方米，中间的小院有十多平方米，后面两间厢房共有三十多平方米，加在一起不到七十平方米的房产共花了罗莎丽亚三片金叶子，着实让她心疼。

其实这房价并不贵，要换成在现代，三十片金叶子也换不来七十平方的独门小院，何况前任房主还附赠了一些粗重的家具。

据原房主说，罗莎丽亚并不是开价最高的人，只是他们举家要迁往岭南老家，那边比较流行用金银做货币交易，看罗莎丽亚的金叶子成色挺好，他才同意的。

罗莎丽亚知道自己买的不亏，但问题是她手头并不宽裕，这次出任务，考虑到时间挺多一个月就够了，科里总共就给她了六片金叶子。

给了陆氏母子两片，买房子用了三片，现在罗莎丽亚就必须靠一片金叶子生活下去了，本来罗莎丽亚是想先租房子的，可位置，面积合适的只有这间店铺，房主却又只卖不租。

如果用这片金叶子还赚不到钱，我可以再转手把店铺再卖出去，说不定到时房价上涨还能赚一笔，因为知道未来这西市大街的繁荣，罗莎丽亚对自己的投资很有信心。

那么现在要做的就是用那唯一一片金叶子生活下去了。

罗莎丽亚先上钱庄将金叶子换成长安城流行的货币“开元通宝”，然后置办锅碗瓢盆，床上用品，还有米面蔬菜。剩下的她买了大块的饴糖和几十斤山楂，准备起她在这时代的第一次生意。

……

二月初一，西市大街，

罗莎丽亚的太白居正式开张大吉。

今天也是集日，来西市购物的人不少，来往的人流发现这里又多了一道风景。

一群孩子，有男有女，三五成群，手里举着一串串红艳艳的果子，边走边唱：

“都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。

都说冰葫芦儿甜，可甜里面它透那着酸。

糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。

把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。

站得高你就看得远，面对苍山来呼唤，

气也顺那个心也宽，你就年轻二十年。

糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆。

把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦，

都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，

都说冰葫芦儿甜，可甜里面它透那着酸，

山里红它就滴溜溜的圆，圆圆葫芦冰糖儿连，

吃了它治病又解馋，你就年轻二十年。”（注1）

冰糖葫芦，最早其实也要到南宋才出现，原本叫做“蜜弹弹”，明朝时称作“糖堆儿”，到清代，才被正式命名为“糖葫芦”。

唐代的人们是没见过这冰糖葫芦的，看这小吃诱人，听这歌儿吉利，不少人都上前好奇地询问。

见有人问，那些孩子都热心的相告，这是今天新开张的“太白居”卖的，才一文钱一串，更有热心的，就直接带人去太白居。

到了店门口，众人又发现门边的墙上用红布挂着一张条幅，不少人都是先看了条幅的内容，才去买冰糖葫芦的。

围着看条幅的人里，自然有认识字的，大声读给众人听：

“冰糖葫芦，其原料为山楂。

山楂，有散瘀，消积食，解毒，活血，提神，清胃，醒脑，增进食欲之功效。

凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。

但请注意：山楂有破血散淤之效，故孕妇忌食山楂！”

这里是点心店还是药店？一时众人有了疑问，但古代缺医少药，对这种治病的方子人们还是喜闻乐见的，而且一般店铺做生意，都只怕你不买，谁还会把食物的禁忌也写上？这店主倒是个有心人。

冲着对山楂和店主的好感，不少人进店购买，反正一文钱确实不贵。

酸甜可口的冰糖葫芦着实开胃，吃的人叫好，在观望的人也忍不住掏钱，一时间，太白居成了西市大街客流量最大的店铺。

不到半日功夫，太白居的冰糖葫芦就被抢购一空，罗莎丽亚只好笑着道歉，保证明天一定做更多的来买。

……

“这是你的。”

“这是你的。”

“你的…”

“每人三文钱，收好了。”罗莎丽亚给那些帮她做广告的孩子工钱。

这些孩子都是附近住户的孩子，以他（她）们的年龄，还成不了家里的劳动力，只举着冰糖葫芦，唱首歌就能得三文钱，家长们自然乐意。

虽然这些家长对罗莎丽亚并不熟悉，但也知道她买下了这里的房子，是准备在这儿长住了，一介弱质女流，又能对一大堆孩子怎样，所以家长也放心。

“罗莎姐姐再见！”孩子们挥手和她告别。

“罗莎姐姐，我们帮你剥山楂。”剩下的大丫，二丫，三丫是三姐妹，心灵手巧，是罗莎丽亚另外留下来帮自己干活的，每人另给十文钱。

“注意点，把坏的山楂一定要另挑出来。”罗莎丽亚自己边剥山楂边指点她们。

用这些孩子当流动性活广告，也是罗莎丽亚临时起意的。

煮制作冰糖葫芦的糖稀，是需要柴禾生火的。但考虑到自己手头紧，罗莎丽亚实在舍不得买集市上现成的柴禾，只好学附近的孩子，到郊外的小山上去捡树枝当柴烧。

孩子也是有自己的“小团体”的，对这个突然出现“抢”她（他）的柴禾的人，一开始都抱着排斥感。

发现这个情况后，罗莎丽亚第二天再去，就用荷叶包了不少滚着糖浆的山楂果，这都是她试做糖葫芦的半成品，反正自己也吃不完，正好拿着套交情。

有了食物当中介，孩子们果然对她的好感大增，毕竟这山上也不是他（她）们的地盘，谁都可以来捡柴禾，要换成其他大人，不定还仗着自己人高马大来欺负他（她）们。

大冷天上山捡柴禾，都是穷人家的孩子，罗莎丽亚起了同情心，捡柴禾的空间顺便教孩子们几首歌，活跃下气氛，看他（她）们唱得居然还有模有样，她又有了做广告的念头，这样大家都受益，何乐而不为。

……

把山楂准备好，送走了大丫三姐妹，罗莎丽亚终于可以关起门算算今天的收入了。

抛去给孩子们的工钱和成本，罗莎丽亚总共赚了一百一十六文钱，而且她所算的成本是所有饴糖和山楂的，也就是说，从明天开始，只需要减去工钱了，其他的就是纯利润了。

卖糖葫芦，虽不敢说是一本万利，但也称得上是一本百利，这个年代还没有糖葫芦，山楂只当成普通果子在卖，四文钱一斤，她全包圆了，货主还算她五文钱两斤，而一串糖葫芦只有八个山楂，一斤山楂除去个太小的，坏的，至少能做七、八串糖葫芦，用这个起家，果然不错。

……

第二天，果然又有不少人或慕名而来或是上次还没吃够。

等到冰糖葫芦卖完，罗莎丽亚又多雇了两个小女孩帮忙。

……

第三天上午，罗莎丽亚特别找人定做的用秸秆或麦草捆绑成的靶子就送货上门了。

“这每个靶子上各插了六十根冰糖葫芦，你们把它们都卖完了，只要给我五十二文钱就行了，剩下的八文钱是你们的工钱，但切记两点，一是不可以涨价，二是不能得罪客人。”罗莎丽亚对她临时雇来，准备游街串巷去卖糖葫芦的雇工吩咐道。

注1：《冰糖葫芦》，歌曲，原唱者：冯晓泉。

注2：一文钱火等于现在多少人民币？这个问题一直有人在追问。我查资料，据说在宋代，1文铜钱=0。3元人民币。但也有人说过，年代越久，一文钱就越值钱。

在唐朝，贞观之治，1斗米只值三、四个钱。一斗＝十二市斤。（唐斗）

根据这个推测，本书中，一文钱＝现在人民币的一块钱。（12斤米4块钱，已经很便宜了。就算是贞观之治，我已无法想象1毛钱1斤米是什么样子。何况唐宋的物价本来就不一样。）

如果大家有更好的答案，请告诉我一声，好更正过来。

。

第四章　冰糖葫芦（下）

等到第六天，罗莎丽亚发现，现在冰糖葫芦也到处都是，不再是她的独家生意了。

“可惜这里不能申请专利啊。”罗莎丽亚心中感叹。

“罗莎姐姐…”三丫拉拉她的衣襟，几个这几天一直帮她干活的小姑娘忧心忡忡地围在她身边。以前大山哥他们出去卖糖葫芦，半天就能卖完，现在却得卖上一天，这样下去…

“没事的。”罗莎丽亚笑笑，掏出几文钱，“你们去帮我买几串别人家的冰糖葫芦尝尝。”

尝过别家的冰糖葫芦，罗莎丽亚心中更有数了。

为了抢生意，很多家的糖葫芦只卖到二文钱三串，确实吸引了不少人，但这也有后遗症，就是做为原材料的山楂开始涨价了。

以前四文钱一斤的山楂果现在没有五文钱是买不了的，成本上涨，二文钱三串就不可能了，价钱于是又调回了一文钱一串，这也让吃惯了二文钱三串的老顾客很不满意。

罗莎丽亚之前没有盲目降价，现在也不会乘机涨价，但她的存货也是有限的，所以在回头客适当增加时，她又看准时机推出了串着整个桔子或桔子瓣的，或与山楂混和串成的另一种冰糖葫芦，又吸引了不少目光。

门口的条幅自然也换成了对桔子的介绍：

“桔子，润肺理气，对胸膈结气，胸中烦热等症有效。”

众人恍然，对啊，别的水果也能串起来卖的。

于是，没几日，大街上卖的糖葫芦又多了几种，更有几家出名的点心店，把一些类似于西域甜瓜的高档水果也做了糖葫芦。

又被人抢了生意，罗莎丽亚仍是气定神闲，派她的冰糖葫芦所赐，现在水果可涨价不少，（尤其是山楂和桔子），所以剥下的桔子皮她也没扔掉，晒干后送去药店，又小赚了一笔。

桔子皮在药材上又称作陈皮，用来泡水喝，可以补充大量的维生素C和维生素B1，还能理气化燥湿，所以罗莎丽亚自己也留了点，毕竟这里的桔皮可是不含化学农药的，吃起来也安全些。

等到桔子串的高峰期一过，罗莎丽亚又推出了一串六颗的冰糖葫芦，也是一文钱一串，但这些冰糖葫芦是带馅的，红豆沙，